Bandora kêmbûna firotina Starbucks li ser pîşesaziya qehweyê
Starbucks bi pirsgirêkên giran re rû bi rû ye, firotina sê mehan di çar salan de kêmbûna herî mezin dijî
Di mehên dawî de, firotina Starbucks, marqeya zincîrî ya herî mezin a cîhanê, bi awayekî berbiçav daketiye. Daketinê bandorek mezin li ser pîşesaziya qehweyê çêkiriye, û bûye sedema guhertinek mezin di tercîhên xerîdaran de. Her ku bêtir xerîdar ji qehweya zincîrî ber bi qehweya taybet ve diçin, bandora vê yekê li ser qehwefiroşan û kafeyan pir mezin e. Dendikên qehweyê ku berê daxwaza gel têr dikirin, êdî tama guherbar a vexwarên qehweyê yên jêhatî têr nakin. Ev gotar faktorên li pişt Starbucks vedikole.'kêmbûna firotanê, zêdebûna qehweya taybet, û pêdiviya biraştin û qehwexaneyan da ku xwe biguncînin vê rewşa guherbar.
Firotina Starbucks kêm bû
Starbucks demek dirêj e bi çanda qehweyê re hevwate ye, bi hebûna xwe ya li her derê û menuya xwe ya berfireh li sûkê serdest e. Lêbelê, raporên dawî nîşan didin ku şirket bi kêmbûnek berbiçav a firotanê re rû bi rû ye. Gelek faktor hene ku dibin sedema vê kêmbûnê, di nav wan de zêdebûna pêşbaziyê, guherîna tercîhên xerîdaran û zextên aborî hene.
Pêşbirk dijwartir dibe
Bazara qehweyê bi gelek bijarteyan tijî bûye. Qehwexaneyên taybet, biraştingehên herêmî û kafeyên hunermend li bajar û bajarokên cîhanê derdikevin holê. Ev sazî pir caran kalîteyê li ser hejmarê didin pêş, tevliheviyên bêhempa û dendikên qehweyê yên yek-eslî pêşkêş dikin ku ji xerîdarên ku li ezmûnek qehweyê ya kesanetir digerin re balkêş in. Di encamê de, gelek vexwarên qehweyê berê xwe didin van alternatîfan, û Starbucks bi bingehek xerîdar a piçûk re mijûl dibe.
Guhertina tercîhên xerîdaran
Îro'Xerîdarên s ji her demê bêtir agahdar û hişmend in. Ew her ku diçe ji qehweyê haydartir dibin.'koka qehweyê, rêbazên çêkirina wê û bandorên exlaqî yên kirîna wê. Ev guhertina di ramanê de bûye sedema zêdebûna daxwaza ji bo qehweya taybet, ku pir caran wekî qehweya zincîrî ya bi kalîtetir û domdartir tê hesibandin. Standardîzasyon di zincîrên qehweyê de balkêşiya xwe winda dike ji ber ku xerîdar li tam û ezmûnên bêhempa digerin.
Zextên aborî
Rewşa aborî jî beşdarî kêmbûna firotina Starbucks bû. Lêçûnên jiyanê yên zêde û enflasyon xerîdaran neçar dikin ku adetên xwe yên xerckirinê ji nû ve binirxînin. Gelek kes qehweya erzantir an jî qehweya xwe li malê çêdikin hildibijêrin, ku ev yek bandorek din li ser qezenca Starbucks dike. Rehetiya qehwexaneyên taybet, ku pir caran ezmûnek samîmî û kesanetir pêşkêş dikin, jî beşdarî vê meylê dibe.
Zêdebûna qehweya taybet
Her çiqas Starbucks zehmetiyan dikişîne jî, pîşesaziya qehweya taybet geş dibe. Xerîdar her ku diçe berê xwe didin qehwexaneyên herêmî û qehwexaneyên serbixwe ku girîngiyê didin kalîte û hunerê. Ev guhertin ne tenê trendek e; Ew guhertinek bingehîn di awayê ku mirov qehweyê fam dikin û dixwin de temsîl dike.
Kalîte li ser hejmarê
Qehweya taybet bi kalîteya xwe tê naskirin, ku balê dikişîne ser peydakirina fasûliyên qehweyê yên bi kalîte û bi karanîna rêbazên çêkirina bi baldarî. Pijker li fasûliyên qehweyê yên taybet ên çêtir veberhênanê dikin, ku pir caran rasterast ji cotkarên ku çandiniya domdar û exlaqî dikin têne peyda kirin. Ev pabendbûna bi kalîteyê re di nav xerîdarên ku amade ne ji bo hilberên bi kalîte bihayek zêde bidin de deng vedide.
Profîla tama bêhempa
Yek ji aliyên herî balkêş ên qehweya taybet, profîlên cihêreng ên çêjên ku ew pêşkêş dike ne. Berevajî çêjên yekane yên qehweya zincîrî, qehweya taybet dikare taybetmendiyên bêhempa yên fasûlyeyan nîşan bide, ku ji hêla faktorên wekî herêm, bilindahî û rêbazên hilberandinê ve bandor dibin. Ev cihêrengî dihêle ku xerîdar bi keşfkirina çêjên nû û dîtina qehweya ku herî baş li wan tê, teqdîrek kûrtir ji bo qehweyê pêşve bibin.
Civak û Ezmûn
Qehwexaneyên taybet pir caran girîngiyê didin civak û ezmûnê, û cîhên balkêş diafirînin ku xerîdar dikarin li ser evîna hevpar a qehweyê bi hev re têkilî daynin. Gelek ji van cihan ji bo baştirkirina ezmûna xerîdar bûyer, tamkirin û semîneran li dar dixin. Ev balkişandina ser beşdariya civakê bi xwezaya bêkesayetî ya qehwexaneyên zincîrî re berevajî dike, û qehwexaneyên taybet ji bo xerîdarên ku li hestek aîdiyetê digerin balkêştir dike.
Pêdivî ye ku kafeterya û firoşgehên xwarinê xwe biguherînin
Her ku rewşa qehweyê diguhere, divê qehwefiroş û kafeterya li gorî pêdiviyên guherbar ên xerîdaran xwe biguncînin. Daketina Starbucks ji bo pîşesaziyê hişyariyek e, ku girîngiya kalîte, domdarî û ezmûna xerîdaran destnîşan dike.
Kirîna fasûliyên taybet ên çêtir
Ji bo ku di bazara qehweya taybet de pêşbaziyê bikin, divê biraştinvan pêşî li dabînkirina fasûliyên qehweya bi kalîte bilind bigirin. Ev tê vê wateyê ku bi cotkar û dabînkerên ku pabendbûna xwe bi domdarî û pratîkên exlaqî re parve dikin re têkilî werin avakirin. Bi veberhênana li fasûliyên qehweya çêtir, biraştinvan dikarin tevliheviyên bêhempa biafirînin ku di bazarek qerebalix de derdikevin pêş û xerîdarên ku amade ne ji bo kalîteyê bidin dikişînin.
Teknolojiya çêkirina xwarinê ya nûjen
Ji bilî dabînkirina dendikên qehweyê yên bi kalîte, divê kafeterya teknîkên nûjen ên çêkirina qehweyê jî bikolin da ku tama û bîhna berhemên xwe baştir bikin. Rêbazên wekî rijandin, çêkirina sîfonê û çêkirina sar dikarin ezmûna qehweyê baştir bikin, û bihêlin ku xerîdar nuansên her fincanê binirxînin. Perwerdekirina barîstayan di van teknîkan de pir girîng e, ji ber ku karmendên zana dikarin têgihîştî û pêşniyarên hêja bidin xerîdaran.
Pakêta qehweya asta bilind
Her ku xerîdar bêtir hişyar dibin, pêşkêşkirina hilberên qehweyê girîngtir dibe. Pakêta qehweya asta bilind dikare nirxa têgihîştî ya dendikên qehweya taybet zêde bike, wan ji bo xerîdaran balkêştir bike. Sêwirana bi baldarî, materyalên domdar û etîketkirina agahdar hemî dibin alîkar ku ezmûnek erênî ya xerîdar biafirînin ku kirînên dubare û dilsoziya marqeyê teşwîq dike.
Wêneyek marqeyê ya bihêz ava bikin
Di bazareke pir reqabetê de, avakirina wêneyekî marqeyê yê bihêz ji bo kafe û firoşgehan pir girîng e. Ev ne tenê afirandina logoyek û estetîkek bîranînê, lê di heman demê de ragihandina mîsyon û nirxên zelal jî vedihewîne. Xerîdar her ku diçe bêtir bala xwe didin marqeyên ku bi baweriyên wan re li hev dikin, çi ew'domdariya s, beşdariya civakê an pabendbûna bi kalîteyê re. Bi ragihandina bi bandor a çîroka xwe, karsaziyên qehweyê dikarin bingehek xerîdarên dilsoz pêşve bibin.
Em hilberînerek in ku zêdetirî 20 salan e di hilberîna kîsên pakkirina qehweyê de pispor in. Em bûne yek ji mezintirîn hilberînerên kîsên qehweyê li Çînê.
Ji bo ku qehweya we teze bimîne, em valvên WIPF ên bi kalîteya çêtirîn ji Swîsreyê bikar tînin.
Me kîsên hawirdorparêz, wek kîsên kompostkirî û kîsên ji nû ve bikarhatî, û materyalên PCR-ê yên herî dawî pêşxistine.
Ew vebijarkên çêtirîn in ji bo şûna çenteyên plastîk ên kevneşopî.
Fîltera me ya qehweya dilopî ji materyalên Japonî hatiye çêkirin, ku ew çêtirîn materyalê fîlterê li sûkê ye.
Kataloga me pêvekirî ye, ji kerema xwe cureyê çenteyê, materyal, mezinahî û mîqdara ku hûn hewce ne ji me re bişînin. Da ku em karibin ji we re pêşniyarek bidin.
Dema weşandinê: 25ê Cotmeha 2024an
