Inona no fiantraikan'ny vidin'ny kafe ambany hatrany eo amin'ny indostrian'ny fonosana?
Taorian'ny fiakaran'ny vidin'ny kafe mafy tamin'ny volana Aprily noho ny hain-tany sy ny mari-pana avo tany Vietnam, dia nahitana fanitsiana lehibe ny vidin'ny kafe Arabica sy Robusta tamin'ny herinandro lasa. Nidina maherin'ny 10% isan-kerinandro ny vidin'ny kafe Arabica, raha nihena maherin'ny 10% kosa ny vidin'ny kafe Robusta. Nidina maherin'ny 15% ny vidin'ny kafe ho avy amin'ny herinandro, indrindra noho ny fiverenan'ny orana any amin'ireo faritra mpamokatra kafe any Vietnam.
Fironan'ny vidin'ny kafe Arabica amin'ny herinandro lasa:
Fironan'ny vidin'ny kafe Robusta amin'ny herinandro lasa:
Araka ny angon-drakitra avy amin'ny sampan-draharahan'ny toetr'andro eo an-toerana, dia saika nilatsaka ny orana nanerana an'i Vietnam nanomboka tamin'ny faran'ny volana Aprily. Nahatratra 130 mm ny rotsakorana akaikin'i Hanoi any avaratra, ary ny rotsakorana tany amin'ireo faritany atsimo, anisan'izany ny lembalemba afovoany, dia teo anelanelan'ny 20 mm sy 40 mm. Nanampy tamin'ny firoboroboan'ny kafe Vietnamiana tsara ny rotsakorana tara, ka nampihena ny ahiahin'ny tsena ary nahatonga ny vidin'ny kafe hidina.
Na izany aza, tsara ny manamarika fa mbola misy "loza miafina" amin'ny toetr'andro any Vietnam:
1. Mbola tsy ara-dalàna ny rotsakorana, ary noho ny tsy fahatongavan'ny voninkazo tamin'ny volana Aprily, dia tsy azo averina amin'ny laoniny tanteraka ny fahafahan'ny kafe mamokatra.
2. Na dia teo aza ny orana, dia mbola avo dia avo ny mari-pana ambony indrindra, ary nijanona ho 35 degre Celsius eo ho eo ny mari-pana manerana ny firenena.
VietnamNy vokatry ny rotsakorana mitambatra tao anatin'ny herinandro lasa:
Ankoatra ny fiverenan'ny orana any amin'ireo faritra mpamokatra kafe any Vietnam, ny fitomboan'ny tahiry kafe any amin'ny tsenam-bola sy ny fitomboan'ny fanondranana kafe manerantany dia nandray anjara tamin'ny fihenan'ny vidiny ihany koa.
Nanomboka ny 3 Mey, nitombo nandritra ny 12 herinandro misesy ny isan'ny tahiry kafe voamarina ao amin'ny US ICE Exchange. Niakatra ho ambony indrindra efa ho herintaona ny isan'ny tahiry kafe Arabica, ary niakatra ho ambony indrindra efa ho dimy volana ihany koa ny isan'ny tahiry kafe Robusta.
Ankoatra izany, ny angon-drakitra avy amin'ny Fikambanana Iraisam-pirenena momba ny Kafe dia naneho fa kitapo kafe miisa 12,99 tapitrisa no naondrana eran-tany tamin'ny volana Martsa, fitomboana 8,1% raha oharina amin'ny vanim-potoana mitovy tamin'ny taon-dasa.
Rehefa niova ny vidin'ny kafe iraisam-pirenena, dia nidina niaraka tamin'izay ny vidin'ny kafe ao Brezila. Niaraka tamin'izay koa, nidina avy amin'ny 5.25 ho 5.10 ny tena vidiny raha oharina amin'ny dolara amerikana, izay vao mainka nanamafy ny fihenan'ny vidin'ny kafe.
Any amin'ny faritra atsimon'i Minas Gerais, faritra mpamokatra kafe lehibe indrindra any Brezila, ny salan'isa vidin'ny kafe Arabica Good Cup tamin'ny volana Aprily dia 1.212 reais/kitapo, ary nahatratra 1.340 reais/kitapo tamin'ny faran'ny volana Aprily. Saingy tamin'ny fiandohan'ny volana Mey, dia nidina haingana ho 1.170 reais/kitapo ny vidiny.
Tsara homarihina fa na dia nihena aza ny vidin'ny kafe breziliana tamin'ny fiandohan'ny volana Mey, dia mbola ambony noho ny vanim-potoana mitovy tamin'ny taon-dasa sy ny salan'isa vidiny tao anatin'ny dimy taona lasa, izay teo amin'ny 894 reais/kitapo.
Manantena ny tsena fa rehefa manakaiky ny fijinjana kafe amin'ny vanim-potoana vaovao, dia hiatrika tsindry ratsy bebe kokoa ny vidin'ny kafe breziliana, araka ny hita amin'ny vidin'ny fifanarahana tamin'ny volana lasa - ny vidin'ny kafe amin'ny vanim-potoana voalohany farany natolotra tamin'ny Septambra dia 1.130 reais Er/kitapo, izay ambany noho ny vidin'ny tsena amin'izao fotoana izao.
Any amin'ny faritra mpamokatra kafe breziliana hafa, ambany kokoa ny vidin'ny kafe eo no ho eo. Ny vidin'ny kafe eo no ho eo farany indrindra any Rio de Janeiro dia eo anelanelan'ny 1.050-1.060 reais/kitapo.
Tsara homarihina fa rehefa mitohy midina ny vidin'ny kafe any amin'ireo faritra mpamokatra kafe, dia lasa zava-dehibe ny fomba hampitomboana ny tsena ho an'ny marika. Anisan'izany ny fonosana no fomba fampiroboroboana mivantana indrindra. Asehon'ny fikarohana fa ny ankamaroan'ny mpanjifa dia vonona handoa vola amin'ny fonosana tsara tarehy sy miavaka. Amin'izao fotoana izao, mila mahita mpamatsy fonosana afaka mifandray sy miara-miasa tsara ianao.
Mpanamboatra manokana amin'ny famokarana kitapo fonosana kafe nandritra ny 20 taona mahery izahay. Lasa iray amin'ireo mpanamboatra kitapo kafe lehibe indrindra any Shina izahay.
Mampiasa valva WIPF tsara kalitao indrindra avy any Soisa izahay mba hitazonana ny kafenao ho vaovao.
Namolavola kitapo sariaka amin'ny tontolo iainana izahay, toy ny kitapo azo zezika sy kitapo azo averina ampiasaina. Ireo no safidy tsara indrindra hanoloana ny kitapo plastika mahazatra.
Ampiarahina amin'ny katalaoginay ny karazana kitapo, ny fitaovana, ny habe ary ny habetsahana ilainao. Mba hahafahanay manome ny vidiny ilainao.
Fotoana fandefasana: 10 Mey 2024
