Sachet de café filtre
l'art de la collision des cultures du café orientales et occidentales
Le café est une boisson intimement liée à la culture. Chaque pays possède sa propre culture du café, étroitement liée à ses humanités, ses coutumes et son histoire. Un même café peut être mélangé à du café américain, à de l'espresso italien ou à du café du Moyen-Orient aux accents religieux. Les habitudes et les cultures de consommation du café déterminent le goût et la méthode de dégustation de cette boisson. Chaque pays prend le café au sérieux. Et il en est un qui a poussé à l'extrême son sérieux et son esprit d'écoute : le Japon.
Aujourd'hui, le Japon est le troisième importateur mondial de café. Qu'il s'agisse des jeunes qui s'intéressent à la mode et savourent une tasse de café maison dans un petit café, de la classe ouvrière qui savoure une simple tasse de café au petit-déjeuner chaque matin ou des travailleurs qui savourent une gorgée de café en canette pendant leur pause au travail, les Japonais sont très enthousiastes à l'idée de boire du café. Les résultats d'une enquête publiée en 2013 par AGF, célèbre fabricant de café japonais, montrent qu'un Japonais moyen boit 10,7 tasses de café par semaine. L'obsession des Japonais pour le café est évidente.
Le Japon allie la culture du café originelle à l'esprit des artisans japonais, en mélangeant des ingrédients de café de différents pays. Il n'est pas étonnant que le concept du café infusé à la main soit si populaire au Japon : sans aucun ajout, seule l'eau chaude est utilisée pour extraire les substances bénéfiques des grains de café, et le goût originel du café est restitué grâce aux mains expertes des artisans. Le rituel d'infusion est d'une grande finesse, et les Japonais sont profondément fascinés non seulement par le café lui-même, mais aussi par le plaisir du travail manuel.
Originaire d'Europe et des États-Unis, il conserve un esprit artisanal persistant : filtrer à l'aide d'une machine à café filtre manque toujours d'âme. Depuis, le café japonais artisanal a commencé à devenir une école à part entière et à s'imposer progressivement dans le monde du café.
Bien que le Japon ait un penchant particulier pour le café artisanal, la vie urbaine trépidante et trépidante du pays empêche toujours de ralentir et de marcher pour apprécier la beauté de l'art du café. C'est pourquoi ce pays, qui privilégie la convivialité jusqu'à l'anormalité, a inventé le café filtre dans un contexte aussi contradictoire.
Le sachet filtre contient du café moulu de haute qualité. Les attaches en carton des deux côtés permettent de l'accrocher à la tasse. Une tasse d'eau chaude et une tasse de café. Si vous êtes exigeant, vous pouvez également l'utiliser avec une petite cafetière artisanale et déguster votre café moulu comme dans une cafetière filtre en un rien de temps.
Sa méthode de préparation est aussi pratique que le café instantané, mais vous permet de profiter pleinement de l'acidité, de la douceur, de l'amertume, de la douceur et du parfum du café original. Le sachet de café filtre, fruit de la rencontre entre la culture du café oriental et occidental, est originaire d'Europe et des États-Unis, puis exporté vers ces deux pays.
La qualité des filtres à café filtre varie d'un pays à l'autre. Trouver un filtre de qualité capable de reproduire pleinement la saveur d'un café de qualité supérieure n'est pas chose aisée. YPAK est le meilleur choix.
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Date de publication : 06/12/2024
