ಚಾಂಪಿಯನ್ ರೋಸ್ಟರ್ ನಿಂದ ಟೆಕ್ಸ್ಚರ್ ಕಲೆಯವರೆಗೆ
ಮೈಕೆಲ್ ಪೋರ್ಟಾನಿಯರ್ ಮತ್ತು YPAK ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಪೇಪರ್ ಕಾಫಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ
ವಿಶೇಷ ಕಾಫಿಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ,2025ನಿರ್ಣಾಯಕ ವರ್ಷವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ರೋಸ್ಟರ್ಮಿಕಾಯೆಲ್ ಪೋರ್ಟನಿಯರ್ಕಾಫಿಯ ಆಳವಾದ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ದೋಷರಹಿತ ನಿಖರತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾದ ಅವರು, ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಬಿರುದನ್ನು ಪಡೆದರು2025 ರ ವಿಶ್ವ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಚಾಂಪಿಯನ್.ಅವರ ಗೆಲುವು ಕೇವಲ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಾಧನೆಯ ಶಿಖರವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ - ಅದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆವಿಜ್ಞಾನ, ಕಲೆ ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲತೆಒಂದು ಸಾಮರಸ್ಯದ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ.
ಈಗ, ಈ ಚಾಂಪಿಯನ್ ತನ್ನ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಮೀರಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೂ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಜಾಗತಿಕ ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೈಜೋಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.ವೈಪಿಎಕೆಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಕಸ್ಟಮ್ ಕಾಫಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು.
ಚಾಂಪಿಯನ್ಸ್ ಜರ್ನಿ: ಶಾಖದಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯವರೆಗೆ ನಿಖರತೆ
ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವುದುವಿಶ್ವ ಕಾಫಿ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಚಾಂಪಿಯನ್ಶಿಪ್ (WCRC), Mikaël Portannier ನಿಂದ ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ನಡುವೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಿತ್ತು23 ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳು.
ಅವರ ಯಶಸ್ಸು ಒಂದು ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಬಂದಿತು -ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹುರುಳಿಯ ಸಾರವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವುದು. ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಶಾಖ ವಕ್ರಾಕೃತಿಗಳ ವಿನ್ಯಾಸದವರೆಗೆ, ಅವರು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ"ಹುರುಳಿಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಹುರಿಯುವುದು, ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಅಲ್ಲ."
ನಿಖರವಾದ ದತ್ತಾಂಶ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಸಂವೇದನಾ ಅರಿವಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ, ಅವರು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿದರುಉಷ್ಣ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಬಿಡುಗಡೆವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನಿಖರತೆ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕ ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯೊಂದಿಗೆ. ಫಲಿತಾಂಶ: ಪದರ ಪದರಗಳಾಗಿ, ಪೂರ್ಣ ದೇಹದಿಂದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುವ ಕಪ್. ಗಮನಾರ್ಹವಾದ569 ಅಂಕಗಳು, ಮೈಕೆಲ್ ಆ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದುಕೊಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಾಫಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಅಧ್ಯಾಯವನ್ನು ಬರೆದರು.
ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿರುವ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರ
ಸ್ಥಾಪಕರಾಗಿಪಾರ್ಸೆಲ್ ಟೊರೆಫ್ಯಾಕ್ಷನ್ (ಪಾರ್ಸೆಲ್ ಕಾಫಿ), ಹುರಿಯುವುದು ನಡುವಿನ ಸೇತುವೆ ಎಂದು ಮೈಕೆಲ್ ನಂಬುತ್ತಾರೆಜನರು ಮತ್ತು ಭೂಮಿ.
ಅವನು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆತ್ಮವಿರುವ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ನೋಡುತ್ತಾನೆ - ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೂಲದ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೇಳುವಂತೆ ಮಾಡುವುದು ಹುರಿಯುವವನ ಧ್ಯೇಯವಾಗಿದೆ.
ಅವರ ಹುರಿದ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವು ಎರಡು ಅಡಿಪಾಯಗಳ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಮಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ:
• ವೈಚಾರಿಕತೆ, ನಿಖರವಾದ ನಿಯಂತ್ರಣ, ದತ್ತಾಂಶ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತನೀಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ;
•ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ಸುವಾಸನೆ, ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಸಂವೇದನೆಯ ಸಮತೋಲನದ ಮೂಲಕ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವನು ವಿಜ್ಞಾನದ ಮೂಲಕ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಕಲೆಯ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾನೆ - ಇದು ಅವನ ಹುರಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಬ್ರಾಂಡ್ ನೀತಿ ಎರಡನ್ನೂ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುವ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ:
"ಹುರುಳಿಯನ್ನು ಗೌರವಿಸಿ, ಮೂಲವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿ."
ಪಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ: YPAK ಜೊತೆ ಸಹಯೋಗ
ವಿಶ್ವ ಪ್ರಶಸ್ತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಮೈಕೆಲ್ ತನ್ನ ತತ್ವವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಗೌರವ ಮತ್ತು ನಿಖರತೆಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವರಕ್ಕೂ. ಅವರು ಪಾಲುದಾರಿಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದರುYPAK ಕಾಫಿ ಪೌಚ್, ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹೆಸರು, ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಾತೀತ ಶೈಲಿ ಎರಡನ್ನೂ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಚೀಲವನ್ನು ಸಹ-ರಚಿಸಲು.
ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಪೇಪರ್ - ಲ್ಯಾಮಿನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕಾಫಿ ಬ್ಯಾಗ್ಅದು ಬಾಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.ಮ್ಯಾಟ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಹೊರಭಾಗಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆಒಳಗಿನ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪದರಗಾಳಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ - ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚೀಲವು ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಸ್ವಿಸ್ WIPF ಒನ್-ವೇ ಡಿಗ್ಯಾಸಿಂಗ್ ವಾಲ್ವ್, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಾಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ CO₂ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು aಹೆಚ್ಚಿನ ಸೀಲ್ ಜಿಪ್ಪರ್ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ. ಒಟ್ಟಾರೆ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸ್ವಚ್ಛ, ಶಿಸ್ತುಬದ್ಧ ಮತ್ತು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿದೆ - ಮೈಕೆಲ್ ಅವರ ಹುರಿದ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಕಾರ:ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದೆ ನಿಖರತೆ, ಕಾರ್ಯದೊಳಗೆ ಸೌಂದರ್ಯ.
ಹುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವರೆಗೆ: ನಂಬಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ
ಮೈಕೆಲ್ಗೆ, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎಂಬುದು ನಂತರದ ಆಲೋಚನೆಯಲ್ಲ - ಅದು ಇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರಯಾಣದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಒಮ್ಮೆ ಹೇಳಿದಂತೆ:
"ಯಂತ್ರ ನಿಂತ ತಕ್ಷಣ ಹುರಿಯುವುದು ಮುಗಿಯುವುದಿಲ್ಲ - ಯಾರಾದರೂ ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆದು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಸಿರಾಡಿದ ಕ್ಷಣ ಅದು ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ."
YPAK ಜೊತೆಗಿನ ಈ ಸಹಯೋಗವು ಆ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಜೀವ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿಯ ಮೂಲದಿಂದ ಕಪ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸುವಾಸನೆಯವರೆಗೆ, ಶಾಖದ ವಕ್ರರೇಖೆಯಿಂದ ವಿನ್ಯಾಸದ ಭಾವನೆಯವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವರವು ಕಾಫಿಯ ಮೇಲಿನ ಅವರ ಗೌರವವನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. YPAK ಅವರ ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ವಸ್ತು ಪರಿಣತಿಯ ಮೂಲಕ, ಆ ಗೌರವವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ, ಸೊಗಸಾದ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ - ನಿಜವಾದಚಾಂಪಿಯನ್ ಸೃಷ್ಟಿ.
ತೀರ್ಮಾನ
ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿರುಚಿ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವರ್ತನೆ, ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು ಎಂದರೆ ಏನು ಎಂದು ಮೈಕೆಲ್ ಪೋರ್ಟೇನಿಯರ್ ಮರು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಸಹಯೋಗದೊಂದಿಗೆವೈಪಿಎಕೆವಿನ್ಯಾಸ ಪಾಲುದಾರಿಕೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ - ಇದು ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರಗಳ ಸಭೆಯಾಗಿದೆ:ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೀಜವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಗೌರವದಿಂದ ರೂಪಿಸಲು.
ರೋಸ್ಟರ್ನ ಜ್ವಾಲೆಯ ಹೊಳಪಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಮ್ಯಾಟ್ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಪೇಪರ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹೊಳಪಿನವರೆಗೆ, ಈ ವಿಶ್ವ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಒಂದು ಶಾಶ್ವತ ಸತ್ಯವನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತಲೇ ಇದ್ದಾರೆ -ಕಾಫಿ ಕೇವಲ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ; ಇದು ಗುಣಮಟ್ಟ, ಕರಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಭಕ್ತಿಯ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಅಕ್ಟೋಬರ್-28-2025
