Таъсири коҳиши фурӯши Starbucks ба саноати қаҳва
Ширкати Starbucks бо мушкилоти ҷиддӣ рӯбарӯ аст ва фурӯши семоҳа бузургтарин коҳиши фурӯши семоҳаро дар чор сол аз сар гузаронидааст.
Дар моҳҳои охир, фурӯши Starbucks, бузургтарин бренди занҷирии ҷаҳон, ба таври назаррас коҳиш ёфт. Пастравии нархҳо дар саноати қаҳва таъсири мавҷнокеро ба вуҷуд овард, ки боиси тағйироти назаррас дар афзалиятҳои истеъмолкунандагон гардид. Бо гузаштани шумораи бештари истеъмолкунандагон аз қаҳваи занҷирӣ ба қаҳваи махсус, таъсири он ба қаҳвахонаҳо ва мағозаҳои қаҳва хеле зиёд аст. Донаҳои қаҳва, ки замоне талаботи маъмулро қонеъ мекарданд, дигар завқи тағйирёбандаи нӯшандагони қаҳваи ботаҷрибаро қонеъ намекунанд. Ин мақола омилҳои паси Starbucks-ро меомӯзад.'коҳиши фурӯш, афзоиши қаҳваи махсус ва зарурати пухтани қаҳва ва мағозаҳои қаҳва барои мутобиқ шудан ба ин манзараи тағйирёбанда.
Коҳиши фурӯши Starbucks
Starbucks муддати тӯлонӣ бо фарҳанги қаҳва ҳаммаъно буд ва бо ҳузури ҳамаҷониба ва менюи васеъаш дар бозор ҳукмронӣ мекард. Аммо, гузоришҳои ахир нишон медиҳанд, ки ширкат бо коҳиши шадиди фурӯш рӯбарӯ аст. Омилҳои зиёде ба ин коҳиш мусоидат мекунанд, аз ҷумла афзоиши рақобат, тағйирёбии афзалиятҳои истеъмолкунандагон ва фишорҳои иқтисодӣ.
Рақобат шиддат мегирад
Бозори қаҳва аз интихоби аз ҳад зиёд пур шудааст. Қаҳвахонаҳои махсус, бирёнкунандагони маҳаллӣ ва қаҳвахонаҳои ҳунармандӣ дар шаҳрҳо ва шаҳракҳои саросари ҷаҳон пайдо мешаванд. Ин муассисаҳо аксар вақт сифатро аз миқдор болотар мегузоранд ва омехтаҳои беназир ва донаҳои қаҳваи яккасаро пешниҳод мекунанд, ки ба истеъмолкунандагоне, ки таҷрибаи фардии қаҳваро меҷӯянд, ҷолибанд. Дар натиҷа, бисёре аз нӯшандагони қаҳва ба ин алтернативаҳо рӯ меоранд, ки боиси коҳиши пойгоҳи муштариёни Starbucks мегардад.
Тағйир додани афзалиятҳои истеъмолкунандагон
Имрӯз'Истеъмолкунандагони қаҳва нисбат ба пештара огоҳтар ва бодиққаттаранд. Онҳо дар бораи қаҳва бештар огоҳ мешаванд.'пайдоиши он, усулҳои пивопазӣ ва оқибатҳои ахлоқии харидани он. Ин тағйирот дар тафаккур боиси афзоиши талабот ба қаҳваи махсус гардидааст, ки аксар вақт нисбат ба қаҳваи занҷирӣ сифати баландтар ва устувортар ҳисобида мешавад. Стандартикунонӣ дар занҷирҳои қаҳва бо сабаби ҷустуҷӯи маззаҳо ва таҷрибаҳои беназир ҷолибияти худро аз даст медиҳад.
Фишори иқтисодӣ
Вазъи иқтисодӣ инчунин ба коҳиши фурӯши Starbucks мусоидат кард. Афзоиши хароҷоти зиндагӣ ва таваррум истеъмолкунандагонро маҷбур мекунад, ки одатҳои хароҷоти худро аз нав баррасӣ кунанд. Бисёриҳо қаҳваи дастрастарро интихоб мекунанд ё қаҳваи худро дар хона тайёр мекунанд, ки ин ба фоидаи Starbucks таъсири бештар мерасонад. Қулайии қаҳвахонаҳои махсус, ки аксар вақт таҷрибаи наздиктар ва фардӣтарро пешниҳод мекунанд, низ ба ин тамоюл мусоидат мекунад.
Афзоиши қаҳваи махсус
Дар ҳоле ки Starbucks бо мушкилот рӯ ба рӯ аст, саноати қаҳваи махсус рушд мекунад. Истеъмолкунандагон торафт бештар ба қаҳвахонаҳои маҳаллӣ ва қаҳвахонаҳои мустақил, ки ба сифат ва ҳунармандӣ афзалият медиҳанд, рӯ меоранд. Ин тағйирот танҳо як тамоюл нест; он як тағйироти бунёдиро дар тарзи дарк ва истеъмоли қаҳваи одамон ифода мекунад.
Сифат нисбат ба миқдор
Қаҳваи махсус бо сифати худ тавсиф мешавад, ки ба дарёфти лӯбиёи қаҳваи босифат ва истифодаи усулҳои бодиққати пухтан нигаронида шудааст. Қаҳвапазон ба лӯбиёи махсуси беҳтар сармоягузорӣ мекунанд, ки аксар вақт мустақиман аз деҳқононе, ки кишоварзии устувор ва ахлоқиро амалӣ мекунанд, гирифта мешаванд. Ин ӯҳдадорӣ ба сифат бо истеъмолкунандагоне, ки омодаанд барои маҳсулоти босифат маблағи баланд пардохт кунанд, ҳамоҳанг аст.
Профили таъми беназир
Яке аз ҷанбаҳои ҷолибтарини қаҳваи махсус профилҳои гуногуни мазза мебошад, ки он пешниҳод мекунад. Бар хилофи маззаҳои якхелаи қаҳваи занҷирӣ, қаҳваи махсус метавонад хусусиятҳои беназири лӯбиёро нишон диҳад, ки аз омилҳо ба монанди минтақа, баландӣ ва усулҳои коркард таъсир мегиранд. Ин гуногунрангӣ ба истеъмолкунандагон имкон медиҳад, ки тавассути омӯхтани маззаҳои нав ва ёфтани қаҳвае, ки ба онҳо бештар мувофиқ аст, қадрдонии амиқтарро ба қаҳва инкишоф диҳанд.
Ҷомеа ва таҷриба
Қаҳвахонаҳои махсус аксар вақт ба ҷомеа ва таҷриба таъкид мекунанд ва фазоҳои ҷолиберо эҷод мекунанд, ки дар он муштариён метавонанд тавассути муҳаббати муштарак ба қаҳва бо ҳам пайваст шаванд. Бисёре аз ин маконҳо чорабиниҳо, чашиданиҳо ва семинарҳоро барои беҳтар кардани таҷрибаи муштариён баргузор мекунанд. Ин тамаркуз ба иштироки ҷомеа бо хусусияти ғайришахсии қаҳвахонаҳои шабакавӣ мухолиф аст ва қаҳвахонаҳои махсусро барои истеъмолкунандагоне, ки эҳсоси мансубият меҷӯянд, ҷолибтар мегардонад.
Қаҳвахонаҳо ва тарабхонаҳо бояд мутобиқ шаванд
Бо таҳаввул ёфтани манзараи қаҳва, бирёнкунандагон ва қаҳвахонаҳо бояд ба ниёзҳои тағйирёбандаи истеъмолкунандагон мутобиқ шаванд. Пастравии Starbucks як занги бедорӣ барои ин соҳа буда, аҳамияти сифат, устуворӣ ва таҷрибаи муштариёнро таъкид мекунад.
Харидани лӯбиёи махсуси беҳтар
Барои рақобат дар бозори махсуси қаҳва, бирёнкунандагон бояд ба хариди лӯбиёи қаҳваи босифат афзалият диҳанд. Ин робитаҳоро бо деҳқонон ва таъминкунандагоне дар бар мегирад, ки ба устуворӣ ва амалияҳои ахлоқӣ содиқанд. Бо сармоягузорӣ ба лӯбиёи беҳтари қаҳва, бирёнкунандагон метавонанд омехтаҳои беназиреро эҷод кунанд, ки дар бозори серодам фарқ мекунанд ва истеъмолкунандагонеро, ки омодаанд барои сифат пардохт кунанд, ҷалб мекунанд.
Технологияи инноватсионии пивопазӣ
Илова бар ҷустуҷӯи донаҳои қаҳваи босифат, қаҳвахонаҳо бояд усулҳои инноватсионии пивопазиро барои беҳтар кардани мазза ва бӯи маҳсулоти худ омӯзанд. Усулҳо ба монанди рехтани қаҳва, сифонӣ ва хунукӣ метавонанд таҷрибаи қаҳваро беҳтар гардонанд ва ба муштариён имкон диҳанд, ки нозукиҳои ҳар як пиёла дарк кунанд. Омӯзонидани баристаҳо дар ин усулҳо муҳим аст, зеро кормандони ботаҷриба метавонанд ба муштариён фаҳмишҳо ва пешниҳодҳои арзишманд диҳанд.
Бастабандии қаҳваи баландсифат
Ҳангоме ки истеъмолкунандагон бештар дарк мекунанд, муаррифии маҳсулоти қаҳва аҳамияти бештар пайдо мекунад. Бастабандии қаҳваи баландсифат метавонад арзиши дарки донаҳои қаҳваи махсусро афзоиш диҳад ва онҳоро барои истеъмолкунандагон ҷолибтар гардонад. Тарроҳии бодиққат, маводҳои устувор ва тамғагузории иттилоотӣ ҳама ба эҷоди таҷрибаи мусбати муштариён мусоидат мекунанд, ки харидҳои такрорӣ ва садоқати брендро ташвиқ мекунанд.
Имиҷи қавии брендро эҷод кунед
Дар бозори рақобати шадид, эҷоди имиҷи қавии бренд барои қаҳвахонаҳо ва тарабхонаҳо муҳим аст. Ин на танҳо эҷоди логотип ва эстетикаи хотирмонро дар бар мегирад, балки инчунин муаррифии рисолат ва арзишҳои возеҳро дар бар мегирад. Истеъмолкунандагон бештар ба брендҳое ҷалб мешаванд, ки бо эътиқоди онҳо мувофиқат мекунанд, хоҳ ин бошад.'устуворӣ, иштироки ҷомеа ё ӯҳдадорӣ ба сифат. Бо муаррифии самараноки достони худ, корхонаҳои қаҳва метавонанд пойгоҳи муштариёни содиқро ташаккул диҳанд.
Мо истеҳсолкунандае ҳастем, ки беш аз 20 сол аст, ки дар истеҳсоли халтаҳои бастабандии қаҳва тахассус дорем. Мо яке аз бузургтарин истеҳсолкунандагони халтаҳои қаҳва дар Чин шудаем.
Мо барои тару тоза нигоҳ доштани қаҳваи шумо клапанҳои WIPF-и босифати беҳтарини Швейтсарияро истифода мебарем.
Мо халтаҳои аз ҷиҳати экологӣ тоза, ба монанди халтаҳои компостшаванда ва халтаҳои такрорӣ, ва маводҳои охирини PCR-ро таҳия кардем.
Инҳо беҳтарин вариантҳои иваз кардани халтаҳои пластикии анъанавӣ мебошанд.
Филтри қаҳваи қатрагии мо аз маводҳои ҷопонӣ сохта шудааст, ки беҳтарин маводи филтр дар бозор аст.
Дар каталоги мо замима карда шудааст, лутфан ба мо намуд, мавод, андоза ва миқдори халтаеро, ки ба шумо лозим аст, фиристед. То ки мо тавонем нархномаи шуморо пешниҳод кунем.
Вақти нашр: 25 октябри соли 2024
