향후 10년간 전 세계 콜드브루 커피 시장의 연평균 성장률은 20%를 넘어설 것으로 예상됩니다.
한 국제 컨설팅 기관의 보고서에 따르면, 전 세계 콜드 브루 커피 시장은 2023년 6억 447만 달러에서 2033년 45억 9,553만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 연평균 복합 성장률은 22.49%에 달할 것으로 전망됩니다.
콜드브루 커피 시장의 인기가 크게 증가하고 있으며, 북미 지역이 이 시원한 음료의 최대 시장이 될 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 커피 브랜드의 새로운 제품 출시와 다른 음료보다 커피를 선호하는 밀레니얼 세대의 구매력 증가 등 다양한 요인에 의해 주도되고 있습니다.
최근 몇 년 동안 커피 브랜드들이 새로운 제품 형태를 출시하고 다양한 유통 채널로 영향력을 확대하는 추세가 뚜렷하게 나타나고 있습니다. 이러한 전략적 움직임은 자신이 좋아하는 커피 음료를 즐기는 혁신적이고 편리한 방법을 찾는 소비자들의 관심을 사로잡기 위한 것입니다. 그 결과, 콜드브루 시장은 크게 성장하여 RTD(Ready-to-Drink), 에스프레소, 그리고 다양한 향이 첨가된 커피 제품들이 출시되고 있습니다.
콜드브루 커피의 인기 상승은 소비자 선호도 변화, 특히 커피에 대한 애정이 남다른 밀레니얼 세대의 영향이 큽니다. 밀레니얼 세대의 소비력이 증가함에 따라, 이들은 콜드브루 커피를 포함한 프리미엄 및 스페셜티 커피 제품에 대한 수요를 주도하고 있습니다. 다른 음료에 비해 커피를 선호하는 이들의 경향은 북미 시장 성장을 견인하는 핵심 요인으로 작용할 것으로 예상됩니다.
시장 조사에 따르면 북미는 2023년까지 전 세계 콜드브루 커피 시장의 49.17%를 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 이 예측은 해당 지역에 초점을 맞추고 있습니다.'콜드브루 커피의 핵심 시장으로서 강력한 입지를 구축했습니다. 이는 소비자 선호도, 산업 혁신 및 전략적 마케팅 노력의 결합으로 이루어졌습니다.
북미 콜드브루 커피 시장 성장을 이끄는 주요 요인 중 하나는 변화하는 소비자 라이프스타일입니다. 바쁜 일상 속에서 간편하게 즐길 수 있는 음료를 찾는 사람들이 늘어나면서, 콜드브루 커피의 편리함과 휴대성이 매력적인 선택지가 되고 있습니다. 또한, 건강에 대한 관심이 높아지면서 콜드브루 커피에 대한 수요가 증가하고 있는데, 이는 산도가 낮고 부드러운 맛 덕분에 기존의 뜨거운 커피보다 건강한 대안으로 여겨지기 때문입니다.
또한 소셜 미디어와 디지털 플랫폼의 영향력은 콜드 브루 커피가 소비자들 사이에서 인기를 얻는 데 중요한 역할을 했습니다. 커피 브랜드들은 이러한 채널을 활용하여 혁신적인 콜드 브루 커피 제품을 선보이고, 타겟 고객과 소통하며, 최신 제품 출시에 대한 관심을 불러일으킵니다. 이러한 디지털 활동은 소비자 인지도를 높일 뿐만 아니라 제품 체험 및 구매를 유도하여 전반적인 시장 성장에 기여합니다.
콜드브루 커피에 대한 수요 증가에 맞춰 커피 브랜드들은 다양한 소비자의 선호도를 충족하기 위해 제품 포트폴리오를 적극적으로 확장해 왔습니다. 그 결과, 향이 첨가된 콜드브루 커피, 질소 주입 방식의 콜드브루 커피는 물론, 다른 음료 및 라이프스타일 브랜드와의 협업을 통해 독특한 콜드브루 커피를 출시하기도 했습니다. 이처럼 다양한 선택지를 제공함으로써 커피 브랜드들은 여러 소비자층의 관심을 사로잡고 시장의 지속적인 성장을 견인하고 있습니다.
외식 산업 또한 콜드브루 커피 시장 확장에 중요한 역할을 해왔습니다. 카페, 레스토랑, 그리고 전문 커피숍들은 까다로운 커피 애호가들의 입맛을 만족시키기 위해 콜드브루를 필수 메뉴로 자리 잡게 했습니다. 또한, 콜드브루 커피의 등장과 인기 있는 식당 메뉴에 콜드브루 음료가 포함된 것도 이러한 트렌드의 확산에 기여했습니다.
향후 북미 콜드브루 커피 시장은 소비자 수요, 업계 혁신 및 전략적 시장 포지셔닝에 힘입어 꾸준한 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 커피 브랜드들이 새로운 제품 형태를 출시하고 다양한 유통 채널로 영역을 확장함에 따라 시장은 지속적으로 성장할 것으로 전망됩니다. 밀레니얼 세대의 구매력 증가와 커피, 특히 콜드브루에 대한 높은 선호도를 고려할 때, 북미는 이 신흥 음료 시장에서 선도적인 위치를 더욱 공고히 할 것입니다.
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게시 시간: 2024년 8월 30일
