2024WBrC Kampioen Martin Wölfl China Toer, waarheen om te gaan?
In die 2024 Wêreldkoffiebrouerykampioenskap het Martin Wölfl die wêreldkampioenskap gewen met sy unieke "6 groot innovasies". Gevolglik het 'n Oostenrykse jongman wat "eens niks geweet het van onderwerpe soos watergehalte of TDS nie" suksesvol op die wêreldverhoog gestaan en aan meer mense bekend geword.
"Laat meer mense aandag gee aan die heerlikheid en sjarme van handgebroude koffie" - Martin Wölfl hoop om soveel mense as moontlik te inspireer deur middel van meesterklasse en lesings.
Met hierdie wens sien Martin Wölfl daarna uit om die innovasies op die veld met koffieliefhebbers regoor die wêreld te deel.
Sy reis na China sal twee agtereenvolgende weke duur, vanaf Guangzhou, 'n stad waar innovasie en vitaliteit ontmoet, tot opwaarts, en uiteindelik by Lujiazui, Sjanghai, aankom, 'n pragtige plek waar finansies en koffiekultuur saamsmelt.
•Hong Kong: 25 September - Swartsuikerkoffie
•Shenzhen: 26 September - ECI-koffie, 27 - AllYouWant-boetieksjokolade
•Guangzhou: 28 September - Mosterdkoffie, 29ste Ouhao Kollege - Big SUN
•Hangzhou: 1 Oktober - Parkeerkoffie
•Sjanghai:
3 Oktober - Brewista Sjanghai Ervaringsentrum
4-5 Oktober - Nasmaak
6 Oktober - Lujiazui Koffiekultuursentrum
By die lokaal sal jy 3 bottels Lost Origin drink, eksklusief gekoop deur Martin Wölfl.
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: naby aan die bekroonde bondel wat deur Martin Wölfl in die wêreldkompetisie gebruik is.
2. Emerald Estate Privaat Biedgroep: Dieselfde erf, dieselfde verwerkingsmetode, 'n skat van vanjaar se Panama BOP Week.
3. Bambito Estate Washed Geisha: Die top Geisha-groep van die 2021 BOP Washed Champion Estate.
Alle brousels sal met dieselfde spesifikasies as die Wêreldkampioenskap aangebied word, en elke detail en parameter sal outentiek bly, wat jou die oorspronklike gerestoureerde kampioenskapskou-ervaring gee.
YPAK, as die verskaffer van koffieverpakkingsakke vir die Wêreldkampioen, sal die gebeure opdateer en met koffieliefhebbers deel. As jy belangstel, kan jy saam met YPAK die toneel besoek om die wonderlike geur van koffie met Martin Wölfl te bespreek.
Plasingstyd: 21 September 2024
