今後10年間で、世界のコールドブリューコーヒー市場の年間成長率は20％を超えると予想されています。
国際コンサルティング機関が発表したレポートによると、世界のコールドブリューコーヒー市場は、2023年の6億447万米ドルから2033年には45億9553万米ドルに成長し、年平均成長率は22.49%になると予想されています。
コールドブリューコーヒー市場の人気は著しく高まっており、北米がこの爽やかな飲み物の最大の市場になると予想されています。この成長は、コーヒーブランドによる新製品の発売や、他の飲み物よりもコーヒーを好むミレニアル世代の購買力の向上など、様々な要因によって牽引されています。
近年、コーヒーブランドが新たな製品フォーマットを投入し、様々なチャネルで影響力を拡大するという明確な傾向が見られます。この戦略的な動きは、お気に入りのコーヒー飲料を革新的かつ手軽に楽しむ方法を求める消費者の注目を集めることを目的としています。その結果、コールドブリュー市場は大きく拡大し、RTD、エスプレッソ、フレーバーコーヒーなど、様々な種類のコーヒーが店頭に並ぶようになりました。
コールドブリューコーヒーの台頭は、消費者の嗜好の変化、特にコーヒー好きとして知られるミレニアル世代の嗜好の変化にも起因しています。購買力が高まるにつれ、ミレニアル世代はコールドブリューコーヒーを含むプレミアムコーヒーやスペシャルティコーヒー製品の需要を牽引しています。この世代が他の飲料よりもコーヒーを好む傾向は、北米市場の成長を牽引する上で重要な役割を果たすと予想されます。
市場調査によると、北米は世界のコールドブリューコーヒー市場を独占し、2023年までに市場シェアの49.17%を占めると予想されています。この予測では、地域に焦点を当てています。'コールドブリューコーヒーの主要市場としての確固たる地位。消費者の嗜好、業界のイノベーション、そして戦略的なマーケティング活動の融合。
北米のコールドブリューコーヒー市場の成長を牽引する主な要因の一つは、消費者のライフスタイルの変化です。忙しいスケジュールに合わせて外出先で手軽に飲める飲料を求める人が増えるにつれ、コールドブリューコーヒーの利便性と携帯性は魅力的な選択肢となっています。さらに、健康志向の高まりもコールドブリューコーヒーの需要増加につながっています。コールドブリューコーヒーは、酸味が少なく滑らかな味わいのため、従来のホットブリューコーヒーよりもヘルシーな代替品として認識されることが多くなっています。
さらに、ソーシャルメディアやデジタルプラットフォームの影響も、消費者の間でコールドブリューコーヒーの人気を高める上で重要な役割を果たしています。コーヒーブランドはこれらのチャネルを活用して、革新的なコールドブリューコーヒー製品を宣伝し、ターゲットオーディエンスとエンゲージし、新製品の発売に関する話題作りを行っています。こうしたデジタルプレゼンスは、消費者の認知度を高めるだけでなく、製品の試用や採用を促進することで、市場全体の成長にも貢献しています。
コールドブリューコーヒーの需要の高まりに応えるため、コーヒーブランドは様々な消費者の嗜好に応えるべく、積極的に製品ポートフォリオを拡大しています。フレーバー付きコールドブリューコーヒーやナイトロイン入りのコーヒー、さらには他の飲料ブランドやライフスタイルブランドとの提携によるユニークなコールドブリューの開発など、様々な製品が発売されています。幅広い選択肢を提供することで、コーヒーブランドは様々な消費者層の注目を集め、市場の継続的な成長を牽引しています。
外食産業も、コールドブリューコーヒー市場の拡大を牽引する上で重要な役割を果たしてきました。カフェ、レストラン、そしてスペシャルティコーヒーショップは、こだわりのあるコーヒー愛飲家を満足させるため、コールドブリューを定番の飲み物として定着させています。さらに、コールドブリューコーヒーの登場や、人気飲食店のメニューへのコールドブリュードリンクの導入も、このトレンドの普及に貢献しています。
今後、北米のコールドブリューコーヒー市場は、消費者需要、業界のイノベーション、そして戦略的な市場ポジショニングに牽引され、着実に成長軌道に乗ると見込まれます。コーヒーブランドが次々と新製品フォーマットを投入し、様々なチャネルで存在感を拡大していくことで、市場は引き続き成長を続けると予想されます。ミレニアル世代の購買力の高まりと、特にコールドブリューをはじめとするコーヒーへの強い嗜好を背景に、北米は、この新興飲料カテゴリーにおけるリーディングマーケットとしての地位を確固たるものにしていくでしょう。
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投稿日時: 2024年8月30日
