12 oz ກັບຈອກ: ການວັດແທກກາເຟ
ການວັດແທກຄວາມເຂົ້າໃຈແມ່ນກຸນແຈສໍາລັບການຜະລິດກາເຟທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແຕ່ຄໍາວ່າ "ອອນສ໌" ບາງຄັ້ງສາມາດສັບສົນ. ເມື່ອເຈົ້າຖາມ "12 oz ກັບຈອກ"ແມ່ນເຈົ້າເວົ້າກ່ຽວກັບປະລິມານຂອງແຫຼວຫຼືນ້ໍາຫນັກຂອງເຈົ້າຖົງກາເຟ? ຄໍາຖາມທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ມີສອງຄໍາຕອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະການຊີ້ແຈງວ່າ "ອໍ" ທີ່ທ່ານຫມາຍຄວາມວ່າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການວັດແທກທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃຫ້ທໍາລາຍມັນລົງ.
ການປ່ຽນ 12 ອໍຂອງນໍ້າເປັນຈອກ
ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ໃຫ້ພວກເຮົາຈັດການກັບປະລິມານ. ພວກເຮົາໃຊ້ນໍ້າອັດລົມ (fl oz) ເມື່ອສົນທະນາກ່ຽວກັບນໍ້າເຊັ່ນ: ກາເຟຕົ້ມ. ລະບົບການວັດແທກມາດຕະຖານຂອງສະຫະລັດແມ່ນ:
- 1 ຖ້ວຍ = 8ອໍສຂອງນໍ້າ (fl oz)
ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອຕອບ "ຈອກກາເຟ 12 ອໍ" ເມື່ອກ່າວເຖິງປະລິມານຂອງແຫຼວ:
- 12 fl oz ÷ 8 = 1.5 ຈອກ
ດັ່ງນັ້ນ,ນ້ໍາ 12 ອອນສ໌ກາເຟທີ່ຕົ້ມແລ້ວເທົ່າກັບ 1.5 ມາດຕະຖານຈອກກາເຟ. ນີ້ແມ່ນກົງໄປກົງມາອອນສ໌ຕໍ່ຈອກການປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສ, ມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນ aຕາຕະລາງການແປງຫຼືການຄິດໄລ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍນໍາໃຊ້ຄະນິດສາດພື້ນຖານ. ເມື່ອເຈົ້າຢູ່ການວັດແທກຂອງແຫຼວກາເຟ brewed ຂອງທ່ານ, ຈື່ອັດຕາສ່ວນທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ແປງອອນສ໌ຈອກ.
ມີຈັກຈອກໃນຖົງ 12 ອໍສ໌ຂອງກາເຟ?
ດຽວນີ້, ໃຫ້ພິຈາລະນາສະພາບການທົ່ວໄປອື່ນໆ: "ມີຈັກຈອກໃນຖົງກາເຟ 12 ອອນສ໌?” ຄໍາຖາມນີ້ຫມາຍເຖິງນ້ໍາຫນັກຂອງແກ່ນກາເຟຫຼືດິນກາເຟໃນຖົງ, ບໍ່ແມ່ນປະລິມານຂອງແຫຼວ. ກຖົງ 12 ອໍເປັນຮ້ານຂາຍຍ່ອຍມາດຕະຖານຂະຫນາດຖົງ, ນໍ້າໜັກ12 ອອນ(ປະມານ340 ກຣາມs).
ຈໍານວນຂອງຈອກກາເຟທ່ານສາມາດ brew ຈາກ aຖົງ 12 ອໍແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານເລືອກທັງໝົດກາເຟກັບນ້ໍາອັດຕາສ່ວນແລະວິທີການຜະລິດເບຍ (ໜັງສືພິມຝຣັ່ງ, drip, pour-over, ແລະອື່ນໆ).
ຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທົ່ວໄປສໍາລັບຜູ້ຜະລິດເບຍຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນອັດຕາສ່ວນຂອງ 1:15 ຫາ 1:17 (ກາເຟກັບນ້ໍາໂດຍນ້ໍາຫນັກ). ໃຫ້ໃຊ້ອັດຕາສ່ວນທົ່ວໄປຂອງກາເຟ 1 ສ່ວນກັບນ້ໍາ 16 ສ່ວນ (1:16):
- A ຖົງ 12 ອໍມີປະມານ340 ກຣາມs ຂອງກາເຟ.
- ເຈົ້າຈະໃຊ້ 16 ເທື່ອປະລິມານກາເຟໃນນ້ໍາ: 340 ກຼາມ * 16 = 5440ກຼາມຂອງນ້ໍາ.
ເນື່ອງຈາກຈອກມາດຕະຖານມີປະມານ 240ກຼາມຂອງນ້ໍາ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຈໍານວນທັງຫມົດຂອງຈອກ:
- ຈຳນວນຈອກ = 5440ກຼາມຂອງນ້ໍາ/ 240ກຼາມຂອງນ້ໍາຕໍ່ຈອກ = 22.6 ຈອກ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ອັດຕາສ່ວນ 1:16 ນີ້, aຖົງ 12 ອໍສາມາດຕົ້ມປະມານ 22 ຫາ 23ຈອກກາເຟ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຕົວເລກນີ້ມີການປ່ຽນແປງໂດຍອີງໃສ່ກາເຟກັບນ້ໍາອັດຕາສ່ວນທີ່ທ່ານເລືອກ. ອັດຕາສ່ວນທີ່ເຂັ້ມແຂງ (ເຊັ່ນ: ກາເຟ 1 ສ່ວນກັບນ້ໍາ 15 ສ່ວນ) ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານໃຊ້ຫຼາຍປະລິມານກາເຟຕໍ່ຈອກ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະໄດ້ຮັບຈອກຫນ້ອຍລົງເລັກນ້ອຍຈາກຖົງ. ອັດຕາສ່ວນທີ່ອ່ອນກວ່າ (ເຊັ່ນ: 1:17) ຫມາຍຄວາມວ່າມີກາເຟໜ້ອຍລົງຕໍ່ຈອກ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ມີອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຄວາມເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງ
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການວັດແທກກັບປະລິມານແລະການວັດແທກດ້ວຍນ້ໍາຫນັກໃນເວລາທີ່ທ່ານຄິດກ່ຽວກັບກາເຟແລະຈອກ.
ການວັດແທກໂດຍປະລິມານ
- ປະລິມານການນໍາໃຊ້ອອນສ໌ນ້ຳ(fl oz).
- ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານວັດແທກຂອງແຫຼວ, ຄືກັບການຕົ້ມຂອງທ່ານເຄື່ອງດື່ມກາເຟ.
- A ຕາຕະລາງການແປງຫຼືການວັດແທກຂອງແຫຼວເຄື່ອງມືຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ.
- ຈື່:ນ້ໍາ 12 ອອນສ໌ກາເຟແຫຼວເທົ່າກັບປະມານ 1.5ຈອກກາເຟ. ນັ້ນແມ່ນສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຢູ່ໃນຈອກຂອງເຈົ້າ.
ການວັດແທກໂດຍນ້ໍາ
- ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫນັກອອນສ໌(ຫຼືມະຫາຊົນ).
- ນີ້ແມ່ນສໍາລັບສິ່ງທີ່ແຂງ, ເຊັ່ນ: ຂອງທ່ານຖົງກາເຟຫຼືປະລິມານກາເຟ.
- A ຖົງ 12 ອໍນໍ້າໜັກປະມານ340 ກຣາມs.
- ໄດ້ປະລິມານກາເຟເຈົ້າໃຊ້ຕໍ່ຈອກ (ອີງຕາມຂອງເຈົ້າກາເຟກັບນ້ໍາອັດຕາສ່ວນ) ປ່ຽນແປງຈໍານວນເທົ່າໃດຈອກກາເຟເຈົ້າໄດ້ຮັບຈາກຖົງນັ້ນ.
- A ຖົງ 12 ອໍປົກກະຕິແລ້ວເຮັດໃຫ້ປະມານ 22 ຫາ 23ຈອກກາເຟ. ນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກງ່າຍດາຍອອນສ໌ຕໍ່ຈອກການປ່ຽນແປງສໍາລັບປະລິມານຂອງແຫຼວ.
- ນີ້ໃຊ້ກັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂະຫນາດຖົງເຊັ່ນດຽວກັນ, ເຊັ່ນ: aຖົງ 5 lb.
ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄັ້ງຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານວັດແທກ, ສະເຫມີຄິດ: ຂ້ອຍກໍາລັງເບິ່ງປະລິມານຂອງແຫຼວ, ຫຼືນ້ໍາຫນັກກາເຟບໍ? ການໄດ້ຮັບສິດທິນີ້ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການຕົ້ມຈອກທີ່ສົມບູນແບບຂອງທ່ານ
ເວລາປະກາດ: 11-06-2025
