ថង់កាហ្វេស្រក់
សិល្បៈនៃការប៉ះទង្គិចគ្នានៃវប្បធម៌កាហ្វេបូព៌ា និងលោកខាងលិច
កាហ្វេគឺជាភេសជ្ជៈដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងវប្បធម៌។ ប្រទេសនីមួយៗមានវប្បធម៌កាហ្វេតែមួយគត់រៀងៗខ្លួន ដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងមនុស្សសាស្ត្រ ទំនៀមទម្លាប់ និងរឿងរ៉ាវប្រវត្តិសាស្ត្ររបស់ខ្លួន។ កាហ្វេដូចគ្នាអាចត្រូវបានលាយជាមួយកាហ្វេអាមេរិក កាហ្វេអេសប្រេសសូអ៊ីតាលី ឬកាហ្វេមជ្ឈិមបូព៌ាដែលមានពណ៌សាសនា។ ទម្លាប់ និងវប្បធម៌នៃការផឹកកាហ្វេរបស់មនុស្សផ្សេងៗគ្នាកំណត់រសជាតិ និងវិធីសាស្ត្រភ្លក់រសជាតិនៃការញ៉ាំកាហ្វេនេះ។ ប្រទេសនីមួយៗយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះការផឹកកាហ្វេ។ ហើយមានប្រទេសមួយផ្សេងទៀតដែលបានបញ្ចូលភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងស្មារតីផ្តោតលើមនុស្សរបស់ខ្លួនទៅកម្រិតខ្លាំង។ នោះគឺប្រទេសជប៉ុន។
សព្វថ្ងៃនេះ ប្រទេសជប៉ុនគឺជាប្រទេសនាំចូលកាហ្វេធំជាងគេទីបីនៅលើពិភពលោក។ មិនថាយុវជនដែលចូលចិត្តម៉ូដសម្លៀកបំពាក់ដើម្បីផឹកកាហ្វេដែលផលិតដោយដៃនៅក្នុងហាងកាហ្វេតូចមួយ ឬវណ្ណៈកម្មករផឹកកាហ្វេសាមញ្ញមួយពែងជាអាហារពេលព្រឹកជារៀងរាល់ព្រឹក ឬកម្មករផឹកកាហ្វេកំប៉ុងមួយកែវក្នុងអំឡុងពេលសម្រាកពីការងារនោះទេ ជនជាតិជប៉ុនមានភាពរីករាយយ៉ាងខ្លាំងចំពោះការផឹកកាហ្វេ។ លទ្ធផលស្ទង់មតិដែលបានចេញផ្សាយដោយ AGF ដែលជាក្រុមហ៊ុនផលិតកាហ្វេជប៉ុនដ៏ល្បីល្បាញក្នុងឆ្នាំ ២០១៣ បង្ហាញថា ជនជាតិជប៉ុនជាមធ្យមផឹកកាហ្វេ ១០.៧ ពែងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ការញៀនកាហ្វេរបស់ជនជាតិជប៉ុនគឺជាក់ស្តែង។
ប្រទេសជប៉ុនគឺជាប្រទេសមួយដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវវប្បធម៌កាហ្វេដើមជាមួយនឹងស្មារតីរបស់សិប្បករជប៉ុន បន្ទាប់ពីលាយបញ្ចូលគ្នានូវធាតុផ្សំនៃកាហ្វេពីប្រទេសផ្សេងៗគ្នា។ វាមិនមែនជារឿងគួរឱ្យឆ្ងល់ទេថាហេតុអ្វីបានជាគំនិតនៃកាហ្វេដែលញ៉ាំដោយដៃមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុន - ដោយមិនចាំបាច់បន្ថែមអ្វីផ្សេងទៀតទេ មានតែទឹកក្តៅប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីទាញយកសារធាតុល្អៗនៅក្នុងគ្រាប់កាហ្វេ ហើយរសជាតិដើមនៃកាហ្វេត្រូវបានស្តារឡើងវិញតាមរយៈដៃដ៏ប៉ិនប្រសប់របស់សិប្បករកាហ្វេ។ ដំណើរការញ៉ាំបែបប្រពៃណីគឺកាន់តែឆ្ងាញ់ ហើយមនុស្សមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងមិនត្រឹមតែចំពោះកាហ្វេខ្លួនឯងប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ការរីករាយនឹងការងារធ្វើដោយដៃនៃការញ៉ាំកាហ្វេផងដែរ។
វាមានប្រភពដើមមកពីអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក ប៉ុន្តែវាបន្ថែមនូវស្មារតីផលិតដោយដៃដ៏រឹងមាំមួយ៖ ការច្រោះតាមរយៈម៉ាស៊ីនស្រក់តែងតែខ្វះព្រលឹងខ្លះ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក កាហ្វេដែលញ៉ាំដោយដៃរបស់ជប៉ុនបានចាប់ផ្តើមក្លាយជាសាលាផ្ទាល់ខ្លួន ហើយកើនឡើងបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងឋានៈកាហ្វេរបស់ពិភពលោក។
ទោះបីជាប្រទេសជប៉ុនមានចំណង់ចំណូលចិត្តពិសេសចំពោះកាហ្វេដែលញ៉ាំដោយដៃក៏ដោយ ជីវិតទីក្រុងដ៏តានតឹង និងលឿនរបស់ជប៉ុនតែងតែធ្វើឱ្យមនុស្សមិនអាចបន្ថយល្បឿន និងដើរដើម្បីកោតសរសើរភាពស្រស់ស្អាតនៃសិល្បៈកាហ្វេបានទេ។ ដូច្នេះប្រទេសនេះដែលខិតខំប្រឹងប្រែងប្រើប្រាស់បានយ៉ាងងាយស្រួលរហូតដល់ចំណុចមិនធម្មតាបានបង្កើតកាហ្វេស្រក់ក្នុងស្ថានភាពផ្ទុយគ្នាបែបនេះ។
ម្សៅកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់របស់ពិភពលោកត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងថង់តម្រង។ ឈុតក្រដាសកាតុងទាំងសងខាងអាចព្យួរលើពែងបាន។ ពែងទឹកក្តៅមួយ និងពែងកាហ្វេមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ អ្នកក៏អាចផ្គូផ្គងវាជាមួយឆ្នាំងកាហ្វេតូចមួយដែលញ៉ាំដោយដៃ ហើយផឹកកាហ្វេកិនដូចជាការញ៉ាំជាដំណក់ទឹកក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។
វាមានវិធីសាស្ត្រងាយស្រួលដូចកាហ្វេរលាយដែរ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរីករាយជាមួយភាពជូរ ផ្អែម ល្វីង ស្រទន់ និងក្លិនក្រអូបនៃកាហ្វេដើមក្នុងកម្រិតធំជាង។ កាហ្វេស្រក់ជាថង់ ជាសិល្បៈនៃការប៉ះទង្គិចគ្នានៃវប្បធម៌កាហ្វេបូព៌ា និងលោកខាងលិច។ មានប្រភពដើមមកពីអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយនាំចេញត្រឡប់ទៅអឺរ៉ុប និងសហរដ្ឋអាមេរិកវិញ។
គុណភាពនៃតម្រងកាហ្វេបែបស្រក់មានភាពខុសប្លែកគ្នានៅទូទាំងពិភពលោក។ វាមិនងាយស្រួលទេក្នុងការស្វែងរកតម្រងកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលអាចញ៉ាំរសជាតិកាហ្វេបែបប៊ូទិកបានយ៉ាងពេញលេញ។ YPAK គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតរបស់អ្នក។
យើងជាក្រុមហ៊ុនផលិតដែលមានជំនាញក្នុងការផលិតថង់វេចខ្ចប់កាហ្វេអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមកហើយ។ យើងបានក្លាយជាក្រុមហ៊ុនផលិតថង់កាហ្វេធំជាងគេមួយនៅក្នុងប្រទេសចិន។
យើងប្រើប្រាស់វ៉ាល់ WIPF ដែលមានគុណភាពល្អបំផុតពីប្រទេសស្វីស ដើម្បីរក្សាកាហ្វេរបស់អ្នកឱ្យស្រស់។
យើងបានបង្កើតថង់ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដូចជាថង់ដែលអាចធ្វើជីកំប៉ុសបាន និងថង់កែច្នៃឡើងវិញ ព្រមទាំងសម្ភារៈ PCR ចុងក្រោយបង្អស់។
ពួកវាគឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតក្នុងការជំនួសថង់ប្លាស្ទិកធម្មតា។
តម្រងកាហ្វេស្រក់របស់យើងត្រូវបានផលិតពីវត្ថុធាតុដើមរបស់ជប៉ុន ដែលជាសម្ភារៈតម្រងល្អបំផុតនៅលើទីផ្សារ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ខែធ្នូ-០៦-២០២៤
