የታሸገ ቡና ለምን ያህል ጊዜ ጠቃሚ ነው? ስለ ትኩስነት የተሟላ መመሪያ

ያልተከፈቱ ሙሉ የባቄላ ከረጢቶች ከተጠበሰበት ቀን ከአንድ እስከ ሶስት ወራት ባለው ጊዜ ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይቆያሉ። ለረጅም ጊዜ መጠቀም ደህንነቱ የተጠበቀ ነው፣ ነገር ግን ጣዕሙ በጣም ይቀንሳል።አንዳንድ ምንጮች እንደሚጠቁሙት እስከ አስራ ሁለት ወራት ሊቆይ ይችላል።ከረጢቱ ተዘግቶ በትክክል ከተከማቸ፣ ነገር ግን ዋናው ጣዕም ከጠፋ።

በእርግጥም ያደርጋሉ። በጣም ፈጣን ነው። የቡና መፍጨት ሂደቱን ከተለመደው የቅመማ ቅመም መፍጨት ጋር ማወዳደር ይችላሉ። ስታወጣው፣ በድንገት ለአየር የበለጠ ወለል ይኖርሃል። ከረጢቱ ከተከፈተ በኋላ የተፈጨ ቡና በሳምንት ውስጥ በተሻለ ሁኔታ ይሰራል። ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ ሙሉ ባቄላዎች ከተከፈቱ በኋላ ለሁለት ወይም ለሦስት ሳምንታት ጥሩ ናቸው።

ቡናው በአግባቡ ከተከማቸ እና ሻጋታ ከሌለው እንደተለመደው ለመጠጣት ደህንነቱ የተጠበቀ ነው። “ምርጡ” የሚለው ከቡናው ጋር የተያያዘውን ደህንነት ሳይሆን ጥራትን የሚመለከት ነው። ነገር ግን ቡናው መጥፎ በሚሆንበት ጊዜ፣ ያንን ጣዕም ብቻ ይሆናል። እዚያ ውስጥ የሚፈልጉትን ጣፋጭና መዓዛ ያለው ጥሩ ጣዕም አያዳብርም።

ይህ በጣም አወዛጋቢ ርዕስ ነው። ቡናን ለማቀዝቀዝ ካሰቡ፣ ከረጢቱ አዲስ፣ ያልተከፈተ እና ሙሉ በሙሉ የታሸገ መሆኑን ሁልጊዜ ለሰዎች እነግራቸዋለሁ። አንዴ ካወጡት በኋላ፣ ሙሉውን ከረጢት መብላት አለብዎት እና በጭራሽ እንደገና ማቀዝቀዝ የለብዎትም። እንደ እውነቱ ከሆነ፣ ለመደበኛ የቡና ጠጪ፣ ተመሳሳይ ከፍተኛ ጥራት ያለው ቡና ብዙ ጊዜ ገዝቶ ያንን ከረጢት መለዋወጥ የተሻለ ነው።

በእርግጥም እንደዚያ ነው። ጥብስ ረዘም ባለና ጠቆር ባለ ቁጥር ባቄላዎቹ የበለጠ ቀዳዳ ያላቸውና ዘይት ያላቸው ይሆናሉ። በላዩ ላይ የሚንቀጠቀጠው ዘይት በፍጥነት ይሰበራል። ስለዚህ ጥቁር ጥብስ በአጠቃላይ ከቀላል ጥብስ ይልቅ በፍጥነት ይደርቃል ምክንያቱም ቀዳዳ የሌላቸው ስለሆኑ እና ውህዶቹን ለረጅም ጊዜ ያጠምዳሉ።