Упаковка кофеның яңалыгына тәэсир итәме? Тулы кулланма
Яңа кофены саклап калу өчен төргәк бик мөһим. Ул - кофе кыздыргыч белән чынаяк арасындагы иң яхшы саклагыч.
Кыздырылган кофе җиңел таркала. Аның составында безгә ошаган искиткеч исләр һәм тәмнәр бирә торган ватык майлар һәм кушылмалар бар. Бу кушылмалар һава белән бәйләнешкә керү белән тиз таркала башлый.
Яңа кофеның дүрт төп дошманы бар: һава, дым, яктылык һәм җылылык. Яхшы кофе пакеты - калкан. Бу гади генә бу кофе бөртекләрен боларның барысыннан сакларга ярдәм итә.
Бу кулланма сезгә төргәкнең кофеның яңалыгына ничек тәэсир итүен күрсәтәчәк. Без сезгә нәрсәдән баш тартырга һәм нәрсәдән качарга кирәклеген өйрәтәчәкбез. Сез кофеның тәмен ничек сакларга икәнен белерсез.
Кофе яңалыгының дүрт дошманы
Бу төргәкнең ни өчен мөһим икәнен аңлау өчен, әйдәгез, кофе өчен нәрсә зыянлы булуы турында сөйләшик. Кофегызның искерүенең дүрт төп сәбәбе бар. Моны аңлау кофе төргәгенең тәмен ничек саклап калуының бер өлеше.
Яхшы кофе пакеты нәрсәдән тора: кофены яңа тотуның төп үзенчәлекләре
Әгәр дә сез кофе сатып алырга җыенасыз икән, капчыкның моны эшләгәнен ничек белергә мөмкин? Менә өч билге. Упаковканың кофеның яңалыгына ничек тәэсир итүен аңлауның беренче адымы - бу кисәкләрнең урнашуын билгеләү.
Бер яклы клапан
Кофе пакетларындагы кечкенә пластик түгәрәкне күргәнегез бармы? Бу бер яклы клапан. Бу пакетның югары сыйфатлы булуын ачык күрсәтә.
Кофе кыздырылганнан соң, ул берничә көн дәвамында күп күләмдә углекислый газны чыгара. Бу дегазация дип атала. Клапан бу газның капчыктан чыгуына мөмкинлек бирә.
Клапан бер генә юнәлештә эшли. Ул газның чыгуына юл куя, ләкин кислородның керүенә комачаулый. Бу яңа кыздырылган итне тутыру өчен мөһим. Ул капчыкның шартлавына юл куймый һәм яңалыгын саклый.
Ныклы киртә материаллары
Гади кәгазь капчык кына кулланырга ярамый. Иң югары сыйфатлы кофе пакетлары төрле материалларның берничә катламыннан бер-берсенә кысылып ясалган. Бу яңалыкның дүрт һөҗүмчесенә каршы ныклы киртә булып тора.
Бу капчыклар гадәттә ким дигәндә өч катламнан тора. Гадәттә тышында бастыру өчен кәгазь яки пластик катламнар була. Уртасында алюминий фольга бар. Эчендә азык-төлек өчен куркынычсыз пластик бар. Алюминий фольга бик мөһим. Ул кислород, яктылык яки дым үткәрүдә бик яхшы түгел.
Бу материаллар өчен махсус бәя исәпләнә. Түбәнрәк саннар яхшырак. Югары сыйфатлы сумкалар өчен түбән бәяләр бар. Бу бернәрсә дә алып керә яки чыгара алмый дигән сүз.
Сез кабат куллана алырлык ябыклар
Капчыкны ачканнан соң да аның эше дәвам итә. Өйдә кофены яңа килеш саклау өчен, кабат кулланыла торган матур ябык җайланма мөһим. Ул сезгә мөмкин кадәр күбрәк һава чыгарырга мөмкинлек бирә, һәм сез аны һәр кулланганда нык ябыла.
Басып ябыла торган сыдырмалар иң киң таралган һәм иң нәтиҗәле. Алар шулкадәр нык һава үткәрми торган ябыштыргыч ясыйлар ки, аларны кат-кат кулланырга мөмкин. (Гадәти калай бәйләүләрдән аерылып тора, алар бөкләнә; алар андый яхшы түгел.) Алар, гадәттә, һава керә алырлык кечкенә тишекләр ясыйлар.
Иң яхшы вариантларны, югары сыйфатлысын теләгән кыздыручылар һәм сатып алучылар өченкофе пакетларыеш кына югары сыйфатлы һава үткәрми торган сыдырмалар була. Алар яхшырак ябыштырырга ярдәм итә һәм ачканнан соң борчакларыгызның озак саклануын тәэмин итә.
Яхшы төргәк һәм начар төргәк: янәшә карау
Барысын да истә калдыру авыр. Бу гомуми картинаны гади (яки ким дигәндә график рәвешендә) аңлау өчен, без мәгълүматларны диаграммага төшердек. Ул сезгә нәрсәнең яхшы төргәк, ә нәрсәнең начар икәнен күрсәтә. Бу чагыштыру төргәкнең кофеның яңалыгына ничек тәэсир итә алуын җиңел күрергә ярдәм итә.
| Начар төргәк (сакланырга кирәк) | Яхшы төргәк (эзләү) |
| Материал:Нечкә, бер катламлы кәгазь яки үтә күренмәле пластик. | Материал:Калын, күп катламлы капчык, еш кына фольга астарлы. |
| Мөһер:Махсус мөһер юк, бары тик бөкләнгән. | Мөһер:Бер яклы газсызландыру клапаны ачык күренә. |
| Ябылу:Кабат ябыштырырга мөмкинлек юк, яисә көчсез калай бәйләвеч. | Ябылу:Һава үткәрми торган, басылып ябылырга мөмкин булган сыдырма. |
| Мәгълүмат:Кыздыру көне юк, яисә "иң яхшы вакыт" көне генә. | Мәгълүмат:Ачык басылган "Кыздырылган" датасы. |
| Нәтиҗә:Искергән, тәмсез һәм тәмсез кофе. | Нәтиҗә:Яңа, хуш исле һәм тәмле кофе. |
Кыздыручы яхшы төргәк сатып алганда, бу аның эчендәге кофе турында кайгыртуын күрсәтә. Югары сыйфатлыкофе пакетларытышкы кыяфәт өчен генә түгел. Алар сыра кайнату тәҗрибәсен яхшырак вәгъдә итәләр.
Упаковка материалларына якыннанрак күзәтү: яхшы яклары, начар яклары һәм әйләнә-тирә мохит
Кофе пакетларында кулланылган материаллар эшчәнлекне һәм әйләнә-тирә мохиткә йогынтыны тигезли. Иң яхшы пакетлар еш кына берничә материалны бергә кулланалар. Белгечләр әйтүенчә,Төргәкләү материаллары тышкы агентларга каршы киртә булып хезмәт итәМатериал сайлау бик мөһим.
Иң еш очрый торган материалларның гади анализы.
| Материал | Киртә сыйфаты | Әйләнә-тирә мохиткә йогынты | Гомуми кулланылыш |
| Алюминий фольга | Бик яхшы | Азрак кабат эшкәртелә, ясау өчен күп энергия куллана. | Урта катлам югары сыйфатлы, югары киртәле сумкаларда. |
| Пластмассалар (ПЭТ/ТТПЭ) | Яхшыдан Бик Яхшыга кадәр | Кайбер программаларда кабат эшкәртергә мөмкин; бик төрлечә була. | Корылма һәм герметика өчен эчке һәм тышкы катламнар буларак кулланыла. |
| Крафт кәгазе | Начар (үзе генә) | Кайта эшкәртергә мөмкин һәм еш кына кабат эшкәртелгән материалдан ясала. | Табигый күренеш һәм хис өчен тышкы катлам. |
| Биопластик/Компостлана торган | Төрлечә | Махсус корылмаларда компост ясарга мөмкин. | Экологик яктан чиста брендлар өчен үсә барган вариант. |
Базардагы күпчелек югары сыйфатлы кофе пакетлары күп катламлы була. Мәсәлән, пакетның тышкы ягында крафт кәгазе, уртасында алюминий фольга һәм эчендә пластик булырга мөмкин. Һәм бу комбинация сезгә дөньяның иң яхшы сыйфатларын бирә: тышкы кыяфәт, киртә, азык-төлек өчен куркынычсыз интерьер.
Пакеттан тыш: өйдә кофены ничек яңа килеш сакларга
Эш сез өйгә шул шәп кофе пакетын алып кайткач кына башлана. Без - кофе белгечләре һәм һәр кофе бөртекләреннән ничек максималь файда алырга киңәшләребез бар. Төргәкнең үзе кебек үк мөһим булган бердәнбер нәрсә - пакетны ачканнан соң яңалыгын саклап калу.
Ис һәм караш тесты
Беренчедән, сез үз фикерегезгә ышанырга тиеш. Алар - яңалыкның иң яхшы күрсәткече.
• Ис:Яңа кофе көчле, катлаулы һәм татлы ис бирә. Сез шоколад, җимеш яки чәчәкләр исе сизәргә мөмкин. Искергән кофе яссы, тузанлы яки картон кебек ис килә.
•Карагыз:Яңа кыздырылган фасоль, бигрәк тә кара кыздырылган фасоль, бераз майлы ялтыравыклы булырга мөмкин. Бик иске фасоль еш кына тонык һәм бөтенләй коры күренә.
•Тавыш:Кофе бөртекләрен алыгыз һәм бармакларыгыз арасына кысыгыз. Ул ишетелерлек итеп шыгырдарга тиеш (крекерның шыгырдавын күз алдыгызга китерегез). Иске бөртекләр бөкләнгәндә ватылмыйча, сыгылучанрак һәм бөкләнә.
Ачылудан соңгы иң яхшы тәҗрибәләр
Шулай да, пакетны ачканнан соң, кайбер гади кагыйдәләрне үтәү кофеның тәмен сакларга ярдәм итә ала:
•Һәрвакыт сыдырманы кулланыгыз һәм аның тулысынча ябылганлыгына инаныгыз.
•Ябар алдыннан, мөмкин кадәр күбрәк һава чыгару өчен капчыкны йомшак кына кысыгыз.
•Ябык капчыкны салкын, караңгы һәм коры урында саклагыз. Аш бүлмәсе өчен шкаф яки аш бүлмәсе шкафын кулланыгыз. Кофены беркайчан да суыткычта яки туңдыргычта сакламагыз.
•Мөмкин булганча, бөтен борчак сатып алыгыз. Кайнату алдыннан кирәклесен генә тартыгыз.
Шәп чынаякка юл югары сыйфатлы төргәк сатып алучы кыздыручылардан башлана. Кофе саклау өлкәсендәге соңгы инновацияләр белән кызыксынучылар өчен, мәсәлән, ... кебек чыганакны өйрәнү. YPAKCОФФИ ПАКЕТЫкыздыручы күзлегеннән сыйфатның нинди булуын күрсәтә ала.
Бөтен бөртекле кофе һәм тартылган кофе: төргәк яңалыкка төрлечә тәэсир итәме?
Әйе, төргәкләү аркасында кофеның яңалыгына тәэсире, бөтен бөртекләр белән чагыштырганда, тарттырылган кофе тагын да зуррак.
Тартылган кофе күпкә тизрәк искерә, бөтен бөртекле кофега караганда.
Җавап гади: өслек мәйданы. Кофе бөртекләрен тартканда, сез кислород кагылыр өчен меңләгән яңа өслекләр барлыкка килә. Бу оксидлашуны һәм бу искиткеч исләрнең юкка чыгуын тизләтә.
Яхшы төргәк бөтен бөртекләр өчен мөһим булса да, алдан тартылган кофе өчен ул бик мөһим. Бер яклы клапанлы югары киртәле капчык булмаса, тартылган кофе берничә көн яки хәтта сәгать эчендә үз тәмен югалтырга мөмкин. Бу төп сәбәпкофе төргәге тәмгә һәм яңалыкка ничек тәэсир итәборчак төрләре арасында аерылып тора.
Йомгаклау: Сезнең кофе иң яхшы яклауга лаек
Димәк, төргәк кофеның яңалыгына тәэсир итәме? Җавап - һичшиксез, "әйе". Бу - кофегызны аның дүрт иң начар дошманыннан - кислород, дым, яктылык һәм җылылыктан саклый торган саклагыч катлам.
Кофе сатып алганда, аның сыйфат билгеләрен аерырга өйрәнегез. Бер яклы, күп катламлы, югары киртәле материал һәм киләсе юлы ачарга мөмкин булган сыдырма алыгыз.
Исегездә тотыгыз, капчык - кыздыручының кофега карата ни дәрәҗәдә кайгыртуын күрсәтә торган беренче ишарә. Кофе - шундый матур төргәктә бик тәмле эчемлек; ул чыннан да тәмле чынаякка беренче адым.
Еш бирелә торган сораулар
Бөтен бөртекле кофе, бер яклы клапанлы ябык, югары сыйфатлы капчыкта, салкын, караңгы урында, бөртекләрнең иң зур дошманнары - һава, дым һәм яктылыктан ерак сакланганда, кыздырылган көннән соң 3-4 атна дәвамында иң югары яңалыгын саклый. Ул 3 айга кадәр тәмле булачак. Бу тарттырылган кофе булса гына дөрес; тарттырылган кофеның гомере чикләнгән. Тәмле кофе өчен, аны кыздырылган көннән соң 1-2 атна эчендә куллану киңәш ителә.
Әгәр дә оригиналь пакетның бер яклы клапаны һәм яхшы сыдырмасы булса, еш кына ул аны кую өчен иң яхшы урын булып тора. Сез кофены һәр тапкыр селкетәсез, аңа күп яңа кислород тәэсир итәсез. Кофегызны башка һава үткәрми торган, үтә күренмәле савытка гына күчерегез, әгәр ул сыйфатсыз төргәк булса, мәсәлән, оригиналь кофе гади кәгазь пакетта мөһерсез килгән булса.
Әйе, бу мөһим, бигрәк тә кыздырганнан соң бик яңа кофе өчен. Шул ук вакытта, бөртекләр чыгарган CO2 капчыкның кабаруына һәм хәтта клапансыз шартлавына китерер иде. Иң мөһиме, ул кислородның - дошманның - капчыкка керүенә комачаулый, шул ук вакытта CO2ның чыгуына мөмкинлек бирә.
Әйе, шулай. Бу капчыклар яктылыкны капламасын өчен үтә күренмәле яки караңгы булырга тиеш. Яктылык - кофеның яңалыгының дүрт дошманының берсе. Үтә күренмәле капчыклардагы кофедан һәрвакыт тыелырга кирәк. Яктылыкта даими булу кыска вакыт эчендә аның тәмен һәм исен бозачак.
Вакуум белән ябылган төргәктә барлык һава да чыгарыла. Бу яхшы, чөнки ул кислородны этеп чыгара. Ләкин бу көчле суырту шулай ук борчаклардан кайбер нечкә исле майларны да тартып чыгара ала. Азот белән юу, гадәттә, яхшырак. Ул кислородны бетерә һәм аны азот белән алыштыра, бу кофега бернинди дә тәэсир итмәгән инерт газ. Бу борчакларны оксидлашудан саклый, ләкин аларның тәменә зыян китерми.
Бастырып чыгару вакыты: 2025 елның 25 сентябре
