په ۱۲ اونس کڅوړه کې څو پیالې قهوه؟ د شرابو د جوړولو لپاره حتمي لارښود
تاسو په دې وروستیو کې د ۱۲ اونس قهوې کڅوړه پرانیستې ده. تاسو غواړئ پوه شئ چې دا به څومره وخت دوام وکړي. دلته لنډ ځواب دی: د ۱۲ اونس قهوې یوه عادي کڅوړه ۱۷-۲۴ پیالې قهوه تولیدوي.
دا یوه هیله بښونکې نښه ده، او د پیل لپاره یو مناسب ځای دی. خو ریښتینی ځواب ډیر پیچلی دی، او د ځینو قصدي پریکړو سره تړاو لري چې موږ یې د ټولنې په توګه کوو. د پیالو شمیر چې تاسو یې ترلاسه کوئ د دې پورې اړه لري چې تاسو یې څنګه جوړوئ. دا پدې پورې هم اړه لري چې تاسو خپل کافي څومره قوي خوښوئ. ستاسو د پیالې اندازه هم ډیره مهمه ده.
تاسو کاروونکي او محصول یاست او دا لارښود به تاسو ته په ټوله، وحشي شی کې لارښوونه وکړي. موږ به هغه لوی دلیلونه وګورو چې ستاسو د پیالې مجموعه اغیزه کوي. موږ به تاسو ته د بیر جوړولو میتودونو پرتله کولو په چارټ کې درکړو. موږ به تاسو ته یو شخصي کیلکولیټر هم درکړو ترڅو ستاسو د ځانګړي شمیر په ټاکلو کې مرسته وکړي. راځئ چې وګورو چې ستاسو لپاره په 12 اونس کڅوړه کې څومره پیالې کافي دي.
ساده ریاضي: د معیاري حاصلاتو پوهیدل
اوس موږ باید د پیالو د اصلي شمیر د ټاکلو لپاره یو څه لنډ ریاضي وکړو. دا د اونس څخه ګرام ته د بدلون سره پیل کیږي. ګرام د کافي د دقیق اندازه کولو لپاره غوره طریقه ده.
په یوه ۱۲ اونس کڅوړه کې تقریبا ۳۴۰ ګرامه د قهوې لوبیا وي. دا هغه شمیره ده چې په یاد ساتلو کې خورا مهمه وه او ده. یو اونس تقریبا ۲۸.۳۵ ګرامه دی.
او اوس موږ باید د "ډوز" په اړه وغږیږو. یو خوراک د هغه قهوې د جوارو حجم دی چې تاسو یې د یوې پیالې جوړولو لپاره کاروئ. معمولا د یو عادي اندازې پیالې لپاره له 15 څخه تر 20 ګرامه اوسط دی. د دې سره، موږ کولی شو یو ساده کوچنی محاسبه ترسره کړو.
- ۳۴۰ ګرامه (ټول) / ۲۰ ګرامه (په هر پیاله کې) = ۱۷ پیالې
- ۳۴۰ ګرامه (ټول) / ۱۵ ګرامه (په هر پیاله کې) = ~۲۲.۶ پیالې
دا لړۍ د دې لامل ده چې تاسو آنلاین مختلف ځوابونه ګورئ. مګرد قهوې متخصصین عموما موافق ديپه دې اساسي اټکل کې. دا هم ګټوره ده چې پوه شو چې د "معیاري" کافي پیاله یوازې د 6 اونس مایع ده. زموږ ډیری یې د ډیرو لویو پیالو څخه څښي.
څلور مهم عوامل چې ستاسو د جامو شمېر بدلوي
اوس تاسو یو خطي اساس لرئ. مګر شاید شیان به ستاسو لپاره په مختلف ډول ترسره شي. دا څلور عناصر هغه څه دي چې هر ځل عالي کافي خلاصوي. دوی به تاسو سره د ځواب ویلو کې مرسته وکړي، "زما د DIY معمول لپاره د 12 اونس کڅوړه څومره پیالې کافي جوړوي؟"
فکتور ۱: د بیر جوړولو طریقه
د قهوې د جوړولو په برخه کې یوه لویه برخه مهمه ده. د قهوې د جوړولو مختلفې طریقې د ښه خوند لپاره د قهوې مختلف مقدار ته اړتیا لري. هره طریقه د قهوې او اوبو ترمنځ خپل مثالی تناسب هم لري.
د مثال په توګه، ایسپریسو ډېر قوي دی. دا د لږ مقدار مایع لپاره ډېر کافي ضایع کوي. په هرصورت، د لوی پیالې لپاره، د ډریپ کافي جوړونکی یا فرانسوي پریس د ځمکې ډیر معتدل مقدار کاروي. هر تخنیک خپل ځانګړی خوند ورکوي. دا ستاسو دوز اغیزه کوي.
دریم فکتور: ستاسو د "کپ" اندازه
د "پيالې" کلمه مغشوشیت رامینځته کولی شي. (ستاسو د قهوې جوړونکي "پيالې" اندازه معمولا 5 یا 6 مایع اونس وي.) مګر هغه چې تاسو یې په حقیقت کې څښئ شاید 10، 12، یا حتی 16 اونس وي.
دا د اندازې توپیر دی چې یو مهم فکتور دی چې ستاسو کڅوړه داسې احساسوي لکه څنګه چې ژر ختمیږي. تاسو ممکن یو فلیپ خلاص او بند کړئ کله چې تاسو خپل غوره پیالې دوه "تخنیکي" پیالې ډکوئ. دلته دا ده چې د پیالې اندازه ستاسو د کافي اړتیاو باندې څنګه اغیزه کوي:
- د ۶ اونس پیاله:شاوخوا ۱۲ ګرامه قهوه ته اړتیا ده.
- د ۸ اونس پیاله:شاوخوا ۱۶ ګرامه قهوه ته اړتیا لري.
- د ۱۲ اونس پیاله:شاوخوا ۲۲ ګرامه قهوه ته اړتیا لري.
دوهم فکتور: د شرابو ځواک او "طلايي تناسب"
آیا تاسو خپله قهوه قوي خوښوئ یا سپکه؟ ستاسو د خوند غوره توب مستقیم تاثیر کوي چې تاسو څومره پیالې ترلاسه کوئ. موږ دا د قهوې او اوبو تناسب په کارولو سره اندازه کوو.
دا ډیری وخت د "طلایی تناسب" په نوم یادیږي. یو عام پیل ټکی 1:16 دی. دا پدې مانا ده چې تاسو د هر 16 ګرامه (یا ملی لیتر) اوبو لپاره 1 ګرام کافي کاروئ. که تاسو قوي پیاله غوره کوئ، تاسو ممکن د 1:15 تناسب وکاروئ. دا ډیر کافي کاروي او تاسو ته به د کڅوړې څخه لږ پیالې درکړي. د 1:18 تناسب سره یو سپک پیاله لږ کافي کاروي. دا ستاسو کڅوړه نوره هم غځوي.
د هرې کڅوړې پیالې: د بیر د جوړولو د طریقې د پرتله کولو چارټ
د اسانتیا لپاره، دا په چارټ بدل کړئ. دا تاسو ته د کافي پیالې نږدې شمیره درکوي چې تاسو به د دې 12 اونس کڅوړې څخه د مختلفو پخولو میتودونو لپاره د جوړولو لپاره څومره پیالې ترلاسه کړئ. د دې پرتله کولو لپاره، موږ د خپل معیار په توګه د 8 اونس پیاله کافي واخیسته.
لکه څنګه چې تاسو لیدلی شئ،د پخولو مختلفې طریقې مختلفې طریقې ته اړتیا لريد غوره خوند ترلاسه کولو لپاره.
| د شرابو جوړولو طریقه | عام تناسب | د 8oz (227g) اوبو لپاره خوراک | د ۱۲ اونس کڅوړې څخه اټکل شوي پیالې |
| د قهوې څاڅکي جوړونکی | ۱:۱۶ | ~۱۴ ګرامه | ~ ۲۴ پیالې |
| ډکول (V60) | ۱:۱۵ | ~۱۵ ګرامه | ~ ۲۲ پیالې |
| فرانس پریس | ۱:۱۲ | ~۱۹ ګرامه | ~ ۱۸ پیالې |
| ایرو پریس | ۱:۶ (متمرکز اوسئ) | ~۱۵ ګرامه | ~ ۲۲ پیالې (د حل کولو وروسته) |
| ایسپریسو | ۱:۲ | ۱۸ ګرامه (د دوه ګوني شاټ لپاره) | ~ ۱۸ دوه ګونی شاټونه |
| سړه شراب | ۱:۸ (متمرکز اوسئ) | ~۲۸ ګرامه | ~ ۱۲ پیالې (د غلظت لرونکي) |
موږ دا توپیر په ګراف کې ډېر ښه لیدلی شو. د څاڅکو قهوې ماشینونه ډېر تولیدي دي. دوی تاسو ته ډېرې پیالې درکوي. فرانس پریس قهوه په اوبو کې جوړوي. دا لوړ تناسب ته اړتیا لري او لږې پیالې تولیدوي. سړه پیاله د غلظت تولید لپاره ډېرې قهوې ته اړتیا لري. بیا اوبه یا شیدې په کې اضافه کیږي.
څلورم فکتور: د لوبیا اندازه او کثافت
په پای کې، قهوه پخپله مهمه ده. یو ډیر ښه پیس شوی قهوه ډیره سطحه لري." دا کولی شي ډیر خوند راوباسي که تاسو محتاط نه یاست. یو سخت پیس شوی قهوه ممکن د خوند کمښت ولري. دا تاسو ته د دې لامل کیږي چې ستاسو په قهوه کې د دې خوند لپاره ډیر قهوه وکاروئ.
د لوبیا کثافت هم یو کوچنی فکتور دی. تیاره روسټ لوبیا د سپک روسټ لوبیا په پرتله لږ غلیظ او لوی دي. دا پدې مانا ده چې د تیاره روسټ کافي یو سکوپ په حقیقت کې د سپک روسټ د سکوپ څخه کم وزن لري. دا دلته د وزن کولو لپاره غوره دلیل دی، یو سکوپ به دا په بشپړ ډول قصاب کړي.
ستاسو د شخصي کافي حاصلاتو محاسبه کوونکی
اوس راځئ چې له اټکلونو څخه ستاسو دقیق شمیر ته لاړ شو. دلته ستاسو د خپل حاصل ټاکلو لپاره یوه چټکه او مستقیمه طریقه ده. تاسو کولی شئ دا د هرې کڅوړې قهوې لپاره ترسره کړئ چې تاسو یې اخلئ.
ستاسو د لارې نقشه: د ګمرکي چاپ شوي کڅوړو امر کولو لپاره پنځه مرحلې پروسه
لومړی ځل چې تاسو د ګمرکي بسته بندۍ امر کوئ، دا ستونزمن کیدی شي. مګر کله چې مات شي، دا یوه ساده پروسه ده. دلته د تعقیب لپاره یوه اسانه نقشه ده ترڅو خپل شخصي چاپ شوي سټینډ اپ پاؤچ کڅوړې ترلاسه کړئ.
لومړی ګام: د خپل کافي خوراک وزن کړئ
د پخلنځي پیمانه واخلئ. د خپل راتلونکي څښاک لپاره، دقیقا اندازه کړئ چې تاسو څومره ګرامه کافي کاروئ ترڅو هغه پیاله تولید کړئ چې تاسو یې خوښوئ. پیمانه نلرئ؟ د قهوې یو عادي سکوپ شاوخوا 10 ګرامه لري. موږ وموندله چې زموږ د سهار مثالی پیاله (د شاوخوا 12 اونس په حد کې) شاوخوا 22 ګرامه د منځنۍ پیس کولو څخه اخلي. خپل شمیره ولیکئ.
دوهم ګام: د خپلې کڅوړې وزن وپیژنئ
دا اسانه ده. ستاسو د ۱۲ اونس کافي کڅوړې لپاره د پیل وزن دا دی۳۴۰ ګرامه.
دریم ګام: ساده ریاضي وکړئ
اوس، یوازې دا ساده فورمول وکاروئ ترڅو په هره کڅوړه کې ستاسو ټول پیالې ومومئ.
۳۴۰ / (ستاسو خوراک په ګرامو کې) = په هر کڅوړه کې ټول پیالې
په عمل کې یې اچول: یوه بیلګه
راځئ چې یو مثال وګورو. فرض کړئ چې تاسو د هغه خوند سره مینه لرئ چې د۱۸ ګرامهد قهوې.
محاسبه دا ده:۳۴۰ / ۱۸ = ۱۸.۸.
تاسو تمه کولی شئ چې نږدې شئ۱۹ پیالېستاسو د ۱۲ اونس کڅوړې څخه. دا دومره ساده ده! اوس تاسو په سمه توګه پوهیږئ چې تاسو د خپلو پیسو لپاره څومره قهوه ترلاسه کوئ.
د کافي کڅوړې ځانګړتیاوې چې دا ښه کوي
ایا تاسو غواړئ چې ستاسو د پیسو لپاره تر ټولو ښه (او خوند!) وي؟ ستاسو په ورځني ژوند کې یو څو کوچني بدلونونه کولی شي لوی اغیزه ولري. دا چلونه ضایعات هم کموي او ستاسو د قهوې خوند ښه کوي.
لومړی، سکوپ مه کاروئ؛ ترازو وکاروئ. د وزن له مخې د حجم په پرتله ډېر دقیق دی. ترازو پدې مانا ده چې تاسو تضمین یاست چې هر ځل به بشپړ مقدار وکاروئ. دا تاسو سره مرسته کوي چې د هغه قهوې ضایع کیدو څخه مخنیوی وکړئ چې ډیره قوي یا ډیره کمزورې وي.
دوهم، خپل لوبیا تازه پیس کړئ. تاسو وګورئ، مخکې له مینځه وړل شوی قهوه یو خراب کیدونکی محصول دی، او دا خپل خوند او بوی ډیر ژر له لاسه ورکوي. دا زړه راښکونکی دی چې نور پیسونه اضافه کړئ ترڅو هغه خوند ترلاسه کړئ چې تاسو یې تمه لرئ کله چې ستاسو قهوه فلیټ خوند ولري. د جوړولو دمخه سمدلاسه پیس کول ډاډ ترلاسه کوي چې خوند یې په خپل روښانه او بشپړ ډول دی.
په پای کې، خپل قهوه په سمه توګه ذخیره کړئ. اکسیجن او رڼا د تازه قهوې دښمنان دي. د نازک خوندونو ساتلو او ډاډ ترلاسه کولو لپاره چې تاسو د هر ګرام څخه غوره ګټه ترلاسه کوئ، مناسب ذخیره کول خورا مهم دي. روسټرونه په لوړ کیفیت کې ډیره پانګونه کوي.د قهوې کڅوړېد همدې دلیل لپاره د یو طرفه ګاز ایستلو والو سره. د لومړني کیفیتد قهوې کڅوړېډیری وخت د روسټر د تازه والي ژمنتیا په ګوته کوي. د کور د ذخیره کولو لپاره، یو هوا بند کانټینر چې په یخ، تیاره ځای کې ساتل کیږي ستاسو غوره ملګری دی. د محافظتي بسته بندۍ دا اصل د خوړو په صنعت کې خورا مهم دی. دا یو معیار دی چې د ماهرو شرکتونو لخوا ساتل کیږي لکهYPAK د نوم نومCد اوفي کڅوړه.
ډیری پوښتل شوي پوښتنې (FAQ)
موږ لرواوږده لاره راغلې ده. دلته د څو نورو ډیری پوښتل شویو پوښتنو ځوابونه دي چې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو له خپل کافي څخه ډیره ګټه پورته کوئ.
د ۸ اونس (۲۲۵ ګرامه) قهوې په کڅوړه کې ۱۶ چمچې شته او د ۱۲ اونس (۳۴۰ ګرامه) شاوخوا ۶۵-۷۰ چمچې لري. دا ځکه چې د بشپړ لوبیا قهوې ۱ چمچه تقریبا ۵ ګرامه ده. دا مقدار د روسټ او ګرینډ سره سم تنظیم کړئ. له همدې امله موږ تل تاسو ته وایو چې د پیمانې سره اندازه کړئ؟
د مساوي وزن سره، دوی ورته شمیر پیالې تولیدوي. د 12 اونس کڅوړه هم تل 340 ګرامه وي. مګر سپک روسټ لوبیا ډیر غلیظ او کوچني دي. (زه فرض کوم چې تاسو د حجم له مخې اندازه کوئ، د سکوپونو په کارولو سره - که تاسو دا د وزن له مخې کوئ، نو تاسو به د یوې سپک روسټ کڅوړې څخه یو څه لږ پیالې ترلاسه کړئ.) دا ځکه چې هر سکوپ دروند دی.
دا ستاسو د قهوې جوړونکي پورې اړه لري. د دې "پیالې" اندازه معمولا 5 یا 6 مایع اونس وي، نه 8. د 12 پیالې کڅوړه معمولا د ښه ځواک لپاره 80-90 ګرامه کافي ته اړتیا لري. د دې دلیل لپاره، د 12 اونس (340 ګرامه) کڅوړه کافي به تاسو ته د 3 څخه تر 4 بشپړ لوښي کافي درکړي.
که تاسو په ورځ کې د 8 اونس اندازه کولو ډوله پیاله قهوه وخورئ، نو تاسو به د 12 اونس کڅوړې لپاره کافي مصرف کړئ، چې ستاسو لپاره 3-4 اونۍ دوام کوي. دا به په هغه شیانو پورې اړه ولري چې موږ یې بحث کړی، لکه د شرابو ځواک. که تاسو په ورځ کې دوه پیالې وخورئ، نو یوه کڅوړه باید تاسو ته شاوخوا یوه اونۍ او نیمه دوه اونۍ دوام وکړي.
وروستی غوره انتخاب، د وزن کولو وروسته، د معیاري کافي سکوپ دی. یو لیول سکوپ شاوخوا 10 ګرامه ځمکني کافي یا 2 لیول چمچونه دي. دا د خپل ګام ډبرې په توګه واخلئ او د خپلې خوښې سره سم تنظیم کړئ. د 8 اونس مګ لپاره، تاسو ممکن 1.5 سکوپونه خوښ کړئ.
د پوسټ وخت: جنوري-۰۴-۲۰۲۶
