अगले 10 वर्षों में, वैश्विक कोल्ड ब्रू कॉफी बाजार की वार्षिक वृद्धि दर 20% से अधिक होने की उम्मीद है।
एक अंतरराष्ट्रीय परामर्श एजेंसी द्वारा जारी रिपोर्ट के अनुसार, वैश्विक कोल्ड ब्रू कॉफी का बाजार 2023 में 604.47 मिलियन अमेरिकी डॉलर से बढ़कर 2033 में 4,595.53 मिलियन अमेरिकी डॉलर होने की उम्मीद है, जिसमें 22.49% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर होगी।
कोल्ड ब्रू कॉफी की लोकप्रियता तेजी से बढ़ रही है और उम्मीद है कि उत्तरी अमेरिका इस ताज़ा पेय का सबसे बड़ा बाजार बन जाएगा। इस वृद्धि के पीछे कई कारण हैं, जिनमें कॉफी ब्रांडों द्वारा नए उत्पाद प्रारूपों का शुभारंभ और अन्य पेय पदार्थों की तुलना में कॉफी को प्राथमिकता देने वाले मिलेनियल्स की बढ़ती खर्च करने की क्षमता शामिल है।
हाल के वर्षों में, कॉफी ब्रांडों द्वारा नए उत्पाद प्रारूप लॉन्च करने और विभिन्न चैनलों में अपना प्रभाव बढ़ाने का स्पष्ट रुझान देखा गया है। यह रणनीतिक कदम उन उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित करने के लिए बनाया गया है जो अपने पसंदीदा कॉफी पेय का आनंद लेने के लिए नवीन और सुविधाजनक तरीकों की तलाश में हैं। परिणामस्वरूप, कोल्ड ब्रू बाजार में उल्लेखनीय विस्तार हुआ है, जिसमें रेडी-टू-ड्रिंक, एस्प्रेसो और फ्लेवर्ड कॉफी की कई किस्में बाजार में उपलब्ध हैं।
कोल्ड ब्रू कॉफी की बढ़ती लोकप्रियता का एक कारण उपभोक्ताओं की बदलती पसंद भी है, खासकर मिलेनियल्स की, जो कॉफी के प्रति अपने प्रेम के लिए जाने जाते हैं। जैसे-जैसे उनकी खर्च करने की क्षमता बढ़ती जा रही है, मिलेनियल्स कोल्ड ब्रू कॉफी सहित प्रीमियम और स्पेशलिटी कॉफी उत्पादों की मांग को बढ़ा रहे हैं। अन्य पेय पदार्थों की तुलना में कॉफी के प्रति इस जनसांख्यिकी की प्राथमिकता उत्तरी अमेरिका में बाजार की वृद्धि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने की उम्मीद है।
बाजार अनुसंधान के अनुसार, उत्तरी अमेरिका के 2023 तक वैश्विक कोल्ड ब्रू कॉफी बाजार में 49.17% बाजार हिस्सेदारी के साथ अग्रणी स्थान हासिल करने की उम्मीद है। यह पूर्वानुमान इस क्षेत्र की प्रमुखता को दर्शाता है।'कोल्ड ब्रू कॉफी के प्रमुख बाजार के रूप में इसकी मजबूत स्थिति। उपभोक्ता प्राथमिकताओं, उद्योग नवाचार और रणनीतिक विपणन प्रयासों का संगम।
उत्तरी अमेरिका में कोल्ड ब्रू कॉफी के बाज़ार में वृद्धि के प्रमुख कारकों में से एक उपभोक्ताओं की बदलती जीवनशैली है। जैसे-जैसे अधिक लोग व्यस्त दिनचर्या के अनुकूल पेय पदार्थों की तलाश कर रहे हैं, कोल्ड ब्रू कॉफी की सुविधा और सुगमता इसे एक आकर्षक विकल्प बनाती है। इसके अलावा, स्वास्थ्य के प्रति जागरूक उपभोक्ताओं की बढ़ती प्रवृत्ति ने कोल्ड ब्रू कॉफी की मांग को बढ़ाया है, जिसे कम अम्लता और बेहतर स्वाद के कारण पारंपरिक हॉट ब्रू कॉफी की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है।
इसके अलावा, सोशल मीडिया और डिजिटल प्लेटफॉर्म के प्रभाव ने उपभोक्ताओं के बीच कोल्ड ब्रू कॉफी की लोकप्रियता बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। कॉफी ब्रांड इन चैनलों का उपयोग अपने अभिनव कोल्ड ब्रू कॉफी उत्पादों को प्रदर्शित करने, अपने लक्षित दर्शकों से जुड़ने और अपने नवीनतम उत्पाद लॉन्च के बारे में चर्चा पैदा करने के लिए करते हैं। यह डिजिटल उपस्थिति न केवल उपभोक्ता जागरूकता बढ़ाती है बल्कि उत्पाद के उपयोग और अपनाने को बढ़ावा देकर समग्र बाजार वृद्धि में भी योगदान देती है।
कोल्ड ब्रू कॉफी की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए, कॉफी ब्रांड विभिन्न उपभोक्ताओं की पसंद को ध्यान में रखते हुए अपने उत्पाद पोर्टफोलियो का सक्रिय रूप से विस्तार कर रहे हैं। इसके परिणामस्वरूप फ्लेवर्ड कोल्ड ब्रू कॉफी, नाइट्रो-इन्फ्यूज्ड वैरायटी और यहां तक कि अन्य पेय और लाइफस्टाइल ब्रांडों के साथ साझेदारी करके अनोखे कोल्ड ब्रू तैयार किए जा रहे हैं। विकल्पों की विस्तृत श्रृंखला पेश करके, कॉफी ब्रांड विभिन्न उपभोक्ता समूहों का ध्यान आकर्षित करने और बाजार में निरंतर वृद्धि हासिल करने में सक्षम हैं।
खाद्य सेवा उद्योग ने भी कोल्ड ब्रू कॉफी बाजार के विस्तार में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। कैफे, रेस्तरां और विशेष कॉफी की दुकानों ने कॉफी के शौकीनों को संतुष्ट करने के लिए कोल्ड ब्रू को एक अनिवार्य पेय बना दिया है। इसके अलावा, कोल्ड ब्रू कॉफी का उदय और लोकप्रिय भोजनालयों के मेनू में कोल्ड ब्रू पेय पदार्थों को शामिल करने से भी इस चलन को व्यापक रूप से अपनाने में योगदान मिला है।
भविष्य में देखें तो, उपभोक्ता मांग, उद्योग में नवाचार और रणनीतिक बाजार स्थिति के चलते उत्तरी अमेरिका का कोल्ड ब्रू कॉफी बाजार लगातार ऊपर की ओर बढ़ता दिख रहा है। कॉफी ब्रांड्स द्वारा नए उत्पाद लॉन्च करने और विभिन्न चैनलों पर अपनी उपस्थिति बढ़ाने के कारण बाजार में वृद्धि जारी रहने की उम्मीद है। मिलेनियल्स की बढ़ती खर्च करने की क्षमता और कॉफी, विशेष रूप से कोल्ड ब्रू के प्रति उनकी प्रबल पसंद के साथ, उत्तरी अमेरिका इस उभरते पेय पदार्थ वर्ग में अग्रणी बाजार के रूप में अपनी स्थिति मजबूत करेगा।
पैकेजिंग उद्योग के लिए यह एक नया विकास बिंदु है और कॉफी शॉप्स के लिए एक नई बाजार चुनौती है। उपभोक्ताओं को पसंद आने वाली कॉफी बीन्स खोजने के साथ-साथ, उन्हें एक दीर्घकालिक पैकेजिंग आपूर्तिकर्ता की भी आवश्यकता है, चाहे वह बैग हो, कप हो या बॉक्स। इसके लिए एक ऐसे निर्माता की आवश्यकता है जो एक ही स्थान पर सभी प्रकार की पैकेजिंग सेवाएं प्रदान कर सके।
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पोस्ट करने का समय: 30 अगस्त 2024
