•Yabancı danışmanlık şirketlerinin veri tahminlerine göre, soğuk demleme kahve pazarı 2032 yılına kadar 5,47801 milyar ABD dolarına ulaşacak. Bu rakam, 2022 yılında 650,91 milyon ABD doları olan pazardan önemli bir artışa işaret ediyor. Bu durum, tüketicilerin kahve ürünlerine yönelik tercihlerindeki değişimler ve verimli ürün geliştirme yönündeki çabalardan kaynaklanıyor.

•Ayrıca harcanabilir gelirin artması, kahve tüketimine olan talebin artması, tüketim alışkanlıklarındaki değişimler ve yenilikçi ambalajların ortaya çıkması da soğuk demleme kahve pazarının büyümesinde olumlu rol oynuyor.

•Rapora göre, Kuzey Amerika yaklaşık %49,27'lik bir payla dünyanın en büyük soğuk demleme kahve pazarı haline gelecek. Bu durum, esas olarak Y kuşağının artan harcama gücü ve soğuk demleme kahvenin sağlık yararları konusundaki farkındalığın artmasıyla birlikte bölgedeki tüketim büyümesinin hızlanmasıyla açıklanıyor.

•2022 yılına kadar soğuk demleme kahve ürünlerinde daha fazla Arabica kahvesi kullanılması bekleniyor ve bu eğilim devam edecek. Hazır soğuk demleme kahvenin (RTD) artan yaygınlığı, soğuk demleme kahve tüketiminin de artmasını sağlayacak.

•RTD ambalajların ortaya çıkışı, yalnızca geleneksel taze çekilmiş kahve markalarının kendi perakende kahve ürünlerini piyasaya sürmesini kolaylaştırmakla kalmıyor, aynı zamanda gençlerin açık hava tüketim senaryolarında kahve içmesini de kolaylaştırıyor.

•Bu iki unsur, soğuk demleme kahvenin tanıtımına elverişli yeni pazarlardır.

•2032 yılına kadar, çevrimiçi alışveriş merkezlerindeki satışların soğuk demleme kahve pazarının %45,08'ini oluşturacağı ve pazara hakim olacağı tahmin ediliyor. Diğer satış kanalları arasında süpermarketler, marketler ve markaya doğrudan satışlar yer alıyor.