•უცხოური საკონსულტაციო კომპანიების მონაცემების პროგნოზით, ცივი ყავის ბაზარი 2032 წლისთვის 5.47801 მილიარდ აშშ დოლარს მიაღწევს, რაც მნიშვნელოვანი ზრდაა 2022 წლის 650.91 მილიონ აშშ დოლართან შედარებით. ეს განპირობებულია ყავის პროდუქტების მიმართ მომხმარებელთა პრეფერენციების ცვლილებით და ეფექტური პროდუქტის განვითარებისკენ სწრაფვით.

•გარდა ამისა, ცივი ყავის ბაზრის ზრდაში დადებით როლს თამაშობს ერთჯერადი შემოსავლის ზრდა, ყავის მოხმარებაზე მზარდი მოთხოვნილება, მოხმარების ტენდენციების ცვლილებები და ინოვაციური შეფუთვის გაჩენა.

•ანგარიშის თანახმად, ჩრდილოეთ ამერიკა მსოფლიოში ყველაზე დიდი ცივი ყავის ბაზარი გახდება, დაახლოებით 49.27%-ით. ეს ძირითადად განპირობებულია მილენიალების მზარდი მსყიდველობითი უნარით და ცივი ყავის ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებების შესახებ ცნობიერების ამაღლებით, რაც რეგიონში მოხმარების ზრდას გამოიწვევს.

•მოსალოდნელია, რომ 2022 წლისთვის ცივი ყავის პროდუქტებში ინგრედიენტად უფრო მეტი არაბიკა იქნება გამოყენებული და ეს ტენდენცია გაგრძელდება. მზა ცივი ყავის (RTD) მზარდი გავრცელება ასევე ხელს შეუწყობს ცივი ყავის მოხმარების ზრდას.

•RTD შეფუთვის გაჩენა არა მხოლოდ ტრადიციულ ახლად დაფქული ყავის ბრენდებს ეხმარება საკუთარი საცალო ვაჭრობის ყავის პროდუქტების გამოშვებაში, არამედ ახალგაზრდებსაც ეხმარება ყავის დალევაში ღია ცის ქვეშ.

•ეს ორი ასპექტი ახალი ბაზრებია, რომლებიც ხელს უწყობს ცივი ყავის პოპულარიზაციას.

•ვარაუდობენ, რომ 2032 წლისთვის ონლაინ სავაჭრო ცენტრებში გაყიდვები ცივი ყავის ბაზრის 45.08%-ს შეადგენს და ბაზარზე დომინირებს. სხვა გაყიდვების არხებს შორისაა სუპერმარკეტები, მაღაზიები და ბრენდის პირდაპირი გაყიდვები.