•해외 컨설팅 회사들의 데이터 예측에 따르면, 콜드브루 커피 시장은 2022년 6억 5,091만 달러에서 2032년 54억 7,801만 달러로 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 커피 제품에 대한 소비자 선호도 변화와 효율적인 제품 개발에 대한 요구 증가에 기인합니다.

•또한, 가처분 소득 증가, 커피 소비 수요 증가, 소비 패턴 변화, 혁신적인 포장재의 등장 등도 콜드브루 커피 시장 성장에 긍정적인 영향을 미치고 있습니다.

•보고서에 따르면 북미는 전 세계 콜드브루 커피 시장의 약 49.27%를 차지하며 최대 시장으로 성장할 전망입니다. 이는 밀레니얼 세대의 구매력 증가와 콜드브루 커피의 건강 효능에 대한 인식 제고가 해당 지역의 소비 성장을 견인하는 주요 요인입니다.

•2022년까지 콜드브루 커피 제품에 아라비카 커피 원두가 더 많이 사용될 것으로 예상되며, 이러한 추세는 지속될 것입니다. RTD(Ready-to-Drink) 콜드브루 커피의 보급 확대 또한 콜드브루 커피 소비 증가를 견인할 것입니다.

•RTD(Ready-to-Drink) 포장의 등장은 전통적인 원두커피 브랜드들이 자체 소매 커피 제품을 출시하는 것을 용이하게 할 뿐만 아니라, 젊은 세대가 야외에서 커피를 즐기는 환경을 조성하는 데에도 기여하고 있습니다.

•이 두 가지 측면은 콜드브루 커피의 확산에 유리한 새로운 시장입니다.

•2032년까지 온라인 쇼핑몰 판매량이 콜드브루 커피 시장의 45.08%를 차지하며 시장을 주도할 것으로 예상됩니다. 그 외 판매 채널로는 슈퍼마켓, 편의점, 브랜드 직판 등이 있습니다.