Makapu mangani ekofi mubhegi re 12 oz? Gwaro reDefinitive Brew
Uchangobva kuvhura bhegi rekofi re 12 oz. Unoda kuziva kuti richagara kwenguva yakareba sei. Heino mhinduro pfupi: Bhegi rekofi re 12 oz rinowanzo buritsa makapu ekofi 17-24.
Chiratidzo chinovimbisa, uye nzvimbo ine musoro yekutanga. Asi mhinduro yechokwadi yakaoma, uye ine chekuita nezvimwe zvisarudzo zvatinoita sevanhu. Huwandu hwemakapu aunogamuchira huchasiyana zvichienderana nekuti unobika sei. Zvinoenderanawo nekuti unoda kofi yako yakasimba sei. Saizi yemukombe wako inokoshawo, zvakanyanya.
Ndiwe mushandisi uye chigadzirwa chacho uye gwara iri richakutungamirira munyaya yese, isina kujairika. Tichakurukura zvikonzero zvikuru zvinopesvedzera huwandu hwekapu yako. Tichakuudza chati inoenzanisa nzira dzekubika. Tichatokupa karukureta yako kuti ikubatsire kuziva nhamba yako chaiyo. Ngatione kuti makapu mangani ekofi ari mubhegi re12 oz.
Masvomhu Ari Nyore: Kunzwisisa Mutengo Wakajairwa
Iye zvino tinongoda kuita masvomhu mashoma kuti tione huwandu chaihwo hwemakapu. Zvinotanga nekushandura ounce kusvika gram. Magiramu ndiyo nzira inonyanya kufarirwa yekuyera kofi nemazvo.
Mubhegi remaoz 12 mune magiramu angangoita 340 ebhinzi dzekofi. Ndiyo nhamba yaivepo uye ndiyo inonyanya kukosha kurangarira. Ounzi imwe chete inenge magiramu 28.35.
Uye zvino tinofanira kutaura nezve "dose." Dose ihuwandu hwekofi yakakuyiwa yaunoshandisa kugadzira kapu imwe chete. Kazhinji magiramu 15 kusvika 20 ekapu yehukuru hwakajairika ndiwo avhareji. Neizvozvo, tinogona kuita kuverenga kudiki kuri nyore.
- Magiramu 340 (zvese) / magiramu 20 (pakapu imwe neimwe) = makapu 17
- Magiramu 340 (zvese) / magiramu 15 (pakapu imwe neimwe) = ~22.6 makapu
Iyi ndiyo nzira inoita kuti unzwe mhinduro dzakasiyana paindaneti. Asi mhinduro dzacho dzinosiyana.Nyanzvi dzekofi dzinobvumirana kazhinjipafungidziro iyi yekutanga. Zvinobatsirawo kuziva kuti kapu yekofi "yakajairika" inongorema maounces matanhatu chete. Vazhinji vedu tinonwa kubva mumakapu makuru.
Zvinhu Zvina Zvikuru Zvinochinja Kuwanda Kwemakapu Ako
Iye zvino wava nepfungwa dzakatwasuka. Asi pamwe zvinhu zvichafamba zvakasiyana kwauri. IZVI zvinhu zvina ndizvo zvinoita kuti kofi yakanaka nguva dzese ibude zvakanaka. Zvichakubatsira kupindura kuti, "Bhegi re12 oz rinogadzira makapu mangani ekofi pabasa rangu rekuzvigadzirira?"
Chinhu 1: Nzira Yokubika Doro
Chikamu chikuru chekubika kofi yako chinokosha. Nzira dzakasiyana-siyana dzekubika kofi dzinoda huwandu hwakasiyana hwekofi kuti inakidze. Nzira imwe neimwe inewo chiyero chayo chakakodzera chekofi nemvura.
Semuenzaniso, espresso ine simba guru. Inopedza kofi yakawanda kuti iwane mvura shoma. Zvisinei, kana iri kapu yakakura, muchina wekugadzira kofi kana muchina weFrench press unoshandisa mvura ine mwero. Nzira yega yega inopa kunaka kwayo kwakasiyana. Izvi zvinokanganisa mwero wako.
Chinhu 3: Saizi ye "Kombe" Yako
Izwi rekuti “kapu” rinogona kukonzera kuvhiringidzika. (Chiyero che“kapu” chemugadziri wekofi wako chinowanzova maounces mashanu kana matanhatu emvura.) Asi chaunonwa nacho chingangove maounces gumi, gumi nemaviri, kana kutosvika gumi nematanhatu.
Kusiyana kwehukuru uku ndiko kunoita kuti bhegi rako rinzwe sekunge rinopera nekukurumidza. Ungave uchivhura nekuvhara jira kana ukazadza mukombe wako waunofarira kusvika kumakapu maviri "ehunyanzvi". Heino maitiro anoita saizi yekapu yako yekofi:
- Kapu ye6 oz:Inoda magiramu angangoita gumi nemaviri ekofi.
- Kapu ye 8 oz:Inoda magiramu angangoita gumi nematanhatu ekofi.
- Mukombe we 12 oz:Inoda magiramu angangoita 22 ekofi.
Chinhu chechipiri: Simba reMushonga & "Chiyero cheGoridhe"
Unoda kofi yako yakasimba here kana kuti isina kupfava? Zvaunoda zvinokanganisa zvakananga huwandu hwemakapu aunowana. Tinoyera izvi tichishandisa chiyero chekofi nemvura.
Izvi zvinowanzonzi "Golden Ratio." Nzvimbo inowanzo tanga nayo i1:16. Izvi zvinoreva kuti unoshandisa 1 gramu yekofi pa16 magiramu (kana ma milliliters) ega ega emvura. Kana uchida kapu yakasimba, ungashandisa 1:15 ratio. Izvi zvinoshandisa kofi yakawanda uye zvinokupa makapu mashoma kubva mubhegi. Kapu yakareruka pa1:18 ratio inoshandisa kofi shoma. Izvi zvinotambanudza bhegi rako zvakanyanya.
Makapu Pabhegi: Chati Yekuenzanisa Nzira Yekubika
Kuti zvive nyore, takaichinja kuita chati. Izvi zvinokupa nhamba inofungidzirwa yekuti ungagadzira sei makapu ekofi kubva mubhegi iroro remaorenji gumi nemaviri ekugadzira, nenzira dzakasiyana dzekubika. Pakuenzanisa uku, takatora kapu yekofi yegumi nemaviri seyakajairika.
Sezvauri kuona,nzira dzakasiyana dzekubika doro dzinoda nzira dzakasiyanakuti uwane kunaka kwakanakisisa.
| Nzira yekubika doro | Chiyero Chakafanana | Dose ye8oz (227g) Mvura | Makapu akaenzana kubva mubhegi re12oz |
| Mugadziri weKofi weDrip | 1:16 | ~14g | ~Makapu makumi maviri nemana |
| Dururirai (V60) | 1:15 | ~15g | ~Makapu makumi maviri nemaviri |
| Press yeFrance | 1:12 | ~19g | ~Makapu gumi nemasere |
| AeroPress | 1:6 (Nyatsoteerera) | ~15g | ~Makapu makumi maviri nemaviri (mushure mekusanganiswa) |
| Espresso | 1:2 | 18g (yekupfura kaviri) | ~18 mapfuti maviri |
| Brew inotonhora | 1:8 (Nyatsoteerera) | ~28g | ~Makapu gumi nemaviri (ekusanganisa) |
Tinogona kuona musiyano uyu zvakanaka negirafu. Michina yekofi inodonha inobudirira zvikuru. Inokupa makapu akawanda. French Press inobika kofi mumvura. Inoda chiyero chepamusoro uye inoburitsa makapu mashoma. Kofi inotonhora inoda kofi yakawanda kuti igadzire concentrate. Zvadaro mvura kana mukaka zvinowedzerwa.
Chinhu 4: Kukura Kwekukuya & Kuwanda Kwebhinzi
Pakupedzisira, kofi pachayo inokosha. Kukuya kwakatsetseka kune nzvimbo yakakura pamusoro.” Izvi zvinogona kukonzera kuburitsa kunaka kwakawandisa kana ukasangwarira. Kukuya kwakatsetseka kunogona kushaya kunaka. Izvi zvinokutungamirira pakushandisa kofi yakawanda kuti uve nekuravira ikoko mukofi yako.
Kuwanda kwebhinzi chinhu chidikiwo. Bhinzi dzakagochwa dzakatetepa hadzina kukora uye dzakakura kupfuura bhinzi dzakagochwa dzakatetepa. Izvi zvinoreva kuti chipunu chekofi yakagochwa yakatetepa chinorema zvishoma pane chipunu chekofi yakagochwa yakatetepa. Ichi ndicho chikonzero chakanakisa chekuyera, chipunu chimwe chete chingabvisa zvese izvi.
Calculator Yako Yekubereka Kofi Yega
Ngatitangei nekufungidzira kusvika panhamba chaiyo. Heino nzira inokurumidza uye yakatwasuka yekuziva goho rako. Unogona kuita izvi pabhegi rega rega rekofi raunotenga.
Mepu Yenyu: Maitiro Ekuita Matanho Mashanu Ekuodha Mabhegi Epabhegi Akadhindwa Akagadzirwa Nemunhu
Kekutanga paunotenga zvinhu zvako zvekurongedza unogona kunzwa sekunge wakaoma. Asi kana zvagadziriswa, zviri nyore. Heino mepu iri nyore kutevera kuti uwane mabhegi ako ekutakura akadhindwa.
Danho 1: Kuyera Kofi Yako Dose
Tora chikero chako chekicheni. Paunenge uchibika keke yako inotevera, yera kuti unoshandisa magiramu mangani ekofi kugadzira kapu yaunoda. Hauna chikero here? Chipunu chekofi chakajairika chinokwana magiramu gumi. Takaona kuti mukombe wedu wemangwanani wakakodzera (uri pakati pemaounces gumi nemaviri) unotora magiramu makumi maviri nemaviri ekukuya kwepakati. Nyora nhamba yako.
Danho rechipiri: Ziva Kurema Kwebhegi Rako
Iri riri nyore. Huremu hwekutanga hwebhegi rako rekofi remaoz gumi nemaviri ndehwekutimagiramu 340.
Danho rechitatu: Ita Masvomhu Ari Nyore
Zvino, ingoshandisa fomura iri nyore kuti uwane makapu ako ese pabhegi rega rega.
340 / (Dose yako mumagiramu) = Makapu ese pabhegi
Kuzviita: Muenzaniso
Ngatitarisei muenzaniso. Ngatitii unofarira kunaka kwechinhu chinodururwa chakagadzirwa nemagiramu gumi nemasereyekofi.
Kuverenga ndekwekuti:340 / 18 = 18.8.
Unogona kutarisira kusvika pedyoMakapu gumi nemapfumbamwekubva mubhegi rako remaoz 12. Zviri nyore kudaro! Iye zvino wava kuziva kuti unowana kofi yakawanda sei nemari yako.
Zvinhu Zvinoita Kuti Bhegi Rekofi Rive Rakanaka
Unoda kunaka kwakanyanya (uye kunaka!) kwemari yako here? Kugadzirisa zvinhu zvishoma mumaitiro ako ezuva nezuva kunogona kukanganisa zvikuru. Mano aya anoderedzawo kutambisa zvinhu uye anovandudza kunaka kwekofi yako.
Chekutanga, usashandise chikero; shandisa chikero. Nehuremu hwakarurama zvikuru kupfuura nehukuru. Chikero chinoreva kuti une chokwadi chekushandisa huwandu hwakakwana nguva dzese. Izvi zvinokubatsira kudzivirira kutambisa kofi yakasimba zvakanyanya kana isina simba.
Chechipiri, gaya bhinzi dzako dzichangobva kubikwa. Unoona, kofi yakagayiwa isati yagadzirwa inogona kuora, uye inorasikirwa nekunaka kwayo nekunhuhwirira kwayo nekukurumidza. Zvinokwezva kuwedzera zvidimbu zvakawanda kuti uwane kunaka kwaunotarisira kana kofi yako yave inonaka zvishoma nezvishoma. Kugaya usati wabika kunoita kuti kunaka kwacho kuve kwakanyatsojeka uye kwakazara.
Chekupedzisira, chengeta kofi yako nemazvo. Okisijeni nechiedza vavengi vekofi itsva. Kuti uchengetedze kunaka kwayo uye uve nechokwadi chekuti unowana zvakanakisa kubva pagiramu rega rega, kuichengeta kwakakodzera kwakakosha. Vanobika kofi vanoisa mari yakawanda mumhando yepamusoro.mapaketi ekofinemavharuvhu ekubvisa gasi nenzira imwe chete nekuda kwechikonzero ichi. Hunhu hwekutangamabhegi ekofikazhinji zvinoratidza kuzvipira kwemunhu anogocha nyama kuti ive itsva. Pakuchengetera chikafu kumba, mudziyo usingapindi mhepo unochengetwa munzvimbo inotonhorera, ine rima ndiyo shamwari yako yepamwoyo. Iyi nheyo yekurongedza chikafu inodzivirira inokosha muindasitiri yezvekudya. Ndiyo tsika inotsigirwa nemakambani ane hunyanzvi akadai seYPAKCBhokisi reOFFEE.
Mibvunzo Inowanzo bvunzwa (Mibvunzo Inowanzo bvunzwa)
Tava neZvichatora nguva yakareba. Heano mhinduro dzemimwe mibvunzo inowanzo bvunzwa nezvekuita shuwa kuti uri kushandisa kofi yako zvakanyanya.
Mubhegi rekofi rine 225 g mune 16 tbsp uye 12 oz (340 gm) ine 65-70 tbsp. Izvi zvinodaro nekuti 1 Tbsp yekofi yebhinzi yakazara inenge 5 gramu. Gadzirisa huwandu uhwu zvichienderana neyakagochwa uye yakakuyiwa. Ndosaka tichigara tichikuudza kuti upime nechikero?
Zvine huremu hwakaenzana, zvinoburitsa makapu akafanana. Bhegi re12 oz rinogara richirema magiramu 340. Asi bhinzi dzakagochwa dzakatetepa uye diki. (Ndiri kufunga kuti uri kuyera nehukuru, uchishandisa zvipunu — kana ukazviita nehukuru, uchawana makapu mashoma kubva mubhegi rimwe chete rakagochwa rakareruka.) Izvi zvinodaro nekuti chipunu chimwe nechimwe chinorema.
Izvi zvinoenderana nemuchina wekofi wauri kugadzira. Saizi ye "kapu" yayo inowanzoita maounces mashanu kana matanhatu emvura, kwete masere. Hari ine makapu gumi nemaviri inowanzoda magiramu 80-90 ekofi kuti irambe yakasimba. Nekuda kweizvi, bhegi rekofi re 340g rinokupa hari nhatu kusvika ina dzakazara dzekofi.
Kana ukanwa kapu imwe chete yekofi yemhando ye 8 oz pazuva, unoshandisa mari yakakwana yebhegi re 12 oz, zvichikutorera mavhiki matatu kusvika mana. Izvi zvinoenderana nezvinhu zvatakurukura, zvakaita sesimba rekubika. Kana uine makapu maviri pazuva, bhegi rimwe chete rinofanira kukutorera kweinenge vhiki nehafu yemavhiki maviri.
Sarudzo yekupedzisira yakanakisa, mushure mekuyera, ikapu yekofi yakajairika. Chipunu chimwe chakatsetseka chinosvika magiramu gumi ekofi yakakuyiwa kana zvipunu zviviri zvakatsetseka. Tora ichi sedanho rako rekugadzirisa zvinoenderana nezvaunoda. Kana uchida mukombe we8 oz, ungangoda zvipunu 1.5.
Nguva yekutumira: Ndira-04-2026
