Anns na 10 bliadhna a tha romhainn, thathar an dùil gum bi ìre fàis bhliadhnail margaidh cofaidh fuar-ghrùdaidh na cruinne nas àirde na 20%
A rèir aithisg a chaidh fhoillseachadh le buidheann comhairleachaidh eadar-nàiseanta, thathar an dùil gum fàs cofaidh fuar-ghrùdaidh cruinneil bho US $ 604.47 millean ann an 2023 gu US $ 4,595.53 millean ann an 2033, le ìre fàis bliadhnail iom-fhillte de 22.49%.
Tha fèill mhòr air margaidh cofaidh fuar-bhrùidhte, agus thathar an dùil gum bi Ameireaga a Tuath mar a’ mhargaidh as motha airson an deoch ùrachail seo. Tha grunn nithean a’ stiùireadh an fhàs seo, a’ gabhail a-steach cur air bhog cruthan toraidh ùra le suaicheantasan cofaidh agus cumhachd ceannach nas motha millennials a tha a’ cur barrachd luach air cofaidh na deochan eile.
Anns na bliadhnachan mu dheireadh, tha gluasad soilleir air a bhith ann do bhrandan cofaidh cruthan toraidh ùra a chuir air bhog agus an buaidh a leudachadh ann an diofar shianalan. Tha an gluasad ro-innleachdail seo air a dhealbhadh gus aire luchd-cleachdaidh a ghlacadh a tha a’ sireadh dhòighean ùr-ghnàthach is goireasach airson na deochan cofaidh as fheàrr leotha a mhealtainn. Mar thoradh air an sin, tha margaidh a’ ghrùdaidh fhuar air leudachadh gu mòr, le raon de sheòrsan cofaidh deiseil airson òl, espresso agus blas a’ ruighinn nan sgeilpichean.
Faodar àrdachadh cofaidh fuar-ghrùdaidh a chur às leth roghainnean luchd-cleachdaidh a tha ag atharrachadh, gu h-àraidh am measg millennials, a tha ainmeil airson an gaol air cofaidh. Mar a bhios an cumhachd ceannach aca a’ sìor dhol am meud, tha Millennials a’ stiùireadh iarrtas airson toraidhean cofaidh àrd-inbhe agus sònraichte, a’ gabhail a-steach cofaidh fuar-ghrùdaidh. Thathar an dùil gum bi roghainn an deamografaigs seo airson cofaidh an taca ri deochan eile a’ cluich prìomh phàirt ann a bhith a’ stiùireadh fàs a’ mhargaidh ann an Ameireaga a Tuath.
A rèir rannsachadh margaidh, thathar an dùil gum bi Ameireaga a Tuath a’ faighinn làmh an uachdair air margaidh cofaidh fuar-bhrùidhte cruinneil, a’ dèanamh suas 49.17% de chuibhreann a’ mhargaidh ro 2023. Tha an ro-aithris seo a’ soilleireachadh na roinne.'suidheachadh làidir mar phrìomh mhargaidh airson cofaidh fuar-bhrùidhte. Co-chruinneachadh roghainnean luchd-cleachdaidh, ùr-ghnàthachadh gnìomhachais agus oidhirpean margaidheachd ro-innleachdail.
Is e aon de na prìomh nithean a tha a’ brosnachadh fàs margaidh cofaidh fuar-ghrùdaidh Ameireaga a Tuath an dòigh-beatha luchd-cleachdaidh a tha ag atharrachadh. Mar a bhios barrachd dhaoine a’ sireadh roghainnean deoch air an t-slighe a tha freagarrach don chlàr-ama trang aca, tha goireasachd agus so-ghiùlaineachd cofaidh fuar-ghrùdaidh ga dhèanamh na roghainn tharraingeach. A bharrachd air an sin, tha àrdachadh ann an gluasadan luchd-cleachdaidh a tha mothachail air slàinte air leantainn gu barrachd iarrtas airson cofaidh fuar-ghrùdaidh, a thathas gu tric a’ meas mar roghainn eile nas fhallaine na cofaidh teth-ghrùdaidh traidiseanta air sgàth cho searbhachd nas ìsle agus a bhlas nas mìne.
A bharrachd air sin, tha buaidh nam meadhanan sòisealta agus àrd-ùrlaran didseatach air pàirt mhòr a ghabhail ann am mòr-chòrdte cofaidh fuar-ghrùdaidh am measg luchd-cleachdaidh. Bidh suaicheantasan cofaidh a’ cleachdadh nan seanalan sin gus na toraidhean cofaidh fuar-ghrùdaidh ùr-ghnàthach aca a thaisbeanadh, conaltradh leis an luchd-èisteachd targaid aca, agus togail-inntinn a chruthachadh timcheall air na cur air bhog toraidhean as ùire aca. Chan e a-mhàin gu bheil an làthaireachd didseatach seo ag àrdachadh mothachadh luchd-cleachdaidh ach cuideachd a’ cur ri fàs iomlan a’ mhargaidh le bhith a’ brosnachadh deuchainnean agus gabhail ri toraidhean.
Gus coinneachadh ris an iarrtas a tha a’ sìor fhàs airson cofaidh fuar-ghrùdaidh, tha suaicheantasan cofaidh air a bhith gu gnìomhach a’ leudachadh am pasgan thoraidhean gus coinneachadh ri roghainnean diofar luchd-cleachdaidh. Tha seo air leantainn gu cur air bhog cofaidh fuar-ghrùdaidh le blas, seòrsachan le nitro, agus eadhon com-pàirteachasan le suaicheantasan deochan is dòigh-beatha eile gus cofaidh fuar gun samhail a chruthachadh. Le bhith a’ tabhann raon farsaing de roghainnean, tha suaicheantasan cofaidh comasach air aire diofar bhuidhnean luchd-cleachdaidh a ghlacadh agus fàs leantainneach a bhrosnachadh sa mhargaidh.
Tha gnìomhachas nan seirbheisean bìdh cuideachd air pàirt chudromach a ghabhail ann a bhith a’ brosnachadh leudachadh margaidh cofaidh fuar-ghrùdaidh. Tha cafaidhean, taighean-bìdh, agus bùthan cofaidh sònraichte air fuar-ghrùdadh a dhèanamh na phrìomh bhiadh gus sàsachadh a thoirt do luchd-òl cofaidh sònraichte. A bharrachd air an sin, tha nochdadh cofaidh fuar-ghrùdaidh agus toirt a-steach deochan fuar-ghrùdaidh air clàran-bìdh ionadan-bìdh mòr-chòrdte cuideachd air cur ri gabhail ris a’ ghluasad seo gu farsaing.
A’ coimhead air adhart, tha coltas gu bheil margaidh cofaidh fuar-ghrùdaidh Ameireaga a Tuath air slighe suas gu cunbhalach, air a stiùireadh le iarrtas luchd-cleachdaidh, ùr-ghnàthachadh gnìomhachais agus suidheachadh ro-innleachdail sa mhargaidh. Thathar an dùil gun lean am margadh a’ fàs fhad ‘s a chumas suaicheantasan cofaidh orra a’ cur air bhog cruthan toraidh ùra agus a’ leudachadh an làthaireachd thar diofar shianalan. Le cumhachd ceannach a tha a’ sìor fhàs aig Millennials agus an roghainn làidir airson cofaidh, gu sònraichte fuar-ghrùdaidh, daingnichidh Ameireaga a Tuath a shuidheachadh mar a’ phrìomh mhargaidh san roinn dheochan a tha a’ tighinn am bàrr seo.
Is e seo puing fàis ùr airson gnìomhachas a’ phacaidh agus dùbhlan margaidh ùr do bhùthan cofaidh. Nuair a bhios iad a’ lorg pònairean cofaidh air a bheil luchd-cleachdaidh dèidheil, feumaidh iad cuideachd solaraiche pacaidh fad-ùine a lorg, ge bith an e pocannan, cupannan no bogsaichean a th’ ann. Feumaidh seo neach-dèanamh as urrainn fuasglaidhean pacaidh aon-stad a thoirt seachad.
Tha sinn nar saothraiche a tha air a bhith gu sònraichte a’ dèanamh phocannan pacaidh cofaidh airson còrr is 20 bliadhna. Tha sinn air a bhith mar aon de na luchd-saothrachaidh phocannan cofaidh as motha ann an Sìona.
Bidh sinn a’ cleachdadh bhalbhaichean WIPF den chàileachd as fheàrr às an Eilbheis gus do chofaidh a chumail ùr.
Tha sinn air na pocannan a tha càirdeil don àrainneachd a leasachadh, leithid na pocannan a ghabhas compostadh agus na pocannan ath-chuairteachail, agus na stuthan PCR as ùire a chaidh a thoirt a-steach.
Is iad sin na roghainnean as fheàrr airson pocannan plastaig àbhaisteach a chur nan àite.
Cuir thugainn an seòrsa poca, an stuth, am meud agus an àireamh a dh’ fheumas tu, ma tha sibh ceangailte ris a’ chatalog againn. Gus an urrainn dhuinn luachan a thoirt dhut.
Àm puist: 30 Lùnastal 2024
