अगले 10 वर्षों में, वैश्विक कोल्ड ब्रू कॉफ़ी बाज़ार की वार्षिक वृद्धि दर 20% से अधिक होने की उम्मीद है
एक अंतरराष्ट्रीय परामर्श एजेंसी द्वारा जारी रिपोर्ट के अनुसार, वैश्विक कोल्ड ब्रू कॉफी का कारोबार 2023 में 604.47 मिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 2033 में 4,595.53 मिलियन अमेरिकी डॉलर हो जाने की उम्मीद है, जिसमें 22.49% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर होगी।
कोल्ड ब्रू कॉफ़ी बाज़ार की लोकप्रियता काफ़ी बढ़ रही है और उत्तरी अमेरिका के इस ताज़ा पेय का सबसे बड़ा बाज़ार बनने की उम्मीद है। यह वृद्धि कई कारकों से प्रेरित है, जिनमें कॉफ़ी ब्रांडों द्वारा नए उत्पाद प्रारूपों का लॉन्च और अन्य पेय पदार्थों की तुलना में कॉफ़ी को ज़्यादा पसंद करने वाले युवाओं की बढ़ती खर्च करने की क्षमता शामिल है।
हाल के वर्षों में, कॉफ़ी ब्रांडों द्वारा नए उत्पाद प्रारूप लॉन्च करने और विभिन्न माध्यमों में अपना प्रभाव बढ़ाने का एक स्पष्ट चलन रहा है। यह रणनीतिक कदम उन उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करने के लिए बनाया गया है जो अपने पसंदीदा कॉफ़ी पेय पदार्थों का आनंद लेने के लिए नए और सुविधाजनक तरीके खोज रहे हैं। परिणामस्वरूप, कोल्ड ब्रू बाज़ार में उल्लेखनीय विस्तार हुआ है, और रेडी-टू-ड्रिंक, एस्प्रेसो और फ्लेवर्ड कॉफ़ी की कई किस्में बाज़ार में उपलब्ध हैं।
कोल्ड ब्रू कॉफ़ी के बढ़ते चलन का श्रेय उपभोक्ताओं की बदलती पसंद को भी दिया जा सकता है, खासकर मिलेनियल्स के बीच, जो कॉफ़ी के प्रति अपने प्रेम के लिए जाने जाते हैं। जैसे-जैसे उनकी खर्च करने की क्षमता बढ़ती जा रही है, मिलेनियल्स प्रीमियम और विशेष कॉफ़ी उत्पादों, जिनमें कोल्ड ब्रू कॉफ़ी भी शामिल है, की माँग बढ़ा रहे हैं। अन्य पेय पदार्थों की तुलना में कॉफ़ी के प्रति इस जनसांख्यिकीय वर्ग की पसंद उत्तरी अमेरिका में बाज़ार के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने की उम्मीद है।
बाजार अनुसंधान के अनुसार, 2023 तक उत्तरी अमेरिका वैश्विक कोल्ड ब्रू कॉफी बाजार पर हावी होने की उम्मीद है, जो बाजार हिस्सेदारी का 49.17% होगा। यह पूर्वानुमान इस क्षेत्र पर प्रकाश डालता है।'कोल्ड ब्रू कॉफ़ी के एक प्रमुख बाज़ार के रूप में इसकी मज़बूत स्थिति। उपभोक्ता वरीयताओं, उद्योग नवाचार और रणनीतिक विपणन प्रयासों का सम्मिलन।
उत्तरी अमेरिकी कोल्ड ब्रू कॉफ़ी बाज़ार के विकास को गति देने वाले प्रमुख कारकों में से एक बदलती उपभोक्ता जीवनशैली है। जैसे-जैसे ज़्यादा लोग अपने व्यस्त कार्यक्रम के अनुकूल चलते-फिरते पेय पदार्थों की तलाश में रहते हैं, कोल्ड ब्रू कॉफ़ी की सुविधा और पोर्टेबिलिटी इसे एक आकर्षक विकल्प बनाती है। इसके अतिरिक्त, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं के रुझान में वृद्धि के कारण कोल्ड-ब्रू कॉफ़ी की माँग में वृद्धि हुई है, जिसे अक्सर अपनी कम अम्लता और मधुर स्वाद के कारण पारंपरिक हॉट-ब्रू कॉफ़ी का एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प माना जाता है।
इसके अलावा, सोशल मीडिया और डिजिटल प्लेटफॉर्म के प्रभाव ने उपभोक्ताओं के बीच कोल्ड ब्रू कॉफ़ी की लोकप्रियता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। कॉफ़ी ब्रांड इन माध्यमों का उपयोग अपने अभिनव कोल्ड ब्रू कॉफ़ी उत्पादों को प्रदर्शित करने, अपने लक्षित दर्शकों से जुड़ने और अपने नवीनतम उत्पाद लॉन्च के बारे में चर्चा पैदा करने के लिए करते हैं। यह डिजिटल उपस्थिति न केवल उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाती है, बल्कि उत्पाद परीक्षण और अपनाने को बढ़ावा देकर समग्र बाजार विकास में भी योगदान देती है।
कोल्ड ब्रू कॉफ़ी की बढ़ती माँग को पूरा करने के लिए, कॉफ़ी ब्रांड विभिन्न उपभोक्ताओं की पसंद के अनुसार अपने उत्पाद पोर्टफोलियो का सक्रिय रूप से विस्तार कर रहे हैं। इसी के चलते फ्लेवर्ड कोल्ड ब्रू कॉफ़ी, नाइट्रो-इन्फ्यूज्ड वैरायटीज़ लॉन्च की गई हैं, और यहाँ तक कि अनोखे कोल्ड ब्रू बनाने के लिए अन्य पेय और लाइफस्टाइल ब्रांड्स के साथ साझेदारी भी की गई है। विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करके, कॉफ़ी ब्रांड विभिन्न उपभोक्ता समूहों का ध्यान आकर्षित करने और बाज़ार में निरंतर वृद्धि को बढ़ावा देने में सक्षम हैं।
कोल्ड ब्रू कॉफ़ी बाज़ार के विस्तार में खाद्य सेवा उद्योग की भी अहम भूमिका रही है। कैफ़े, रेस्टोरेंट और विशेष कॉफ़ी शॉप्स ने समझदार कॉफ़ी प्रेमियों की संतुष्टि के लिए कोल्ड ब्रू को अपना मुख्य आधार बना लिया है। इसके अलावा, कोल्ड ब्रू कॉफ़ी के आगमन और लोकप्रिय रेस्टोरेंट के मेनू में कोल्ड ब्रू पेय पदार्थों के शामिल होने से भी इस चलन को व्यापक रूप से अपनाने में मदद मिली है।
भविष्य की ओर देखते हुए, उत्तरी अमेरिकी कोल्ड ब्रू कॉफ़ी बाज़ार उपभोक्ता माँग, उद्योग नवाचार और रणनीतिक बाज़ार स्थिति के कारण लगातार ऊपर की ओर बढ़ता दिख रहा है। कॉफ़ी ब्रांड नए उत्पाद प्रारूपों को लॉन्च करते रहेंगे और विभिन्न माध्यमों में अपनी उपस्थिति का विस्तार करते रहेंगे, जिससे बाज़ार में वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है। युवाओं की बढ़ती खर्च करने की क्षमता और कॉफ़ी, विशेष रूप से कोल्ड ब्रू के प्रति उनकी प्रबल रुचि के साथ, उत्तरी अमेरिका इस उभरते हुए पेय श्रेणी में अग्रणी बाज़ार के रूप में अपनी स्थिति मज़बूत करेगा।
यह पैकेजिंग उद्योग के लिए एक नया विकास बिंदु है और कॉफ़ी शॉप्स के लिए एक नई बाज़ार चुनौती। उपभोक्ताओं को पसंद आने वाली कॉफ़ी बीन्स ढूँढ़ने के साथ-साथ, उन्हें एक दीर्घकालिक पैकेजिंग आपूर्तिकर्ता भी ढूँढ़ना होगा, चाहे वह बैग हों, कप हों या बॉक्स। इसके लिए एक ऐसे निर्माता की ज़रूरत है जो वन-स्टॉप पैकेजिंग समाधान प्रदान कर सके।
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पोस्ट करने का समय: 30 अगस्त 2024
