च्याम्पियन रोस्टरदेखि आर्ट अफ टेक्सचरसम्म
Mikaël Portannier र YPAK ले हस्ताक्षर क्राफ्ट पेपर कफी झोला प्रस्तुत गर्दछ
विशेष कफीको संसारमा,२०२५एक निर्णायक वर्षको रूपमा सम्झिनेछ। फ्रान्सेली रोस्टरमिकाएल पोर्टानियरकफीको गहिरो बुझाइ र त्रुटिरहित रोस्टिङ शुद्धताका लागि परिचित, ले प्रतिष्ठित उपाधि दावी गरे२०२५ को विश्व कफी रोस्टिङ च्याम्पियनउनको विजय केवल व्यक्तिगत उपलब्धिको शिखर मात्र थिएन - यसले एउटा दर्शनको प्रतिनिधित्व गर्यो जसले मिश्रण गर्दछविज्ञान, कला र शिल्पकलाएउटै सामंजस्यपूर्ण खोजीमा।
अब, यस च्याम्पियनले आफ्नो दर्शनलाई रोस्टिङभन्दा बाहिर डिजाइनको क्षेत्रमा विस्तार गरेका छन् - विश्वव्यापी कफी प्याकेजिङ ब्रान्डसँग हात मिलाउँदै।YPAKCommentउनको अद्वितीय सौन्दर्य र व्यावसायिक भावनालाई समेट्ने कस्टम कफी ब्याग लन्च गर्न।
च्याम्पियनको यात्रा: गर्मीदेखि स्वादसम्मको परिशुद्धता
फ्रान्सको प्रतिनिधित्व गर्दैविश्व कफी रोस्टिङ च्याम्पियनशिप (WCRC), Mikaël Portannier बाट प्रतियोगीहरु बीच बाहिर खडा२३ देश र क्षेत्रहरू.
उनको सफलता एउटा मार्गदर्शक विश्वासबाट आयो -हरेक बीनको सारलाई सम्मान गर्दै। उत्पत्ति र प्रशोधन विधिको छनोटदेखि ताप वक्रहरूको डिजाइनसम्म, उनी जोड दिन्छन्"बीनको चरित्र व्यक्त गर्न भुट्नु, लुकाउन होइन।"
सूक्ष्म डेटा विश्लेषण र तीव्र संवेदी जागरूकताको संयोजन मार्फत, उनले सन्तुलित गरेथर्मल प्रतिक्रियाहरू, विकास समय, र स्वाद रिलीजवैज्ञानिक परिशुद्धता र कलात्मक अन्तर्ज्ञानको साथ। परिणाम: एक कप जुन तहमा, पूर्ण शरीर भएको, र पूर्ण रूपमा सन्तुलित छ। उल्लेखनीयको साथ५६९ को स्कोर, मिकाएलले उपाधि घर ल्याए र फ्रान्सेली कफी रोस्टिङको इतिहासमा एक गौरवशाली अध्याय कोरेका छन्।
उत्पत्ति र अभिव्यक्तिमा जरा गाडेको दर्शन
संस्थापकको रूपमापार्सल टोरेफ्याक्सन (पार्सल कफी), मिकाएल विश्वास गर्छन् कि रोस्टिङ बीचको पुल होमान्छे र जमिन.
उनी कफीलाई आत्मा भएको बाली मान्छन् — र रोस्टरको लक्ष्य भनेको प्रत्येक बीनलाई आफ्नो उत्पत्तिको कथा भन्न दिनु हो।
उनको रोस्टिङ दर्शन दोहोरो जगमा निर्मित छ:
• तर्कसंगतता, सटीक नियन्त्रण, डेटा स्थिरता, र दोहोरिने परिणामहरूमा प्रतिबिम्बित;
•संवेदनशीलता, सुगन्ध, मिठास, र मुखको अनुभूतिको सन्तुलन मार्फत व्यक्त गरिन्छ।
उहाँ विज्ञान मार्फत स्थिरताको रक्षा गर्नुहुन्छ र कला मार्फत व्यक्तित्वको पछि लाग्नुहुन्छ - एउटा सन्तुलन जसले उहाँको रोस्टिङ र ब्रान्डको लोकाचार दुवैलाई परिभाषित गर्दछ:
"सिमीको सम्मान गर, उत्पत्ति व्यक्त गर।"
चरित्रसहितको रचना: YPAK सँगको सहकार्य
आफ्नो विश्व उपाधि जितेपछि, मिकाएलले आफ्नो सिद्धान्तलाई विस्तार गर्न खोजेसम्मान र शुद्धताप्रस्तुतीकरणको हरेक विवरणमा। उनले साझेदारी गरेYPAK कफी पाउच, प्रिमियम कफी प्याकेजिङमा अन्तर्राष्ट्रिय रूपमा मान्यता प्राप्त नाम, व्यावसायिक प्रदर्शन र कालातीत शैली दुवै प्रतिबिम्बित गर्ने झोला सह-निर्माण गर्न।
परिणाम भनेकोक्राफ्ट पेपर-लेमिनेटेड आल्मुनियम कफी झोलाजसले परिष्कृत सौन्दर्यशास्त्रसँग स्थायित्वलाई जोड्दछ। यसकोम्याट क्राफ्ट बाहिरी भागकम परिष्कार र स्पर्श न्यानोपन प्रकट गर्दछ, जबकिभित्री आल्मुनियम तहसिमीलाई हावा, प्रकाश र आर्द्रताबाट प्रभावकारी रूपमा जोगाउँछ - तिनीहरूको सुगन्ध र स्वादको अखण्डतालाई सुरक्षित राख्छ।
प्रत्येक झोलामा एउटा विशेषता हुन्छस्विस WIPF एकतर्फी डिग्यासिङ भल्भ, अक्सिडेशन रोक्दै प्राकृतिक CO₂ रिलिजलाई अनुमति दिँदै, र aउच्च-सिल जिपर बन्दताजगी र सुविधाको लागि। समग्र डिजाइन सफा, अनुशासित, र शान्त रूपमा शक्तिशाली छ - मिकाएलको रोस्टिङ दर्शनको उत्तम अवतार:बहाना बिनाको परिशुद्धता, कार्य भित्रको सुन्दरता।
रोस्टिङदेखि प्याकेजिङसम्म: विश्वासको पूर्ण अभिव्यक्ति
मिकाएलको लागि, प्याकेजिङ पछिको सोच होइन - यो संवेदी यात्राको एक हिस्सा हो। जसरी उनले एक पटक भनेका थिए:
"मेसिन बन्द हुँदा रोस्ट समाप्त हुँदैन - यो तब समाप्त हुन्छ जब कसैले झोला खोल्छ र सुगन्धमा सास फेर्छ।"
YPAK सँगको यो सहकार्यले त्यो विचारलाई जीवन्त बनाउँछ। बीनको उत्पत्तिदेखि कपमा सुगन्धसम्म, तापको वक्रदेखि बनावटको अनुभूतिसम्म, प्रत्येक विवरणले कफीप्रतिको उनको श्रद्धा व्यक्त गर्दछ। YPAK को शिल्प कौशल र भौतिक विशेषज्ञता मार्फत, त्यो सम्मानले मूर्त, सुरुचिपूर्ण रूप लिन्छ — एक साँचोच्याम्पियनको सिर्जना.
निष्कर्ष
मूल्यवान संसारमास्वाद, गुणस्तर, र मनोवृत्ति, Mikaël Portannier ले उद्देश्यका साथ रोस्ट गर्नुको अर्थलाई पुन: परिभाषित गर्दछ। उहाँको सहकार्यYPAKCommentयो केवल डिजाइन साझेदारी मात्र होइन - यो दर्शनहरूको बैठक हो:हरेक बीन बुझ्न, र हरेक प्याकेजलाई सम्मानपूर्वक बनाउन।
रोस्टरको ज्वालाको चमकदेखि म्याट क्राफ्ट पेपरको सूक्ष्म चमकसम्म, यो विश्व विजेताले एउटा कालातीत सत्य प्रमाणित गर्न जारी राखेका छन् —कफी केवल पेय पदार्थ मात्र होइन; यो गुणस्तर, शिल्प कौशल र सौन्दर्यप्रतिको समर्पणको अभिव्यक्ति हो।
पोस्ट समय: अक्टोबर-२८-२०२५
