Nei prossimi 10 anni, si prevede che il tasso di crescita annuale del mercato globale del caffè freddo supererà il 20%
Secondo un rapporto pubblicato da un'agenzia di consulenza internazionale, si prevede che il mercato globale del cold brew coffee crescerà da 604,47 milioni di dollari nel 2023 a 4.595,53 milioni di dollari nel 2033, con un tasso di crescita annuo composto del 22,49%.
La popolarità del mercato del caffè freddo sta crescendo in modo significativo, con il Nord America che dovrebbe diventare il mercato più grande per questa bevanda rinfrescante. Questa crescita è trainata da una varietà di fattori, tra cui il lancio di nuovi formati di prodotto da parte dei marchi di caffè e il crescente potere d'acquisto dei millennial, che preferiscono il caffè ad altre bevande.
Negli ultimi anni, si è assistito a una chiara tendenza da parte dei marchi di caffè a lanciare nuovi formati di prodotto ed espandere la propria influenza in diversi canali. Questa mossa strategica mira a catturare l'attenzione dei consumatori alla ricerca di modi innovativi e pratici per gustare le loro bevande a base di caffè preferite. Di conseguenza, il mercato del cold brew ha registrato una significativa espansione, con una gamma di varietà di caffè pronto da bere, espresso e aromatizzato che arrivano sugli scaffali.
L'ascesa del cold brew coffee può anche essere attribuita al cambiamento delle preferenze dei consumatori, soprattutto tra i millennial, noti per il loro amore per il caffè. Con il continuo aumento del loro potere d'acquisto, i millennial stanno trainando la domanda di prodotti a base di caffè premium e speciali, incluso il cold brew coffee. Si prevede che la preferenza di questa fascia demografica per il caffè rispetto ad altre bevande giocherà un ruolo chiave nel guidare la crescita del mercato in Nord America.
Secondo le ricerche di mercato, si prevede che il Nord America dominerà il mercato globale del caffè freddo, rappresentando il 49,17% della quota di mercato entro il 2023. Questa previsione evidenzia la regione'La sua solida posizione come mercato chiave per il caffè freddo. La convergenza delle preferenze dei consumatori, l'innovazione del settore e gli sforzi di marketing strategico.
Uno dei fattori chiave che guida la crescita del mercato nordamericano del caffè freddo è il cambiamento nello stile di vita dei consumatori. Con sempre più persone alla ricerca di bevande da asporto adatte ai loro impegni, la praticità e la portabilità del caffè freddo lo rendono un'opzione interessante. Inoltre, l'aumento delle tendenze salutistiche dei consumatori ha portato a una maggiore domanda di caffè freddo, spesso considerato un'alternativa più sana al tradizionale caffè caldo grazie alla sua minore acidità e al gusto più delicato.
Inoltre, l'influenza dei social media e delle piattaforme digitali ha giocato un ruolo significativo nella popolarità del cold brew coffee tra i consumatori. I marchi di caffè utilizzano questi canali per presentare i loro innovativi prodotti cold brew coffee, interagire con il loro pubblico di riferimento e creare fermento attorno ai loro ultimi lanci di prodotto. Questa presenza digitale non solo aumenta la consapevolezza dei consumatori, ma contribuisce anche alla crescita complessiva del mercato, favorendo la sperimentazione e l'adozione dei prodotti.
Per soddisfare la crescente domanda di caffè freddo, i marchi di caffè hanno ampliato attivamente il loro portfolio prodotti per soddisfare le preferenze dei diversi consumatori. Ciò ha portato al lancio di caffè freddo aromatizzati, varietà con azoto e persino a partnership con altri marchi di bevande e lifestyle per creare cold brew unici. Offrendo un'ampia gamma di scelta, i marchi di caffè sono in grado di catturare l'attenzione di diverse fasce di consumatori e di stimolare una crescita continua del mercato.
Anche il settore della ristorazione ha svolto un ruolo significativo nell'espansione del mercato del cold brew coffee. Bar, ristoranti e caffetterie specializzate hanno fatto del cold brew un punto di riferimento per soddisfare gli amanti del caffè più esigenti. Inoltre, la diffusione del cold brew coffee e l'inclusione di bevande cold brew nei menu di ristoranti popolari hanno contribuito alla diffusione di questa tendenza.
Guardando al futuro, il mercato nordamericano del cold brew coffee sembra seguire una traiettoria in costante crescita, trainato dalla domanda dei consumatori, dall'innovazione del settore e dal posizionamento strategico sul mercato. Si prevede che il mercato continuerà a crescere, poiché i marchi di caffè continueranno a lanciare nuovi formati di prodotto ed espandere la loro presenza su diversi canali. Grazie al crescente potere d'acquisto dei Millennial e alla loro forte preferenza per il caffè, in particolare per il cold brew, il Nord America consoliderà la sua posizione di mercato leader in questa categoria emergente di bevande.
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Data di pubblicazione: 30 agosto 2024
