பைகளில் அடைக்கப்பட்ட காபியின் உண்மையான ஆயுட்காலம்: காபி குடிப்பவர்களுக்கான உச்சகட்ட புத்துணர்ச்சி குறிப்புப் புள்ளி

நீங்க அருமையான காபியை அருமையான பையில் வாங்கி இருக்கீங்க. இப்போ என்ன? கடைசி படி சரியான சேமிப்பு. இது உங்கள் முதலீட்டைப் பாதுகாக்க உதவும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு கப் காபி அல்லது முழு கேரஃப் குடிக்க விரும்பினாலும், அது வழங்கும் காபி சுவையாக இருக்கும். உங்கள் காபியை புதியதாக வைத்திருக்க, இந்த ஐந்து விதிகளைப் பின்பற்றவும்.

1. பையை விட்டு விடுங்கள்.நீங்கள் அசல் பையைத் திறந்தவுடன் அதன் வேலை பெரும்பாலும் முடிந்துவிட்டது. அது உண்மையிலேயே சிறந்த ஜிப் லாக் இல்லையென்றால், பீன்ஸை காற்று புகாத கொள்கலனுக்கு மாற்றவும். ஒளியைத் தடுக்கும் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
2. நிழல்களைத் தேடுங்கள்.உங்கள் காபி கொள்கலனை குளிர்ந்த, இருண்ட மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். ஒரு பேன்ட்ரி அல்லது அலமாரி சிறந்தது. அதை ஒருபோதும் வெயில் படும் கவுண்டரிலோ அல்லது உங்கள் அடுப்புக்கு அருகிலோ வைக்க வேண்டாம், அங்கு வெப்பம் அதை எந்த நேரத்திலும் அழித்துவிடும்.
3. உங்களுக்குத் தேவையானதை வாங்கவும்.பணத்தை மிச்சப்படுத்த ஒரு பெரிய காபி பை வாங்குவது தூண்டுதலாக இருக்கும், ஆனால் சிறிய பைகளை அடிக்கடி வாங்குவது நல்லது.தேசிய காபி சங்கத்தின் நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்ஒன்று அல்லது இரண்டு வாரங்களுக்கு போதுமான அளவு வாங்குதல். இது நீங்கள் எப்போதும் உச்ச புத்துணர்ச்சியுடன் காய்ச்சுவதை உறுதி செய்கிறது.
4. தேதிகளை டிகோட் செய்யவும்.பையில் "ரோஸ்ட் டேட்" என்பதைத் தேடுங்கள். காபியின் சுவையை அறிய இந்த தேதியில்தான் நேரம் கிடைக்கும். "பெஸ்ட் பை" டேட் இன்னும் குறைவான பயனுள்ளதாக இருக்கும்: காபி வறுத்த பிறகு ஒரு வருடம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட காலம் ஆகலாம். புதிய ரோஸ்ட் டேட் கொண்ட காபியை மட்டும் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள்.
5. உறைவிப்பான் விவாதம் (தீர்க்கப்பட்டது).தினமும் காபியை உறைய வைப்பது ஒரு சந்தேகத்திற்குரிய யோசனை. நீங்கள் அதை வெளியே எடுத்து உள்ளே போடும்போது, ​​உங்களுக்கு தண்ணீர் போன்ற ஒடுக்கம் கிடைக்கும். உங்கள் பீன்ஸை மிக நீண்ட நேரம் சேமித்து வைத்திருந்தால் மட்டுமே ஃப்ரீசரில் வைக்க நல்ல காரணம். நீங்கள் ஒரு பெரிய பையை வாங்கும்போது, ​​வாராந்திரமாக சிறிய அளவில் பிரித்து எடுக்கவும். ஒவ்வொரு பகுதியையும் உறிஞ்சி சீல் செய்து, ஆழமான ஃப்ரீசரில் உறைய வைக்கவும். உங்களுக்குத் தேவைப்படும்போது ஒன்றை வெளியே எடுத்து, அதைத் திறப்பதற்கு முன்பு முழுமையாக உருகுவதற்கு நேரம் கொடுங்கள். காபியை ஒருபோதும் மீண்டும் உறைய வைக்க வேண்டாம்.