പാക്കേജിംഗ് കാപ്പിയുടെ പുതുമയെ ബാധിക്കുമോ? സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്
പുതിയ കാപ്പി സംരക്ഷിക്കുന്ന കാര്യത്തിൽ പാക്കേജിംഗ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. റോസ്റ്ററിനും നിങ്ങളുടെ കപ്പിനും ഇടയിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ഡിഫൻഡർ കാപ്പിയാണിത്.
വറുത്ത കാപ്പി എളുപ്പത്തിൽ തകരുന്നു. അതിൽ നമ്മൾ ആസ്വദിക്കുന്ന അത്ഭുതകരമായ ഗന്ധങ്ങളും രുചികളും ഉൽ‌പാദിപ്പിക്കുന്ന ദുർബലമായ എണ്ണകളും സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ വായുവിൽ സ്പർശിക്കുമ്പോൾ, അവ വേഗത്തിൽ വിഘടിക്കാൻ തുടങ്ങും.
പുതിയ കാപ്പിയുടെ നാല് പ്രധാന ശത്രുക്കളുണ്ട്: വായു, ഈർപ്പം, വെളിച്ചം, ചൂട്. ഒരു നല്ല കോഫി ബാഗ് ഒരു കവചമാണ്. ഇതിൽ നിന്നെല്ലാം ഈ കാപ്പിക്കുരു സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു മാർഗ്ഗം മാത്രമാണിത്.
പാക്കേജിംഗ് കാപ്പിയുടെ പുതുമയെ എങ്ങനെ കൃത്യമായി സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്ന് ഈ ഗൈഡ് നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും. എന്തിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടണമെന്നും എന്തിൽ നിന്ന് പിന്മാറണമെന്നും ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കും. രുചികരമായ കാപ്പി എങ്ങനെ നിലനിർത്താമെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
കാപ്പിയുടെ പുതുമയുടെ നാല് ശത്രുക്കൾ
ആ പാക്കേജിംഗ് എന്തുകൊണ്ട് പ്രധാനമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കാൻ, കാപ്പിക്ക് എന്താണ് ദോഷം എന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം. നിങ്ങളുടെ കാപ്പി പഴകിയതായിരിക്കാൻ നാല് പ്രധാന കാരണങ്ങളുണ്ട്. ഇത് മനസ്സിലാക്കുന്നത് കാപ്പി പാക്കേജിംഗ് എങ്ങനെ രുചി സംരക്ഷിക്കുന്നു എന്നതിന്റെ ഭാഗമാണ്.
ഒരു നല്ല കോഫി ബാഗ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്തൊക്കെയാണ്: കാപ്പിയുടെ പുതുമ നിലനിർത്തുന്ന പ്രധാന സവിശേഷതകൾ
നിങ്ങൾ കാപ്പി വാങ്ങാൻ പോകുകയാണെങ്കിൽ, ഒരു ബാഗ് അത് ചെയ്യുന്നുണ്ടോ എന്ന് എങ്ങനെ അറിയാൻ കഴിയും? മൂന്ന് സൂചനകൾ ഇതാ. പാക്കേജിംഗ് ഒരു കാപ്പിയുടെ പുതുമയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുമെന്ന് മനസ്സിലാക്കുന്നതിനുള്ള ആദ്യപടി ഈ കഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക എന്നതാണ്.
വൺ-വേ വാൽവ്
കോഫി ബാഗുകളിലെ ആ ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് വൃത്തം നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടുണ്ടോ? അതൊരു വൺ-വേ വാൽവാണ്. ബാഗ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതാണെന്നതിന്റെ വ്യക്തമായ സൂചനയാണിത്.
കാപ്പി വറുത്തതിനുശേഷം, അത് കുറച്ച് ദിവസത്തേക്ക് ധാരാളം കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് പുറന്തള്ളുന്നു. ഇതിനെ ഡീഗ്യാസിംഗ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഒരു വാൽവ് ഈ വാതകത്തെ ബാഗിൽ നിന്ന് രക്ഷപ്പെടാൻ അനുവദിക്കുന്നു.
വാൽവ് ഒരു വശത്തേക്ക് മാത്രമേ പ്രവർത്തിക്കൂ. ഇത് വാതകം പുറത്തേക്ക് വിടുന്നു, പക്ഷേ ഓക്സിജൻ അകത്തേക്ക് പോകുന്നത് തടയുന്നു. പുതിയ റോസ്റ്റുകൾ നിറയ്ക്കുന്നതിന് ഇത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് ബാഗ് പൊട്ടുന്നത് തടയുകയും പുതുമ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശക്തമായ തടസ്സ വസ്തുക്കൾ
വെറും ഒരു പഴയ പേപ്പർ സഞ്ചി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കോഫി ബാഗുകൾ വ്യത്യസ്ത വസ്തുക്കളുടെ പല പാളികൾ ഒരുമിച്ച് അമർത്തിയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് പുതുമയുടെ നാല് ആക്രമണകാരികൾക്കെതിരെ ഒരു അചഞ്ചലമായ തടസ്സം സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ഈ ബാഗുകളിൽ സാധാരണയായി കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് പാളികളെങ്കിലും ഉണ്ടാകും. സാധാരണയായി പ്രിന്റിംഗിനായി പുറത്തെ പേപ്പറോ പ്ലാസ്റ്റിക്കോ ആണ് പാളികൾ. മധ്യഭാഗത്ത് അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉണ്ട്. ഉൾഭാഗത്ത് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷിത പ്ലാസ്റ്റിക് ഉണ്ട്. അലുമിനിയം ഫോയിൽ പ്രധാനമാണ്. ഓക്സിജൻ, വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ ഈർപ്പം എന്നിവ കടത്തിവിടുന്നതിൽ ഇത് അത്ര നല്ലതല്ല.
ഈ വസ്തുക്കൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക നിരക്ക് കണക്കാക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ സംഖ്യകളാണ് നല്ലത്. പ്രീമിയം നിലവാരമുള്ള ബാഗുകൾക്ക് കുറഞ്ഞ നിരക്കുകളാണ്. എന്തെങ്കിലും അകത്തേക്കോ പുറത്തേക്കോ കടക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിൽ അർത്ഥമില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന അടയ്ക്കലുകൾ
ബാഗ് തുറന്നതിനു ശേഷവും അതിന്റെ പ്രവർത്തനം തുടരും. വീട്ടിൽ കാപ്പിയുടെ പുതുമ നിലനിർത്താൻ നല്ലൊരു പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന ക്ലോഷർ പ്രധാനമാണ്. ഇത് കഴിയുന്നത്ര വായു പുറത്തേക്ക് തള്ളിവിടാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴെല്ലാം അത് മുറുകെ പിടിക്കുന്നു.
അമർത്തി അടയ്ക്കുന്ന സിപ്പറുകളാണ് ഏറ്റവും സാധാരണവും ഏറ്റവും ഫലപ്രദവുമായത്. അവ വളരെ ഉറപ്പുള്ളതും വീണ്ടും വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നതുമായ ഒരു വായു കടക്കാത്ത സീൽ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. (പരമ്പരാഗത ടിൻ ടൈകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, അവ മടക്കിവെക്കുന്നവയാണ്; അവ അത്ര നല്ലതല്ല.) വായു കടക്കാൻ കഴിയുന്ന ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ അവ സൃഷ്ടിക്കാറുണ്ട്.
മികച്ച ഓപ്ഷനുകൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന റോസ്റ്ററുകൾക്കും വാങ്ങുന്നവർക്കും, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത്കാപ്പി പൗച്ചുകൾപലപ്പോഴും പ്രീമിയം എയർടൈറ്റ് സിപ്പറുകൾ ഉണ്ടാകും. ഇവ മികച്ച സീൽ നൽകുകയും നിങ്ങളുടെ ബീൻസ് തുറന്നതിനുശേഷം കൂടുതൽ നേരം നിലനിൽക്കുകയും ചെയ്യും.
നല്ല പാക്കേജിംഗും മോശം പാക്കേജിംഗും: ഒരു വശങ്ങളിലേക്കുള്ള കാഴ്ച
എല്ലാം ഓർമ്മിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ലളിതമായ (അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് ചാർട്ട് ചെയ്യാവുന്ന) രീതിയിൽ ഈ വിശാലമായ ചിത്രം ലഭിക്കാൻ, ഞങ്ങൾ ഡാറ്റ ചാർട്ട് ചെയ്തു. മികച്ച പാക്കേജിംഗ് എന്താണെന്നും എന്താണ് ഭയാനകമെന്നും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചുതരുന്നു. കാപ്പിയുടെ പുതുമയെ എത്രത്തോളം പാക്കേജിംഗ് ബാധിക്കുമെന്ന് ഈ താരതമ്യം എളുപ്പത്തിൽ മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
| മോശം പാക്കേജിംഗ് (ഒഴിവാക്കുക) | നല്ല പാക്കേജിംഗ് (കാണാം) |
| മെറ്റീരിയൽ:നേർത്ത, ഒറ്റ-പാളി പേപ്പർ അല്ലെങ്കിൽ സുതാര്യമായ പ്ലാസ്റ്റിക്. | മെറ്റീരിയൽ:കട്ടിയുള്ളതും, പല പാളികളുള്ളതുമായ ബാഗ്, പലപ്പോഴും ഫോയിൽ ലൈനിംഗ് ഉള്ളത്. |
| മുദ്ര:പ്രത്യേക സീൽ ഇല്ല, മടക്കിവെച്ചിരിക്കുന്നു. | മുദ്ര:ഒരു വൺ-വേ ഡീഗ്യാസിംഗ് വാൽവ് വ്യക്തമായി കാണാം. |
| അടയ്ക്കൽ:വീണ്ടും സീൽ ചെയ്യാൻ വഴിയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ദുർബലമായ ടിൻ ടൈ. | അടയ്ക്കൽ:വായു കടക്കാത്ത, അമർത്തി അടയ്ക്കാവുന്ന ഒരു സിപ്പർ. |
| വിവരങ്ങൾ:റോസ്റ്റ് ഡേറ്റ് ഇല്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു "ബെസ്റ്റ് ബൈ" ഡേറ്റ് മാത്രം. | വിവരങ്ങൾ:വ്യക്തമായി അച്ചടിച്ച "റോസ്റ്റഡ് ഓൺ" തീയതി. |
| ഫലം:പഴകിയതും മൃദുവായതും രുചിയില്ലാത്തതുമായ കാപ്പി. | ഫലം:പുതിയതും, സുഗന്ധമുള്ളതും, രുചിയുള്ളതുമായ കാപ്പി. |
ഒരു റോസ്റ്റർ നല്ല പാക്കേജിംഗ് വാങ്ങുമ്പോൾ, അതിനുള്ളിലെ കാപ്പിയെക്കുറിച്ച് അവർക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടെന്ന് അത് കാണിക്കുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത്.കോഫി ബാഗുകൾകാഴ്ചയ്ക്ക് വേണ്ടി മാത്രമല്ല. മികച്ച ഒരു ബ്രൂവിംഗ് അനുഭവം അവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
പാക്കേജിംഗ് മെറ്റീരിയലുകളെ സൂക്ഷ്മമായി പരിശോധിക്കുക: നല്ല വശങ്ങൾ, മോശം വശങ്ങൾ, പരിസ്ഥിതി
കോഫി ബാഗുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ പ്രകടനത്തെയും പരിസ്ഥിതി ആഘാതത്തെയും സന്തുലിതമാക്കുന്നു. മികച്ച ബാഗുകളിൽ പലപ്പോഴും നിരവധി വസ്തുക്കൾ ഒരുമിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്നു. വിദഗ്ധർ പറയുന്നതുപോലെ,ബാഹ്യ ഏജന്റുമാർക്കെതിരെ പാക്കേജിംഗ് വസ്തുക്കൾ തടസ്സങ്ങളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.. മെറ്റീരിയൽ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്.
ഏറ്റവും സാധാരണമായ വസ്തുക്കളുടെ ലളിതമായ ഒരു വിശകലനം ഇതാ.
| മെറ്റീരിയൽ | തടസ്സ നിലവാരം | പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം | സാധാരണ ഉപയോഗം |
| അലൂമിനിയം ഫോയിൽ | മികച്ചത് | പുനരുപയോഗിക്കാവുന്നത് കുറവാണ്, നിർമ്മിക്കാൻ ധാരാളം ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുന്നു. | പ്രീമിയം, ഉയർന്ന ബാരിയർ ബാഗുകളിൽ മധ്യ പാളി. |
| പ്ലാസ്റ്റിക്കുകൾ (PET/LDPE) | നല്ലത് മുതൽ വളരെ നല്ലത് വരെ | ചില പ്രോഗ്രാമുകളിൽ പുനരുപയോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയും; വ്യാപകമായി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. | ഘടനയ്ക്കും സീലിംഗിനും ആന്തരികവും ബാഹ്യവുമായ പാളികളായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. |
| ക്രാഫ്റ്റ് പേപ്പർ | മോശം (സ്വയം) | പുനരുപയോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയും, പലപ്പോഴും പുനരുപയോഗം ചെയ്ത ഉള്ളടക്കത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കാം. | സ്വാഭാവികമായ കാഴ്ചയ്ക്കും ഭാവത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള ഒരു പുറം പാളി. |
| ബയോപ്ലാസ്റ്റിക്സ്/കമ്പോസ്റ്റബിൾ | വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു | പ്രത്യേക സൗകര്യങ്ങളിൽ കമ്പോസ്റ്റ് ചെയ്യാം. | പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ബ്രാൻഡുകൾക്കായി വളരുന്ന ഒരു ഓപ്ഷൻ. |
വിപണിയിലുള്ള മിക്ക ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കോഫി ബാഗുകളും ഒന്നിലധികം പാളികളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ബാഗിന്റെ പുറത്ത് ക്രാഫ്റ്റ് പേപ്പർ, നടുവിൽ അലുമിനിയം ഫോയിൽ, അകത്ത് പ്ലാസ്റ്റിക് എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കാം. ഈ കോമ്പിനേഷൻ നിങ്ങൾക്ക് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചത് നൽകുന്നു: ലുക്ക്, തടസ്സം, ഭക്ഷ്യ-സുരക്ഷിത ഇന്റീരിയർ.
ബാഗിനപ്പുറം: വീട്ടിൽ കാപ്പി എങ്ങനെ പുതുമയോടെ സൂക്ഷിക്കാം
ആ മികച്ച കാപ്പി ബാഗ് വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു കഴിഞ്ഞാൽ മാത്രമേ ജോലി ആരംഭിച്ചിട്ടുള്ളൂ. ഞങ്ങൾ കാപ്പി വിദഗ്ധരാണ്, ഓരോ കാപ്പിക്കുരുവിൽ നിന്നും പരമാവധി പ്രയോജനം നേടുന്നതിനുള്ള ചില നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്. പാക്കേജിംഗ് പോലെ തന്നെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരേയൊരു കാര്യം ബാഗ് തുറന്നതിനുശേഷം പുതുമ നിലനിർത്തുക എന്നതാണ്.
ഗന്ധ-ഭാവ പരിശോധന
ആദ്യം, നിങ്ങളുടെ ധാരണയെ വിശ്വസിക്കണം. അവയാണ് പുതുമയുടെ ഏറ്റവും മികച്ച അളവുകോൽ.
• മണം:ഫ്രഷ് കാപ്പിക്ക് ശക്തവും സങ്കീർണ്ണവും മധുരമുള്ളതുമായ ഒരു ഗന്ധമുണ്ട്. ചോക്ലേറ്റ്, പഴങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ പൂക്കൾ എന്നിവയുടെ ഗന്ധം നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടാം. പഴകിയ കാപ്പിക്ക് പരന്നതോ, പൊടി നിറഞ്ഞതോ, അല്ലെങ്കിൽ കാർഡ്ബോർഡ് പോലെയുള്ളതോ ആയ ഗന്ധം ഉണ്ടാകും.
•നോക്കൂ:പുതുതായി വറുത്ത പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് കടും നിറത്തിലുള്ളവ, നേരിയ എണ്ണമയമുള്ള തിളക്കം കാണിച്ചേക്കാം. വളരെ പഴകിയ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ പലപ്പോഴും മങ്ങിയതും പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങിയതുമായി കാണപ്പെടും.
•ശബ്ദം:ഒരു കാപ്പിക്കുരു എടുത്ത് വിരലുകൾക്കിടയിൽ ഞെക്കുക. അത് കേൾക്കാവുന്ന വിധത്തിൽ പൊട്ടണം (ഒരു പടക്കം പൊട്ടുന്ന ശബ്ദം സങ്കൽപ്പിക്കുക.) പഴകിയ കാപ്പിക്കുരു വളയുമ്പോൾ കൂടുതൽ വഴക്കമുള്ളതും പൊട്ടിപ്പോകുന്നതിനു പകരം വളയുന്നതുമാണ്.
തുറന്നതിനു ശേഷമുള്ള മികച്ച രീതികൾ
എന്നിരുന്നാലും, ചില ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത്, ബാഗ് തുറന്നതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ കാപ്പിയുടെ രുചി സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും:
•എപ്പോഴും സിപ്പർ ഉപയോഗിക്കുക, അത് പൂർണ്ണമായും അടച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
•ബാഗ് അടയ്ക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, കഴിയുന്നത്ര അധിക വായു പുറത്തേക്ക് തള്ളിവിടാൻ സൌമ്യമായി ഞെക്കുക.
•സീൽ ചെയ്ത ബാഗ് തണുത്തതും ഇരുണ്ടതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. അടുക്കളയിലെ പാന്ററിയോ കബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുക. റഫ്രിജറേറ്ററിലോ ഫ്രീസറിലോ ഒരിക്കലും കാപ്പി സൂക്ഷിക്കരുത്.
•സാധ്യമാകുമ്പോഴെല്ലാം മുഴുവൻ പയർ വാങ്ങുക. ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് മാത്രം പൊടിക്കുക.
മികച്ച ഒരു കപ്പിലേക്കുള്ള യാത്ര ആരംഭിക്കുന്നത് മികച്ച പാക്കേജിംഗ് വാങ്ങുന്ന റോസ്റ്ററുകളിൽ നിന്നാണ്. കാപ്പി സംരക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും പുതിയ കണ്ടുപിടുത്തങ്ങളിൽ താൽപ്പര്യമുള്ളവർക്ക്, ഇതുപോലുള്ള ഒരു ഉറവിടം പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക വൈപിഎകെCഓഫർ പൗച്ച്ഒരു റോസ്റ്ററിന്റെ കാഴ്ചയിൽ നിന്ന് ഗുണനിലവാരം എങ്ങനെയിരിക്കുമെന്ന് കാണിക്കാൻ കഴിയും.
ഹോൾ ബീൻ vs. ഗ്രൗണ്ട് കോഫി: പാക്കേജിംഗ് പുതുമയെ വ്യത്യസ്തമായി ബാധിക്കുമോ?
അതെ, പൊടിച്ച കാപ്പിയുടെ കാര്യത്തിൽ, പാക്കേജിംഗ് മൂലമുള്ള കാപ്പിയുടെ പുതുമയിൽ ഉണ്ടാകുന്ന സ്വാധീനം, മുഴുവൻ കാപ്പിയെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ പ്രധാനമാണ്.
ഗ്രൗണ്ട് കോഫി വളരെ വേഗത്തിൽ പഴകിപ്പോകും, മുഴുവൻ ബീൻ കാപ്പിയെക്കാൾ വളരെ വേഗത്തിൽ.
ഉത്തരം വ്യക്തമാണ്: ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണം. കാപ്പിക്കുരു പൊടിക്കുമ്പോൾ ഓക്സിജൻ സ്പർശിക്കുന്നതിനായി ആയിരക്കണക്കിന് പുതിയ പ്രതലങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് ഓക്സീകരണം ത്വരിതപ്പെടുത്തുകയും ആ അത്ഭുതകരമായ ദുർഗന്ധങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.
നല്ല പാക്കേജിംഗ് മുഴുവനായും കാപ്പിക്ക് പ്രധാനമാണെങ്കിലും, പൊടിക്കുന്നതിനു മുമ്പുള്ള കാപ്പിക്ക് അത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. വൺ-വേ വാൽവുള്ള ഉയർന്ന ബാരിയർ ബാഗ് ഇല്ലാതെ, ഗ്രൗണ്ട് കാപ്പിക്ക് ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിലോ മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിലോ അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടും. ഇതാണ് ഒരു പ്രധാന കാരണം.കാപ്പി പാക്കേജിംഗ് രുചിയെയും പുതുമയെയും എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുബീൻസ് തരങ്ങൾക്കിടയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്.
ഉപസംഹാരം: നിങ്ങളുടെ കാപ്പി മികച്ച സംരക്ഷണം അർഹിക്കുന്നു.
അപ്പോൾ, പാക്കേജിംഗ് കാപ്പിയുടെ പുതുമയെ ബാധിക്കുമോ? ഉത്തരം തീർച്ചയായും അതെ എന്നാണ്. ഓക്സിജൻ, ഈർപ്പം, വെളിച്ചം, ചൂട് എന്നീ നാല് ഏറ്റവും മോശം ശത്രുക്കളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കാപ്പിയെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു കവചമാണിത്.
കാപ്പി വാങ്ങുമ്പോൾ, ഗുണനിലവാരത്തിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ പഠിക്കുക. ഒന്നിലധികം പാളികളുള്ള ഒരു വൺ-വേ വാൽവ്, ഉയർന്ന ബാരിയർ മെറ്റീരിയൽ എന്നിവ നേടുക, അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾക്ക് അൺസിപ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സിപ്പർ വാങ്ങുക.
ഓർക്കുക, ഒരു റോസ്റ്റർ അവർ എത്രമാത്രം കരുതലുള്ളവരാണെന്ന് ആദ്യം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ബാഗാണ്. ഇത്രയും മനോഹരമായ പാക്കേജിംഗിൽ കാപ്പി വളരെ മികച്ച ഒരു പാനീയമാണ്; ശരിക്കും മികച്ച ഒരു കപ്പിലേക്കുള്ള ആദ്യപടിയാണിത്.
പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ
ബീൻസിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ ശത്രുക്കളായ വായു, ഈർപ്പം, വെളിച്ചം എന്നിവയിൽ നിന്ന് അകന്ന്, തണുത്തതും ഇരുണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് വൺ-വേ വാൽവ് ഉള്ള ഒരു സീൽ ചെയ്ത, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, റോസ്റ്റ് ഡേറ്റിന് ശേഷം 3-4 ആഴ്ച വരെ ഹോൾ ബീൻ കാപ്പി അതിന്റെ പരമാവധി പുതുമ നിലനിർത്തുന്നു. ഇത് 3 മാസം വരെ രുചികരമായിരിക്കും. ഗ്രൗണ്ട് കോഫി ആണെങ്കിൽ മാത്രമേ ഇത് ശരിയാകൂ; ഗ്രൗണ്ട് കോഫിക്ക് പരിമിതമായ ആയുസ്സ് മാത്രമേയുള്ളൂ. മികച്ച രുചിയുള്ള കാപ്പിക്ക് വേണ്ടി, റോസ്റ്റ് ഡേറ്റിന് 1 മുതൽ 2 ആഴ്ച വരെ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ഒറിജിനൽ ബാഗിൽ വൺ-വേ വാൽവും നല്ലൊരു സിപ്പറും ഉണ്ടെങ്കിൽ, പലപ്പോഴും അത് അതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലമായിരിക്കും. ഓരോ തവണയും നിങ്ങൾ കാപ്പി കുടിക്കുമ്പോൾ, അത് ധാരാളം പുതിയ ഓക്സിജനുമായി സമ്പർക്കത്തിൽ വരും. പാക്കേജിംഗ് നിലവാരമില്ലാത്തതാണെങ്കിൽ മാത്രം, നിങ്ങളുടെ കാപ്പി വായു കടക്കാത്തതും വ്യക്തമല്ലാത്തതുമായ മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റുക, ഉദാഹരണത്തിന് ഒറിജിനൽ കോഫി സീൽ ചെയ്യാത്ത ലളിതമായ പേപ്പർ ബാഗിൽ വന്നപ്പോൾ.
അതെ, പ്രത്യേകിച്ച് വറുത്തതിന് ശേഷം വളരെ ഫ്രഷ് ആയി ലഭിക്കുന്ന കാപ്പിക്ക് ഇത് പ്രധാനമാണ്. അതേസമയം, ബീൻസ് പുറത്തുവിടുന്ന CO2 ബാഗ് വീർക്കുകയും വാൽവ് ഇല്ലാതെ തന്നെ പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയും ചെയ്യും. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, CO2 പുറത്തുപോകാൻ അനുവദിക്കുമ്പോൾ ശത്രുവായ ഓക്സിജൻ ബാഗിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നത് ഇത് തടയുന്നു.
അതെ, അങ്ങനെയാണ്. ഈ ബാഗുകൾ വെളിച്ചത്തെ തടയുന്ന തരത്തിൽ വ്യക്തമല്ലാത്തതോ ഇരുണ്ടതോ ആയിരിക്കണം. കാപ്പിയുടെ പുതുമയുടെ നാല് ശത്രുക്കളിൽ ഒന്നാണ് വെളിച്ചം. സുതാര്യമായ ബാഗുകളിലെ കാപ്പി എപ്പോഴും ഒഴിവാക്കണം. നിരന്തരം വെളിച്ചത്തിൽ സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നത് പെട്ടെന്ന് തന്നെ രുചിയും മണവും നശിപ്പിക്കും.
ഒരു വാക്വം സീൽ ചെയ്ത പാക്കേജിൽ, എല്ലാ വായുവും നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അത് നല്ലതാണ്, കാരണം അത് ഓക്സിജനെ പുറത്തേക്ക് തള്ളുന്നു. എന്നാൽ ആ ശക്തമായ സക്ഷൻ ബീൻസിൽ നിന്ന് ചില ദുർബലമായ ദുർഗന്ധ എണ്ണകളെ വലിച്ചെടുക്കാനും ഇടയാക്കും. നൈട്രജൻ ഫ്ലഷിംഗ് സാധാരണയായി നല്ലതാണ്. ഇത് ഓക്സിജനെ ഇല്ലാതാക്കുകയും കാപ്പിയെ ബാധിക്കാത്ത ഒരു നിഷ്ക്രിയ വാതകമായ നൈട്രജൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ബീൻസിനെ ഓക്സീകരണത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്നു, പക്ഷേ അവയുടെ രുചിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നില്ല.
പോസ്റ്റ് സമയം: സെപ്റ്റംബർ-25-2025
