How to package coffee?

コーヒーのパッケージ方法は？

淹れたてのコーヒーで一日を始めることは、現代人の多くにとっての儀式となっています。YPAK統計によると、コーヒーは世界中で愛されている「家庭の必需品」であり、2024年の1,321億3,000万ドルから2029年には1,663億9,000万ドルへと成長すると予想されており、年平均成長率は4.72%です。この巨大な市場を獲得しようと、新たなコーヒーブランドが次々と登場するとともに、開発トレンドに沿った新しいコーヒーパッケージも静かに生まれ始めています。

ブランドは、環境意識の高い消費者を引き付けるために、独自の製品を生み出すだけでなく、パッケージの持続可能性にも取り組む必要があります。焙煎・挽きコーヒー豆ブランドは、あらゆるカテゴリーにおいて、持続可能なパッケージへの移行を先導してきましたが、インスタントコーヒーの大量生産ブランドは、その取り組みが遅れています。

多くのコーヒーブランドにとって、持続可能なパッケージへの移行には2つの利点があります。1つ目は、従来の重いガラス瓶を詰め替え用バッグに置き換えることです。詰め替え用バッグは、硬質パッケージよりも輸送効率が優れていることが明白です。軽量パッケージは、サプライチェーン全体にわたって大幅な効率化をもたらします。柔軟なパッケージバッグは、1つの容器に多くのパッケージを詰め込めるため、輸送時の排出量を大幅に削減します。しかし、コーヒーのソフトパッケージの多くは、鮮度保持の必要性から複合パッケージとなっていますが、これらはリサイクル不可能という課題に直面しています。

このトレンドに従い、コーヒーブランドは、コーヒーの豊かでおいしい風味を保つことができる持続可能なパッケージを慎重に選択する必要があります。そうしないと、忠実な顧客を失う可能性があります。

https://www.ypak-packaging.com/contact-us/

高バリア単一素材包装

高性能バリアコーティングの開発は、業界にとって重要な転換点を迎えています。PEまたはアルミ箔でラミネート加工されたクラフト紙は、焙煎・粉砕したコーヒーの包装に必要なバリア性を備えていますが、依然としてリサイクル性には欠けています。しかし、紙基材とバリアコーティングの開発により、ブランドはより持続可能でリサイクル性の高い包装モデルへの移行を進めることができるようになります。

世界的なフレキシブル包装メーカーであるYPAKは、紙のみで作られた、リサイクル可能な新しい金属化包装でこの問題に取り組んでいます。このモノポリマー素材は、プラスチックの持続可能性を高めることを目指しています。単一のポリマーで作られているため、技術的にはリサイクル可能です。しかし、適切なリサイクルインフラへの投資なしに、そのメリットを最大限に享受することは困難です。

YPAKは、同等のバリア性を持つモノポリマーシリーズを開発しました。これにより、以前は内袋付きの缶を使用していたコーヒーブランドが、コーヒーバルブ付きの高バリア性モノマテリアル平底コーヒーパッケージへのアップグレードを実現しました。これにより、ブランドは複数のサプライヤーからのパッケージ調達を回避することができました。また、ラベルサイズに制約されることなく、平底バッグのパッケージ面全体をブランディングに活用できるようになりました。

YPAKは、新しい持続可能なパッケージの開発に2年を費やしました。コーヒーの鮮度を保つために品質を犠牲にすることは大きな間違いであり、多くの忠実なお客様にご満足いただけなかったでしょう。しかし、リサイクルが難しいパッケージを使い続けることも容認できないと認識していました。

長い期間にわたる研究の末、YPAK は LDPE #4 に答えを見つけました。

YPAKのバッグは、コーヒーの安全性と鮮度を保つため、100%プラスチック製です。また、リサイクル可能です。具体的には、低密度ポリエチレン（LDPE）の一種であるLDPE #4を使用しています。「4」という数字は密度を表し、LDPE #1が最も密度が高いです。YPAKは、この数字を可能な限り小さくすることで、使用量を削減しました。

YPAK デザインのバッグには QR コードも付いており、顧客がスキャンするとリサイクル方法を説明したページに移動できます。これにより、以前のパッケージと比較して、炭素排出量を 58% 削減し、バージン化石燃料の使用を 70% 削減し、材料を 20% 削減し、リサイクル材料の使用を 70% 増やすことで、循環型経済が促進されます。