Một túi cà phê 340ml (12 oz) được bao nhiêu tách cà phê? Hướng dẫn pha chế chi tiết.
Bạn vừa mở một gói cà phê 340ml (12 oz). Bạn muốn biết nó sẽ dùng được bao lâu. Câu trả lời ngắn gọn là: Một gói cà phê 340ml thường pha được từ 17 đến 24 tách cà phê.
Đó là một dấu hiệu đầy hứa hẹn và là một điểm khởi đầu hợp lý. Nhưng câu trả lời thực sự phức tạp hơn, và liên quan đến một số quyết định có chủ ý mà chúng ta đưa ra với tư cách là một xã hội. Số lượng tách cà phê bạn nhận được sẽ khác nhau tùy thuộc vào cách bạn pha. Nó cũng phụ thuộc vào độ đậm nhạt mà bạn thích. Kích thước cốc của bạn cũng rất quan trọng.
Bạn chính là người dùng và cũng chính là sản phẩm, và hướng dẫn này sẽ dẫn dắt bạn qua toàn bộ quá trình. Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những lý do chính ảnh hưởng đến tổng số tách cà phê bạn pha được. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một biểu đồ so sánh các phương pháp pha chế. Thậm chí, chúng tôi còn cung cấp cho bạn một máy tính cá nhân để giúp bạn xác định con số cụ thể của mình. Hãy cùng xem một túi 12 oz (khoảng 340ml) tương đương với bao nhiêu tách cà phê dành cho bạn.
Toán học đơn giản: Hiểu về lợi suất tiêu chuẩn
Giờ chúng ta chỉ cần làm một vài phép tính nhanh để xác định số lượng cốc thực tế. Bước đầu tiên là chuyển đổi từ ounce sang gram. Gram là phương pháp được ưa chuộng để đo lường cà phê chính xác.
Một túi 12 oz (khoảng 340 gram) chứa khoảng 340 gram hạt cà phê. Đó là con số quan trọng nhất cần nhớ. Một ounce (khoảng 350 gram) xấp xỉ 28,35 gram.
Và bây giờ chúng ta cần nói về "liều lượng". Liều lượng là lượng cà phê xay bạn dùng để pha một tách. Thông thường, trung bình 15 đến 20 gram cho một tách cỡ bình thường. Với thông tin đó, chúng ta có thể thực hiện một phép tính đơn giản.
- 340 gram (tổng cộng) / 20 gram (mỗi cốc) = 17 cốc
- 340 gram (tổng cộng) / 15 gram (mỗi cốc) = ~22,6 cốc
Sự khác biệt này là lý do tại sao bạn thấy nhiều câu trả lời khác nhau trên mạng. NhưngCác chuyên gia cà phê nhìn chung đều đồng ýDựa trên ước tính cơ bản này. Cũng cần biết rằng một cốc cà phê "tiêu chuẩn" chỉ có dung tích 6 ounce chất lỏng. Hầu hết chúng ta đều uống từ những chiếc cốc lớn hơn nhiều.
4 yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến số lượng cốc bạn uống.
Giờ bạn đã có một cơ sở tuyến tính. Nhưng có lẽ mọi thứ sẽ diễn ra khác đối với bạn. BỐN yếu tố này là điều tạo nên một ly cà phê tuyệt vời mỗi lần pha. Chúng sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi, “Một túi 340ml pha được bao nhiêu ly cà phê cho thói quen tự pha chế của tôi?”
Yếu tố 1: Phương pháp pha chế
Cách pha cà phê đóng vai trò rất quan trọng. Các phương pháp pha khác nhau đòi hỏi lượng cà phê khác nhau để có hương vị ngon. Mỗi phương pháp cũng có tỷ lệ cà phê và nước lý tưởng riêng.
Ví dụ, espresso rất đậm đặc. Nó tiêu tốn rất nhiều cà phê cho một lượng nhỏ chất lỏng. Tuy nhiên, đối với một tách lớn hơn, máy pha cà phê nhỏ giọt hoặc máy pha cà phê kiểu Pháp sử dụng lượng cà phê xay vừa phải hơn. Mỗi kỹ thuật pha chế mang lại hương vị độc đáo riêng. Điều này ảnh hưởng đến liều lượng cà phê bạn sử dụng.
Yếu tố 3: Kích cỡ "áo ngực" của bạn
Từ "cốc" có thể gây nhầm lẫn. (Thường thì "cốc" của máy pha cà phê có dung tích khoảng 5 hoặc 6 ounce chất lỏng.) Nhưng cốc mà bạn thực sự dùng để uống có thể có dung tích 10, 12, hoặc thậm chí 16 ounce.
Sự chênh lệch về kích thước này chính là yếu tố then chốt khiến bạn có cảm giác túi đồ uống của mình nhanh hết. Bạn có thể phải liên tục mở và đóng nắp túi khi rót đầy cốc yêu thích của mình đến hai cốc "trên thực tế". Dưới đây là cách kích thước cốc ảnh hưởng đến nhu cầu cà phê của bạn:
- Một chiếc cốc 6 ounce:Cần khoảng 12 gram cà phê.
- Một chiếc cốc 8 ounce:Cần khoảng 16 gram cà phê.
- Một chiếc cốc 12 ounce:Cần khoảng 22 gram cà phê.
Yếu tố 2: Độ đậm đặc của bia và "Tỷ lệ vàng"
Bạn thích cà phê đậm hay nhạt? Sở thích cá nhân của bạn ảnh hưởng trực tiếp đến số lượng tách cà phê bạn nhận được. Chúng tôi đo lường điều này bằng tỷ lệ cà phê so với nước.
Đây thường được gọi là "Tỷ lệ vàng". Một tỷ lệ phổ biến để bắt đầu là 1:16. Điều này có nghĩa là bạn sử dụng 1 gam cà phê cho mỗi 16 gam (hoặc mililit) nước. Nếu bạn thích một tách cà phê đậm hơn, bạn có thể sử dụng tỷ lệ 1:15. Tỷ lệ này sẽ sử dụng nhiều cà phê hơn và cho ra ít tách hơn từ túi cà phê. Một tách cà phê nhạt hơn với tỷ lệ 1:18 sẽ sử dụng ít cà phê hơn. Điều này giúp bạn sử dụng túi cà phê được lâu hơn.
Số cốc cà phê mỗi túi: Bảng so sánh các phương pháp pha cà phê
Để tiện lợi hơn, tôi đã chuyển nó thành biểu đồ. Biểu đồ này cho bạn biết số lượng cốc cà phê ước tính bạn có thể pha được từ túi 12 oz đó, với các phương pháp pha khác nhau. Để so sánh, chúng tôi lấy một cốc cà phê 8 oz làm tiêu chuẩn.
Như bạn thấy đấy,Các phương pháp pha chế khác nhau đòi hỏi các cách tiếp cận khác nhau.để có được hương vị ngon nhất.
| Phương pháp pha chế | Tỷ số chung | Liều dùng cho 227g nước (8oz) | Số cốc ước tính từ túi 12oz (khoảng 340ml). |
| Máy pha cà phê nhỏ giọt | 1:16 | ~14g | ~24 cốc |
| Pha nhỏ giọt (V60) | 1:15 | ~15g | ~22 cốc |
| Máy ép kiểu Pháp | 1:12 | ~19g | ~18 cốc |
| AeroPress | 1:6 (Dạng đậm đặc) | ~15g | ~22 cốc (sau khi pha loãng) |
| Espresso | 1:2 | 18g (cho hai ly) | ~18 ly đôi |
| Cà phê lạnh | 1:8 (Dạng đậm đặc) | ~28g | ~12 cốc (nước cốt) |
Chúng ta có thể thấy rõ sự khác biệt này qua biểu đồ. Máy pha cà phê nhỏ giọt có năng suất cao, cho ra nhiều tách cà phê nhất. Máy pha cà phê kiểu Pháp (French Press) pha cà phê trực tiếp trong nước, cần tỷ lệ pha chế cao hơn và cho ra ít tách hơn. Cà phê pha lạnh (cold brew) cần rất nhiều cà phê để tạo ra nước cốt đậm đặc, sau đó mới thêm nước hoặc sữa vào.
Yếu tố 4: Kích thước xay và mật độ hạt cà phê
Cuối cùng, chính cà phê cũng rất quan trọng. Cà phê xay quá mịn sẽ có diện tích bề mặt tiếp xúc lớn hơn. Điều này có thể dẫn đến việc chiết xuất quá nhiều hương vị nếu bạn không cẩn thận. Cà phê xay thô có thể thiếu hương vị. Điều này dẫn đến việc bạn phải dùng nhiều cà phê hơn để có được hương vị đó trong ly cà phê của mình.
Mật độ hạt cà phê cũng là một yếu tố nhỏ. Hạt cà phê rang đậm có mật độ thấp hơn và kích thước lớn hơn hạt cà phê rang nhạt. Điều đó có nghĩa là một muỗng cà phê rang đậm thực tế nặng ít hơn một muỗng cà phê rang nhạt. Đây chính là lý do tốt nhất để cân, vì dùng muỗng sẽ làm sai lệch hoàn toàn kết quả.
Công cụ tính toán sản lượng cà phê cá nhân của bạn
Bây giờ chúng ta hãy chuyển từ ước tính sang con số chính xác. Dưới đây là một phương pháp nhanh chóng và đơn giản để xác định sản lượng của riêng bạn. Bạn có thể làm điều này cho mỗi bao cà phê bạn mua.
Lộ trình của bạn: Quy trình 5 bước để đặt hàng túi đựng in theo yêu cầu
Lần đầu tiên đặt hàng bao bì tùy chỉnh có thể khiến bạn cảm thấy choáng ngợp. Nhưng nếu chia nhỏ ra, đó là một quy trình khá đơn giản. Dưới đây là hướng dẫn dễ hiểu để bạn có được những chiếc túi đứng in ấn cá nhân hóa của riêng mình.
Bước 1: Cân nhắc lượng cà phê bạn uống
Hãy lấy cân nhà bếp của bạn ra. Cho lần pha cà phê tiếp theo, hãy cân chính xác lượng gam cà phê bạn dùng để pha một tách cà phê ngon như ý. Không có cân? Một muỗng cà phê thông thường chứa khoảng 10 gam. Chúng tôi thấy rằng tách cà phê buổi sáng lý tưởng của mình (khoảng 340ml) cần khoảng 22 gam cà phê xay vừa. Hãy ghi lại con số của bạn.
Bước 2: Biết trọng lượng hành lý của bạn
Cái này dễ thôi. Khối lượng ban đầu của túi cà phê 12 oz là340 gram.
Bước 3: Thực hiện phép tính đơn giản
Giờ thì chỉ cần sử dụng công thức đơn giản này để tìm tổng số cốc mỗi túi.
340 / (Liều lượng của bạn tính bằng gam) = Tổng số cốc mỗi túi
Áp dụng vào thực tiễn: Một ví dụ
Hãy cùng xem một ví dụ. Giả sử bạn thấy rằng bạn thích hương vị của cà phê pha thủ công (pour over) được làm từ...18 gramcà phê.
Cách tính như sau:340 / 18 = 18,8.
Bạn có thể mong đợi nhận được gần như vậy.19 cốcTừ túi 12 oz của bạn. Đơn giản vậy thôi! Giờ bạn đã biết chính xác mình nhận được bao nhiêu cà phê với số tiền đã bỏ ra.
Những đặc điểm tuyệt vời của túi cà phê
Bạn muốn có được trải nghiệm tuyệt vời nhất (cả về hương vị lẫn chất lượng!) với số tiền bỏ ra? Chỉ cần một vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen pha chế cũng có thể tạo ra tác động lớn. Những mẹo này cũng giúp giảm thiểu lãng phí và cải thiện hương vị cà phê của bạn.
Đầu tiên, đừng dùng thìa múc; hãy dùng cân. Cân đo chính xác hơn nhiều so với cân đo thể tích. Sử dụng cân đảm bảo bạn luôn dùng đúng lượng cà phê cần thiết. Điều này giúp bạn tránh lãng phí cà phê quá đặc hoặc quá nhạt.
Thứ hai, hãy xay cà phê tươi. Bạn thấy đấy, cà phê xay sẵn là sản phẩm dễ hỏng và nhanh chóng mất đi hương vị và mùi thơm. Khi cà phê có vị nhạt, bạn sẽ dễ bị cám dỗ cho thêm cà phê xay để có được hương vị như mong muốn. Xay cà phê ngay trước khi pha sẽ đảm bảo hương vị tươi ngon và trọn vẹn nhất.
Cuối cùng, hãy bảo quản cà phê đúng cách. Oxy và ánh sáng là kẻ thù của cà phê tươi. Để giữ gìn hương vị tinh tế và đảm bảo bạn nhận được những gì tốt nhất từ mỗi gram, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Các nhà rang xay đầu tư rất nhiều vào chất lượng cao.túi cà phêVới các van xả khí một chiều vì lý do này. Chất lượng của ban đầutúi cà phêĐiều này thường thể hiện cam kết của nhà rang xay đối với sự tươi ngon. Để bảo quản tại nhà, hộp kín khí đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát là lựa chọn tốt nhất. Nguyên tắc đóng gói bảo vệ này rất quan trọng trong toàn ngành công nghiệp thực phẩm. Đó là tiêu chuẩn được duy trì bởi các công ty chuyên nghiệp như...YPAKCTúi đựng cà phê.
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
Chúng tôi đãĐã trải qua một chặng đường dài. Dưới đây là câu trả lời cho một vài câu hỏi thường gặp khác về cách đảm bảo bạn tận dụng tối đa hương vị cà phê của mình.
Một túi cà phê 225g (8 oz) có khoảng 16 thìa canh, và một túi 340g (12 oz) có khoảng 65-70 thìa canh. Đó là vì 1 thìa canh cà phê hạt nguyên chất xấp xỉ 5 gram. Hãy điều chỉnh lượng này tùy thuộc vào độ rang và độ xay. Đó là lý do tại sao chúng tôi luôn khuyên bạn nên đong bằng cân.
Với cùng trọng lượng, chúng cho ra cùng số lượng tách cà phê. Túi 12 oz cũng luôn nặng 340 gram. Nhưng hạt cà phê rang nhẹ thì đặc hơn và nhỏ hơn. (Tôi giả định bạn đang đo bằng thể tích, dùng muỗng múc – nếu bạn đo bằng trọng lượng, bạn sẽ nhận được ít tách hơn một chút từ một túi cà phê rang nhẹ.) Đó là vì mỗi muỗng múc nặng hơn.
Lượng cà phê cần dùng tùy thuộc vào loại máy pha cà phê của bạn. Kích thước "cốc" thường là 5 hoặc 6 ounce chất lỏng, chứ không phải 8 ounce. Một bình 12 cốc thường cần 80-90 gram cà phê để có độ đậm vừa phải. Vì lý do này, một túi cà phê 12 oz (340g) sẽ pha được khoảng 3 đến 4 bình đầy.
Nếu bạn uống một cốc cà phê loại 8 oz mỗi ngày, thì bạn sẽ tốn đủ tiền mua một túi 12 oz, dùng được khoảng 3-4 tuần. Điều đó còn phụ thuộc vào những yếu tố như độ đậm đặc của cà phê. Nếu bạn uống hai cốc mỗi ngày, một túi sẽ dùng được khoảng một tuần rưỡi đến hai tuần.
Phương án cuối cùng và tốt nhất, sau khi cân đo, là dùng muỗng đong cà phê tiêu chuẩn. Một muỗng gạt ngang tương đương khoảng 10 gram cà phê xay hoặc 2 muỗng canh gạt ngang. Hãy coi đây là điểm khởi đầu và điều chỉnh theo sở thích của bạn. Với cốc 240ml (8 oz), bạn có thể dùng 1,5 muỗng.
Thời gian đăng bài: 04/01/2026
