•해외 컨설팅 회사의 데이터 전망에 따르면, 콜드브루 커피 시장은 2022년 6억 5,091만 달러에서 2032년 54억 7,801만 달러로 크게 성장할 것으로 전망됩니다. 이는 커피 제품에 대한 소비자 선호도 변화와 효율적인 제품 개발에 대한 요구 때문입니다.

•또한, 가처분소득의 증가, 커피 소비 수요의 증가, 소비 패턴의 변화, 혁신적인 포장재의 등장 등도 콜드브루 커피 시장 성장에 긍정적인 역할을 하고 있습니다.

•보고서에 따르면 북미는 세계 최대 콜드브루 커피 시장으로 부상하여 약 49.27%를 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 밀레니얼 세대의 구매력 향상과 콜드브루 커피의 건강상 이점에 대한 인식 제고가 이 지역의 소비 성장을 견인한 데 기인합니다.

•2022년까지 콜드브루 커피 제품에 아라비카 커피가 더 많이 사용될 것으로 예상되며, 이러한 추세는 지속될 것입니다. 즉석 콜드브루 커피(RTD)의 보급률 증가 또한 콜드브루 커피 소비 증가를 견인할 것입니다.

•RTD 포장의 등장은 기존의 갓 빻은 커피 브랜드가 자체적인 소매용 커피 제품을 출시하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 젊은이들이 야외에서 커피를 마실 수 있도록 돕습니다.

•이 두 가지 측면은 콜드브루 커피의 홍보에 도움이 되는 새로운 시장입니다.

•2032년까지 온라인 쇼핑몰 매출이 콜드브루 커피 시장의 45.08%를 차지하며 시장을 장악할 것으로 예상됩니다. 그 외 슈퍼마켓, 편의점, 브랜드 직판 등 다양한 판매 채널이 있습니다.