•海外コンサルティング会社のデータ予測によると、コールドブリューコーヒー市場は2032年には54億7,801万米ドルに達し、2022年の6億5,091万米ドルから大幅に増加する見込みです。これは、コーヒー製品に対する消費者の嗜好の変化と、効率的な製品開発の推進によるものです。

•さらに、可処分所得の増加、コーヒー消費の需要の高まり、消費パターンの変化、革新的なパッケージの出現も、コールドブリューコーヒー市場の成長にプラスの影響を与えています。

•レポートによると、北米は世界最大のコールドブリューコーヒー市場となり、約49.27%を占めると予想されています。これは主に、ミレニアル世代の購買力の高まりと、コールドブリューコーヒーの健康効果に対する意識の高まりが、この地域における消費の成長を牽引していることによるものです。

•2022年までに、コールドブリューコーヒー製品における原料としてのアラビカコーヒーの使用量は増加し、この傾向は継続すると予想されています。また、RTD（Ready-to-Drink：すぐに飲める）コールドブリューコーヒーの普及率向上も、コールドブリューコーヒーの消費量増加を牽引するでしょう。

•RTD パッケージの登場により、伝統的な挽きたてコーヒーブランドが独自のコーヒー製品を発売しやすくなっただけでなく、若者が屋外での消費シーンでコーヒーを飲むことも容易になりました。

•これら 2 つの側面は、コールドブリューコーヒーの普及につながる新しい市場です。

•2032年までに、オンラインモールでの販売がコールドブリューコーヒー市場の45.08%を占め、市場を独占すると予測されています。その他の販売チャネルとしては、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、ブランド直販などが挙げられます。