•על פי תחזיות נתונים של חברות ייעוץ זרות, שוק הקפה הקר יגיע ל-5.478.1 מיליארד דולר עד שנת 2032, עלייה משמעותית מ-650.91 מיליון דולר בשנת 2022. זאת בשל שינויים בהעדפות הצרכנים למוצרי קפה ודחיפה לפיתוח מוצרים יעיל.

•בנוסף, העלייה בהכנסה הפנויה, הביקוש הגובר לצריכת קפה, שינויים בדפוסי הצריכה והופעתן של אריזות חדשניות ממלאים גם הם תפקיד חיובי בצמיחת שוק הקפה הקר.

•על פי הדו"ח, צפון אמריקה תהפוך לשוק הקפה הקר הגדול בעולם, ותהווה כ-49.27%. נתון זה מיוחס בעיקר לכוח הקנייה הגובר של בני דור המילניום ולמודעות הגוברת ליתרונות הבריאותיים של קפה קר, מה שמניע את צמיחת הצריכה באזור.

•הצפי הוא שעד שנת 2022, מוצרי קפה קר-ברויט ישתמשו ביותר קפה ערביקה כמרכיב, ומגמה זו תימשך. החדירה הגוברת של קפה קר-ברויט מוכן לשתייה (RTD) תניע גם את הצמיחה בצריכת קפה קר-ברויט.

•הופעתן של אריזות RTD לא רק מאפשרת למותגי קפה טחון טרי מסורתיים להשיק מוצרי קפה קמעונאיים משלהם, אלא גם מאפשרת לצעירים לשתות קפה בחוץ.

•שני היבטים אלה הם שווקים חדשים, התורמים לקידום קפה קר.

•ההערכה היא שעד שנת 2032, מכירות מקוונות בקניונים יהוו 45.08% משוק הקפה הקר וישלטו בשוק. ערוצי מכירה אחרים כוללים סופרמרקטים, חנויות נוחות ומכירות ישירות של מותגים.