ကော်ဖီထုပ်ပိုးထားတာ ဘယ်လောက်ကြာကြာခံလဲ။ လတ်ဆတ်မှုအတွက် ပြီးပြည့်စုံတဲ့လမ်းညွှန်
ကော်ဖီထုပ်ပိုးပြီး ထုပ်ပိုးထားတဲ့ ကော်ဖီက ဘယ်လောက်ကြာကြာခံလဲဆိုတာ သင်သိချင်နေပါလိမ့်မယ်။ အဖြေက အဓိကအချက်အနည်းငယ်ပေါ်မှာ မူတည်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ ကော်ဖီစေ့က အပြည့်လား၊ အမှုန့်လား။ အိတ်က ဖွင့်ထားလား ဒါမှမဟုတ် လုံအောင်ပိတ်ထားလား။ အရေးကြီးဆုံးကတော့ ဘယ်လိုသိုလှောင်မှုမျိုးကို အသုံးပြုမလဲဆိုတာပါပဲ။
ဒီလမ်းညွှန်ချက်ကို ဖတ်တဲ့အခါ စိတ်ပူစရာမလိုပါဘူး။ အိတ်ထဲက ရက်စွဲတွေကို ဖတ်တာနဲ့ အကောင်းဆုံး သိုလှောင်နည်းတွေလိုမျိုး အရာအားလုံးကို ကျွန်တော်တို့ လွှမ်းခြုံပေးပါမယ်။ ကော်ဖီရဲ့ အရသာကောင်းတဲ့အချိန်ကို ဘယ်လိုအကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် လုပ်ရမလဲဆိုတာ သင်ကြားပေးပါမယ်။
အတိုချုပ်အဖြေ- အမြန်လမ်းညွှန်
အလျင်လိုနေသူတွေအတွက် ယေဘုယျလမ်းညွှန်ချက်တစ်ခု ဒီမှာပါ။ ဒါက သင့်ရဲ့အိတ်ထဲက ကော်ဖီကို ဘယ်လောက်ကြာကြာ အရသာရှိနေမလဲဆိုတာနဲ့ ပတ်သက်ပါတယ်။ အရသာအမြင့်ဆုံးအချိန်က ကော်ဖီအရသာ အကောင်းဆုံးအချိန်ပါ။ ဒါက ခဏတာကြာပြီးနောက် အရသာ တဖြည်းဖြည်း လျော့ကျသွားပါတယ်။
| ကော်ဖီအမျိုးအစား | အမြင့်ဆုံးလတ်ဆတ်မှု (လှော်ပြီးသည့်ရက်စွဲ) | အသုံးပြုရန် လက်ခံနိုင်သော |
| မဖွင့်ရသေးသော ပဲစေ့တစ်ခုလုံး | ၁-၄ ပတ် | ၆ လအထိ |
| ဖွင့်ထားသော ပဲစေ့တစ်ခုလုံး | ၁-၃ ပတ် | ၁ လအထိ |
| မဖွင့်ရသေးသော မြေပြင် | ၁-၂ ပတ် | ၄ လအထိ |
| ပွင့်လင်းသောမြေပြင် | ၁ ပတ်အတွင်း | ၂ ပတ်အထိ |
ကော်ဖီကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဖုတ်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်ဘေးမှာ ထားပါ။ အကောင်းဆုံးကတော့ ပူနေတုန်းပါပဲ၊ ဒါပေမယ့် အေးနေချိန်မှာတော့ အရသာနဲ့ အနံ့က သိပ်မကောင်းပါဘူး။ ဘေးကင်းရေးအတွက် ကျွန်တော့်လူတွေကို ကော်ဖီစစ်ခိုင်းလိုက်ပါ။” ကော်ဖီခွက်တစ်ခွက်ကို ဘယ်တော့မှ အလဟဿ မဖြုန်းတီးအောင် အိတ်ထဲထည့်ထားတဲ့ ကော်ဖီရဲ့ ကြာရှည်ခံမှုကို လေ့လာပါ။
"အကောင်းဆုံးရက်" နှင့် "လှော်ပြီး" ရက်စွဲ
ကော်ဖီအိတ်တစ်လုံးကို ကောက်ယူလိုက်တဲ့အခါ ဖြစ်နိုင်ချေရှိတဲ့ ရက်စွဲနှစ်ခုကို တွေ့ရပါလိမ့်မယ်။ တကယ့်လတ်ဆတ်မှုကို နားလည်ချင်ရင် ကွာခြားချက်ကို လေ့လာဖို့ အရေးကြီးပါတယ်။
"လှော်ထားသော" ရက်စွဲက သင့်အား ဘာပြောပြသလဲ
"လှော်ပြီး" ရက်စွဲသည် ကော်ဖီသောက်သုံးသူများအတွက် အထူးအရေးကြီးပါသည်။ ဤရက်စွဲသည် ကုမ္ပဏီ၏ လှော်ဆရာက အစိမ်းရောင်ကော်ဖီစေ့များကို လှော်ရန် သင့်တော်သည်ဟု မြင်သည့်ရက်စွဲကို ကိုယ်စားပြုသည်။ ထိုအချိန်တွင် ကော်ဖီသည် မှိုတက်စပြုလာသည်။ အရသာကောင်းများအားလုံး အုပ်စိုးသည့် နှိုင်းယှဉ်ရက်စွဲပြီးနောက် ပထမရက်သတ္တပတ်အနည်းငယ်အတွင်း ရောက်ရှိနေပါပြီ။
"အကောင်းဆုံးရက်" ဆိုတာ ဘာကိုဆိုလိုတာလဲ
အခြားတစ်ဖက်တွင်မူ “အကောင်းဆုံးသုံးစွဲရမည့်ရက်” သို့မဟုတ် “အသုံးပြုရမည့်ရက်” ဆိုသည်မှာ အခြားတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် ကုမ္ပဏီမှ ထုတ်ကုန်များ၏ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအတွက် သတ်မှတ်ထားသောရက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ကုန်စုံဆိုင်ကြီးများတွင် ရောင်းချသော ကော်ဖီထုပ်များတွင် မကြာခဏ တွေ့ရှိနိုင်သည်။ “အကောင်းဆုံးသုံးစွဲရမည့်ရက်” သည် လှော်သည့်ရက်မှ လှော်သည့်ရက်မှ လပေါင်းများစွာမှ တစ်နှစ်ကျော်အထိ ကြာလိမ့်မည်။ ဤကော်ဖီသည် ထုပ်ပေါ်ရှိ ရက်စွဲမတိုင်မီ သောက်သုံးရန် ကောင်းမွန်သော်လည်း အလွန်လတ်ဆတ်ခြင်းမရှိပါ။
မုန့်ဖုတ်ဆိုင်တွေက ဘာကြောင့် မုန့်ဖုတ်ရက်စွဲကို အသုံးပြုကြတာလဲ
ကော်ဖီရဲ့ အံ့ဖွယ်ကောင်းပြီး လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်တဲ့ ပေါင်းစပ်မှုမှာ ဒါတွေက ကော်ဖီစေ့ရဲ့ သဘာဝအဆီတွေနဲ့ ဓာတုဗေဒပစ္စည်းတွေကနေ ဆင်းသက်လာတဲ့ အရသာတွေပါ။ သူတို့ကို လှော်လိုက်တာနဲ့ ဒီဒြပ်ပေါင်းတွေ ပြိုကွဲလာပါတယ်။ ဒါကြောင့် ကော်ဖီအသစ်ကို ပိုစိတ်ဝင်စားဖို့ အကြောင်းပြချက်ရှိပါတယ်။ Roast Date ကို ယုံကြည်နိုင်မလားဆိုတာဟာ သင့်အိတ်ထဲမှာ လတ်ဆတ်မှုအတွက် သင်မှာရှိတဲ့ အရိပ်အမြွက်အနည်းငယ်ထဲက တစ်ခုပါ။ အဲဒါကြောင့် အထူးလှော်သူတွေက အမြဲတမ်းအသုံးပြုကြပါတယ်။
ကော်ဖီဟောင်း၏ သိပ္ပံပညာ
အိတ်ထဲထည့်ထားတဲ့ ကော်ဖီရဲ့ ကြာရှည်ခံမှုကို နားလည်ဖို့အတွက်၊ ကော်ဖီရဲ့ လတ်ဆတ်မှုနဲ့ အရသာ ဆုံးရှုံးသွားရတဲ့ အဓိက အကြောင်းရင်း လေးချက်ကတော့ -
- အောက်ဆီဂျင်: ရန်သူ ၁အောက်ဆီဂျင်ဟာ ကော်ဖီရဲ့အရသာကို ထိန်းသိမ်းရာမှာ အဆိုးရွားဆုံးအလုပ်တွေကို လုပ်ဆောင်နေပါတယ်။ လေဟာ ကော်ဖီစေ့တွေထဲကို ရောက်ရှိသွားတဲ့အခါ ကော်ဖီစေ့တွေရဲ့ ပျက်စီးလွယ်တဲ့ အဆီတွေနဲ့ အရသာတွေဟာ လေနဲ့ ဓာတုဗေဒ ဓာတ်ပြုမှုတစ်ခု ဖြစ်ပေါ်လာပြီး အောက်ဆီဒေးရှင်းလို့ ခေါ်ပါတယ်။ ဒီလုပ်ရပ်ကြောင့်ပဲ ကော်ဖီထဲက ပြားချပ်ချပ်၊ ချဉ်ပြီး အရသာမရှိတဲ့ အရသာကို ဖယ်ရှားပစ်လိုက်ပါတယ်။ ပန်းသီးကို လှီးလိုက်တာနဲ့ အညိုရောင်ပြောင်းသွားစေတဲ့ အရာက အတူတူပါပဲ။
- အလင်းရောင်နေရောင်ခြည်အပြင် တောက်ပသော အိမ်တွင်းမီးများသည်လည်း ကော်ဖီစေ့များကို ထိခိုက်စေပါသည်။ သို့သော် ထိုရောင်ခြည်များသည် ကော်ဖီ၏ အရသာနှင့် အရသာရှုပ်ထွေးမှုကို ဖြစ်စေသော ဓာတုဒြပ်ပေါင်းများကို ပြိုကွဲစေသည်။ ထို့ကြောင့် ကောင်းမွန်သော ရောင်ခြည်များသည် ဘယ်တော့မှ ရှင်းရှင်းလင်းလင်း မရှိပါ။
- အစိုဓာတ်ကော်ဖီစေ့များသည် ကျိုးလွယ်ပြီး အဏုကြည့်မှန်ပြောင်းဖြင့်သာမြင်နိုင်သော အပေါက်များ ပြည့်နှက်နေပါသည်။ ၎င်းတို့သည် လေထဲမှ အစိုဓာတ်ကို အလွယ်တကူ စုပ်ယူနိုင်ပါသည်။ အစိုဓာတ်တိုင်းသည် မှိုများဖြစ်ပေါ်စေပြီး ကော်ဖီကို သောက်သုံး၍မရစေပါ။ အရသာရှိသော အဆီများကို အစိုဓာတ်အနည်းငယ်ဖြင့်ပင် ဆေးကြောသွားနိုင်ပါသည်။
- အပူအပူဟာ ဓာတုဗေဒ ဓာတ်ပြုမှုတွေမှာ အမြန်ခလုတ်တစ်ခုပါပဲ။ ကော်ဖီကို မီးဖို၊ နေရောင်ရတဲ့ ပြတင်းပေါက် ဒါမှမဟုတ် တခြားအပူရင်းမြစ်နားမှာ သိမ်းဆည်းထားမယ်ဆိုရင်လည်း ပိုမြန်မြန် အောက်ဆီဒိုက်ဖြစ်သွားပါလိမ့်မယ်။ ဒါက သင့်ကော်ဖီကို ပိုမြန်မြန် မှိုတက်စေပါတယ်။ သင့်ကော်ဖီစေ့တွေက အမြဲတမ်း အေးတဲ့နေရာမှာ ရှိနေချင်ကြပါလိမ့်မယ်။
မကျော်ကြားသော သူရဲကောင်း- သင့်ကော်ဖီအိတ်
နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အချက်ကတော့ ကျိုးကြောင်းဆီလျော်ရင် ဒါဟာ သူ့အလိုလို 'ကော်ဖီအိတ်' တစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။ လတ်ဆတ်မှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့ အနာဂတ်စွမ်းအားစက်ကွင်းတစ်ခုပါပဲ။ အိတ်ထဲမှာထည့်ထားတဲ့ ကော်ဖီဘယ်လောက်ကြာကြာခံမလဲဆိုတာနဲ့ ပတ်သက်လာရင် အိတ်အရည်အသွေးကလည်း ကွဲပြားတဲ့ ပြောင်းလဲမှုတစ်ခုပါပဲ။
အရည်အသွေးမြင့်ပစ္စည်းများ
ခေတ်သစ်ကော်ဖီအိတ်များသည် စက္ကူသက်သက်မဟုတ်ပါ။ ၎င်းတို့တွင် အတားအဆီးတစ်ခုဖန်တီးရန် အလွှာများစွာကို အသုံးပြုသည်။ ဤအလွှာများတွင် မကြာခဏဆိုသလို သတ္တုပြားနှင့် အထူးပလတ်စတစ်များ ပါဝင်လေ့ရှိသည်။ ဤဒီဇိုင်းသည် ကော်ဖီစေ့များအတွင်းရှိ အရာများကို ကာကွယ်ရန် အောက်ဆီဂျင်၊ အလင်းနှင့် အစိုဓာတ်ကို ပိတ်ဆို့ထားသည်။ ထိပ်တန်းထုပ်ပိုးမှုကုမ္ပဏီများဖြစ်သည့်YPAKCOFFEE အိတ် ကော်ဖီအတွက် ဤအကာအကွယ်ပေးသည့်ပတ်ဝန်းကျင်များကို ဖန်တီးရာတွင် အထူးပြုပါသည်။
တစ်လမ်းသွား အဆို့ရှင်
ဖြစ်နိုင်ချေရှိပါတယ်၊ သင်မြင်ဖူးမှာပါ။ သင့်ကော်ဖီအိတ်ရဲ့ အပြင်ဘက်မှာရှိတဲ့ သေးငယ်တဲ့ ပလတ်စတစ်စက်ဝိုင်းပါ။ အဲဒါက တစ်လမ်းသွား အဆို့ရှင်ပါ။ လှော်ထားတဲ့ ကော်ဖီဟာ ရက်အနည်းငယ်ကြာအောင် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ကိုလည်း ထုတ်လွှတ်ပါတယ်။ ဒီအဆို့ရှင်က အန္တရာယ်ရှိတဲ့ အောက်ဆီဂျင်ကို မဝင်စေဘဲ အဲဒီဓာတ်ငွေ့ကို ထွက်သွားစေပါတယ်။ ဒါဟာ လတ်ဆတ်မှုကို တကယ်ဂရုစိုက်တဲ့ လှော်သူတစ်ယောက်ရဲ့ သက်သေပါပဲ။
ဇစ်များနှင့် အခြားအင်္ဂါရပ်များ
အိတ်တစ်လုံးကို ဖွင့်လိုက်တာနဲ့ တံဆိပ်ပျက်သွားပါပြီ။ ဇစ်ကောင်းကောင်းတစ်ခုဟာ နောက်ထပ်ကာကွယ်မှုတစ်ခုပါပဲ။ အသုံးပြုပြီးတိုင်း လေပိုတွေကို တွန်းထုတ်ပြီး အိတ်ကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် လုံအောင်ပိတ်ဖို့ ကူညီပေးပါတယ်။ ကောင်းမွန်စွာ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါတယ်။ကော်ဖီအိတ်များခိုင်ခံ့သောဇစ်များဖြင့် အိမ်တွင် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် လွယ်ကူစေသည်။
ဖုန်စုပ်စက်ဖြင့် တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့် နိုက်ထရိုဂျင်ဖြင့် ဆေးကြောခြင်း
ကော်ဖီစက်ရုံမှာ အိတ်ကို မပိတ်ခင် အောက်ဆီဂျင်ကို ဖယ်ရှားရပါမယ်။ အသုံးများတဲ့ နည်းလမ်းနှစ်ခုကို အသုံးပြုပါတယ်။ ဖုန်စုပ်စက်နဲ့ ပိတ်ပြီး လေအားလုံးကို စုပ်ယူပါတယ်။ နိုက်ထရိုဂျင် သန့်စင်ပေးခြင်းအားဖြင့် အောက်ဆီဂျင်ကို ကော်ဖီကို မထိခိုက်စေတဲ့ ဓာတ်ငွေ့ဖြစ်တဲ့ နိုက်ထရိုဂျင်နဲ့ အစားထိုးပါတယ်။ နည်းလမ်းနှစ်ခုစလုံးဟာ သိသိသာသာ တိုးတက်ကောင်းမွန်လာပါတယ်။ဖုန်စုပ်အိတ်ထဲမှာ ကော်ဖီဘယ်လိုခံလဲ။ဒါကြောင့် အရည်အသွေးမြင့်၊ မဖွင့်ရသေးတဲ့ကော်ဖီအိတ်များကော်ဖီကို လပေါင်းများစွာ တည်ငြိမ်အောင် ထိန်းထားနိုင်ပါတယ်။
ကော်ဖီသိုလှောင်ခြင်း၏ လုပ်သင့်သည်များနှင့် မလုပ်သင့်သည်များ
အိမ်တွင်းကော်ဖီသိုလှောင်မှုဟာ မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါတယ်။ အိတ်တိုင်းကို တတ်နိုင်သမျှ ကြာရှည်စွာသိမ်းဆည်းထားဖို့ ရိုးရှင်းတဲ့စည်းမျဉ်းအချို့ကို ဖော်ပြပေးလိုက်ပါတယ်။
"လုပ်ဆောင်ရမည့်အချက်များ": လတ်ဆတ်မှုအတွက် အကောင်းဆုံးလုပ်ဆောင်မှုများ
- Doကော်ဖီဟာ အရောင်ရင့်ပြီး ဇစ်ကောင်းကောင်းနဲ့ တစ်လမ်းသွား အဆို့ရှင်ရှိရင် မူရင်းအိတ်ထဲမှာပဲ သိမ်းထားပါ။ ကော်ဖီစေ့တွေကို ကာကွယ်ဖို့ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတာပါ။
- Doမူရင်းအိတ်က မကောင်းရင် လေလုံပြီး မကြည်လင်တဲ့ ဘူးထဲကို ရွှေ့ပါ။ ကြွေထည် ဒါမှမဟုတ် သတ္တုဘူးက အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုပါ။
- Doအေးပြီးမှောင်ပြီးခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်သိမ်းဆည်းပါ။ မီးဖိုနှင့်ဝေးသော မီးဖိုချောင်ဗီရို သို့မဟုတ် ဗီရိုသည် အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်သည်။
- Doပဲစေ့တစ်ခုလုံးဝယ်ပါ။ ချက်မလုပ်ခင် လိုအပ်တာကိုပဲ ကြိတ်ပါ။ အရသာအတွက် ဒါက အကောင်းဆုံးလုပ်နိုင်တဲ့ တစ်ခုတည်းသောအရာပါ။
"မလုပ်သင့်သည်များ"- ရှောင်ရှားရမည့် အဖြစ်များသော အမှားများ
- မလုပ်ပါနဲ့ကော်ဖီကို ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ သိမ်းဆည်းပါ။ ကော်ဖီဟာ တခြားအစားအစာတွေက အနံ့တွေကို စုပ်ယူပါတယ်။ ဒါ့အပြင် ကော်ဖီကို အေးတဲ့နေရာကနေ ထည့်လိုက်ထုတ်လိုက်လုပ်ခြင်းအားဖြင့် ရေစက်လေးတွေ ဖြစ်ပေါ်စေပြီး အဲဒါက အစိုဓာတ်ပါ။
- မလုပ်ပါနဲ့ကြည်လင်သောဖန်ခွက် သို့မဟုတ် ပလတ်စတစ်ဘူးများကိုသုံးပါ။ လေလုံသောဘူးများဖြစ်လျှင်ပင် အန္တရာယ်ရှိသောအလင်းရောင်များ ဝင်ရောက်စေပါသည်။Martha Stewart မှ ကျွမ်းကျင်သူများ၏ အဆိုအရအခန်းအပူချိန်တွင်ရှိသော မှောင်ပြီး လေလုံသော ဘူးသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
- မလုပ်ပါနဲ့စားပွဲခုံပေါ်မှာ အထူးသဖြင့် ပြတင်းပေါက် ဒါမှမဟုတ် မီးဖိုနားမှာ ထားခဲ့ပါ။ အပူနဲ့ အလင်းရောင်က မြန်မြန်ပျက်စီးစေပါလိမ့်မယ်။
- မလုပ်ပါနဲ့အိတ်တစ်ခုလုံးကို တစ်ပြိုင်နက်တည်း ကြိတ်ပါ။ ကြိတ်ခွဲခြင်းသည် မျက်နှာပြင်ဧရိယာကို တိုးစေပြီး အောက်ဆီဂျင်သည် ကော်ဖီကို ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ တိုက်ခိုက်နိုင်စေပါသည်။
လမ်းညွှန်ချက်- ကော်ဖီသည် မှည့်နေသလားဆိုတာ ဘယ်လိုသိနိုင်မလဲ။
အချိန်ဇယားတွေက အသုံးဝင်ပေမယ့် သင့်ရဲ့ အာရုံခံစားမှုတွေက အကောင်းဆုံးကိရိယာတွေပါ။ သင့်ရဲ့ ကော်ဖီဟာ ပိုကောင်းတဲ့နေ့ရက်တွေကို ဖြတ်သန်းခဲ့လားဆိုတာ ဘယ်လိုသိနိုင်မလဲဆိုတာ ဒီမှာပါ။
၁။ မျက်မြင်စစ်ဆေးမှု
သင့်ပဲတွေကို အနီးကပ်ကြည့်ပါ။ အလတ်စားလှော်ဖို့အတွက်ဆိုရင် တောက်ပြောင်နေစေချင်ပေမယ့် အဆီများလွန်းမနေစေချင်ပါဘူး။ အညိုရောင်လှော်ထားတဲ့ပဲတွေက တောက်ပြောင်ပြီး အဆီပြန်နေတယ်ဆိုရင် သူတို့ရဲ့ဆီတွေ ပေါ်လာပြီး ပုပ်နေပါပြီ။ ပဲဟောင်းတွေကလည်း တောက်ပြောင်မှုနည်းပြီး ခြောက်သွေ့နေနိုင်ပါတယ်။
၂။ အနံ့စမ်းသပ်ခြင်း
ဒါက အကြီးကြီးပါ။ အိတ်ကိုဖွင့်ပြီး အသက်ကို ပြင်းပြင်းရှူပါ။ ကော်ဖီက လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်အချိန်မှာ ချိုမြိန်ပြီး အရသာရှိကာ စွမ်းအားပြည့်ဝတဲ့ ရနံ့ရှိပါတယ်။ ချောကလက်၊ သစ်သီး ဒါမှမဟုတ် ပန်းတွေရဲ့ ရနံ့ကို သင် သတိထားမိနိုင်ပါတယ်။ ကော်ဖီဟောင်းက ပြားချပ်ချပ်နဲ့ ဖုန်မှုန့်နံ့ရှိပါတယ်။ သင့်အတွက် ကတ်ထူပြားနံ့ ဒါမှမဟုတ် ချဉ်ပြီး ပုပ်သိုးနေတဲ့ ရနံ့ကို ထုတ်လွှတ်နိုင်ပါတယ်။
၃။ ပွင့်လန်းမှုစမ်းသပ်မှု
“ပွင့်ချိန်” — ကော်ဖီမှုန့်ကို လောင်းထည့်ပြီး ဖျော်တဲ့အခါ “ပွင့်ချိန်” ကို စောင့်ရပါတယ်။ အဲဒါက ရေက ကော်ဖီမှုန့်ထဲကို ရောက်သွားတဲ့အခါ ကော်ဖီမှုန့်တွေ ပွင့်လာပြီး ဓာတ်ငွေ့တွေ ထွက်သွားစေပါတယ်။ ကျွန်တော့်အမြင်အရတော့ ဒါက လတ်ဆတ်မှုရဲ့ အဓိက ညွှန်ပြချက်တစ်ခုပါ။ ရေနွေးနဲ့ ကော်ဖီမှုန့်အသစ်တွေ ဆုံတဲ့အခါ ဖြစ်ပေါ်တာပါ။ ကော်ဖီမှုန့်တွေက ဓာတ်ငွေ့တွေကို ထုတ်ပစ်လိုက်တာနဲ့ ဖောင်းပြီး ပွက်ပွက်ဆူလာပါတယ်။ ကော်ဖီမှုန့်တွေက ပွင့်ပြီး ပွင့်လာရင်တော့ လတ်ဆတ်ပါတယ်။ စိုစွတ်ပြီး ပွက်ပွက်ဆူမှု အနည်းငယ်သာ ဒါမှမဟုတ် လုံးဝမရှိရင် ဟောင်းနွမ်းနေပါပြီ။
၄။ အရသာစမ်းသပ်ခြင်း
နောက်ဆုံးသက်သေက ခွက်ထဲမှာပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ကော်ဖီဟာ ချိုမြိန်မှု၊ အက်စစ်ဓာတ်နဲ့ အရသာမျှတမှုနဲ့အတူ တက်ကြွတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ ဟောင်းနွမ်းနေတဲ့ကော်ဖီရဲ့အရသာက ချိုမြိန်ပြီး သစ်သားအရသာရှိပါတယ်။ ခါးသက်တဲ့အရသာ ဒါမှမဟုတ် ထူးခြားတဲ့ချဉ်တဲ့အရသာရှိနိုင်ပါတယ်။ ကော်ဖီကို ထူးခြားစေတဲ့ စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်အရသာအားလုံး ပျောက်ကွယ်သွားပါလိမ့်မယ်။
မကြာခဏမေးလေ့ရှိသော မေးခွန်းများ (FAQ)
မဖွင့်ရသေးတဲ့ ပဲအိတ်တစ်လုံးဟာ လှော်ပြီး တစ်လကနေ သုံးလလောက်အထိ အကောင်းဆုံးခံပါတယ်။ ပိုကြာကြာသုံးရင် ဘေးကင်းပါတယ်၊ ဒါပေမယ့် အရသာကတော့ အများကြီး ကျဆင်းသွားပါလိမ့်မယ်။အချို့သောရင်းမြစ်များက ၎င်းသည် ဆယ့်နှစ်လအထိ ကြာမြင့်နိုင်ကြောင်း အရိပ်အမြွက်ဖော်ပြသည်အိတ်ကို ပိတ်ပြီး စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားပေမယ့် အပေါ်ဆုံးက အရသာ ပျောက်သွားရင်။
တကယ်တော့၊ သူတို့လုပ်ပါတယ်။ အများကြီးပိုမြန်ပါတယ်။ ကော်ဖီကြိတ်တဲ့လုပ်ငန်းစဉ်ကို သာမန်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကြိတ်တာနဲ့ နှိုင်းယှဉ်နိုင်ပါတယ်။ အိတ်ကိုထုတ်လိုက်တဲ့အခါ ရုတ်တရက် လေအတွက် မျက်နှာပြင်ပိုရလာပါတယ်။ အိတ်ဖွင့်လိုက်တာနဲ့ ကော်ဖီမှုန့်ကြိတ်ထားတဲ့ကော်ဖီက တစ်ပတ်အတွင်း အကောင်းဆုံးအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်တည်းမှာပဲ ကော်ဖီစေ့တစ်ခုလုံးကတော့ ဖွင့်ပြီး နှစ်ပတ်သုံးပတ်လောက်အထိ ကောင်းပါတယ်။
ကော်ဖီကို စနစ်တကျသိမ်းဆည်းထားပြီး မှိုမရှိပါက ပုံမှန်အတိုင်း သောက်သုံးနိုင်ပါသည်။ “အကောင်းဆုံးကာလ” ဆိုသည်မှာ ကော်ဖီနှင့်သက်ဆိုင်သည့် အရည်အသွေးဖြစ်ပြီး ဘေးကင်းရေးနှင့်မသက်ဆိုင်ပါ။ သို့သော် ကော်ဖီမကောင်းသည့်အခါတွင် အရသာသာရှိမည်ဖြစ်သည်။ သင်လိုချင်သော မုန့်နှစ်လိုဖွယ်ကောင်းပြီး ရနံ့သင်းပျံ့သော အရသာကို မဖြစ်ပေါ်စေပါ။
ဒါက အရမ်းအငြင်းပွားစရာကောင်းတဲ့ အကြောင်းအရာတစ်ခုပါ။ ကော်ဖီအေးခဲအောင်လုပ်မယ်ဆိုရင် အိတ်က အသစ်၊ မဖွင့်ရသေးဘဲ လုံးဝလုံအောင်ပိတ်ထားဖို့ ကျွန်တော်အမြဲပြောပါတယ်။ တစ်ခါဆွဲထုတ်ပြီးရင် အိတ်တစ်ခုလုံးစားပြီး ဘယ်တော့မှ ပြန်အေးခဲအောင်မလုပ်ပါနဲ့။ တကယ်တော့ ကော်ဖီသောက်သူတစ်ယောက်အတွက် အရည်အသွေးကောင်းတဲ့ ကော်ဖီကို မကြာခဏဝယ်ပြီး အိတ်ကို လဲလှယ်တာက ပိုကောင်းပါတယ်။
တကယ်တော့ ဟုတ်ပါတယ်။ ပဲလှော်ချိန်ကြာပြီး မှောင်လေ၊ ပဲတွေက ပိုစိမ့်ဝင်လွယ်ပြီး အဆီပိုများလေပါပဲ။ မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာ လှုပ်ရှားနေတဲ့ ဆီဟာ ပိုမြန်မြန် ပြိုကွဲသွားပါတယ်။ ဒါကြောင့် အရောင်ရင့်တဲ့ လှော်ထားတဲ့ ပဲတွေဟာ အရောင်ဖျော့တဲ့ လှော်ထားတဲ့ ပဲတွေထက် ပိုမြန်မြန် မှည့်သွားတတ်ပါတယ်။ ဘာလို့လဲဆိုတော့ အပေါက်နည်းပြီး ဒြပ်ပေါင်းတွေကို ပိုကြာကြာ ဖမ်းယူထားနိုင်လို့ပါ။
ပို့စ်တင်ချိန်: ၂၀၂၅ ခုနှစ်၊ ဒီဇင်ဘာလ ၃၁ ရက်
