በ12 አውንስ ከረጢት ውስጥ ስንት ኩባያ ቡና አለ? ትክክለኛው የቢራ ጠመቃ መመሪያ
በቅርቡ የ12 አውንስ ከረጢት ቡና ከፍተዋል። ለምን ያህል ጊዜ እንደሚቆይ ማወቅ ይፈልጋሉ። አጭር መልሱ ይኸውና፡- የተለመደው የ12 አውንስ ከረጢት ቡና ከ17-24 ኩባያ ቡና ያስገኛል።
ተስፋ ሰጪ ምልክት እና ለመጀመር ምክንያታዊ ቦታ ነው። ነገር ግን ትክክለኛው መልስ የበለጠ የተወሳሰበ ነው፣ እና እንደ ማህበረሰብ ከምናደርጋቸው የተወሰኑ ሆን ብለን ከምናደርጋቸው ውሳኔዎች ጋር የተያያዘ ነው። የሚቀበሉት ኩባያዎች ብዛት እንዴት እንደሚያዘጋጁት ይለያያል። እንዲሁም ቡናዎን ምን ያህል ጠንካራ እንደሚመርጡ ላይ የተመሠረተ ነው። የኩባያዎ መጠንም በጣም አስፈላጊ ነው።
ተጠቃሚው እና ምርቱ እርስዎ ነዎት፣ እና ይህ መመሪያ በአጠቃላይ አስፈሪው ነገር ውስጥ ይመራዎታል። የጽዋዎን አጠቃላይ መጠን የሚነኩ ዋና ዋና ምክንያቶችን እንመለከታለን። የቢራ ጠመቃ ዘዴዎችን የሚያወዳድር ገበታ ላይ እናሳውቅዎታለን። የተወሰነ ቁጥርዎን ለመወሰን የሚረዳዎትን የግል ካልኩሌተር እንኳን እናቀርብልዎታለን። በ12 አውንስ ከረጢት ውስጥ ስንት ኩባያ ቡና እንዳለ እንይ።
ቀላል ሂሳብ፡ መደበኛውን የትርፍ መጠን መረዳት
አሁን ትክክለኛውን የስኒዎች ብዛት ለማወቅ ፈጣን የሂሳብ ስሌት ማድረግ ብቻ ነው የሚያስፈልገን። የሚጀምረው ከአውንስ ወደ ግራም በመቀየር ነው። ግራም ለትክክለኛ የቡና መለኪያ ተመራጭ ዘዴ ነው።
በ12 አውንስ ከረጢት ውስጥ በግምት 340 ግራም የቡና ፍሬ አለ። ይህ ቁጥር የነበረ እና ማስታወስ ያለበት በጣም አስፈላጊው ነው። አንድ አውንስ በግምት 28.35 ግራም ነው።
አሁን ስለ "መጠኑ" መነጋገር አለብን። አንድ መጠን አንድ ኩባያ ለመስራት የሚጠቀሙበት የቡና መረቅ መጠን ነው። በተለምዶ ለመደበኛ መጠን ያለው ኩባያ ከ15 እስከ 20 ግራም አማካይ ነው። በዚህ አማካኝነት ቀላል ትንሽ ስሌት ማድረግ እንችላለን።
- 340 ግራም (ጠቅላላ) / 20 ግራም (በአንድ ኩባያ) = 17 ኩባያዎች
- 340 ግራም (ጠቅላላ) / 15 ግራም (በአንድ ኩባያ) = ~22.6 ኩባያ
ይህ ክልል የተለያዩ መልሶችን በመስመር ላይ የሚያዩበት ምክንያት ነው። ነገር ግንየቡና ባለሙያዎች በአጠቃላይ ይስማማሉበዚህ መሰረታዊ ግምት መሰረት። "መደበኛ" የቡና ኩባያ 6 ፈሳሽ አውንስ ብቻ መሆኑን ማወቅም ጠቃሚ ነው። አብዛኞቻችን የምንጠጣው በጣም ትላልቅ ከሆኑ ኩባያዎች ነው።
የዋንጫ ብዛትዎን የሚቀይሩ 4 ቁልፍ ነገሮች
አሁን መስመራዊ መሠረት አለህ። ግን ምናልባት ነገሮች ለእርስዎ በተለየ መንገድ ይከናወናሉ። እነዚህ አራት አካላት ሁልጊዜ ጥሩ ቡና የሚከፍቱ ናቸው። “ለራሴ የ12 አውንስ ከረጢት ስንት ኩባያ ቡና ይሰራል?” ብለው ለመመለስ ይረዱሃል።
ምክንያት 1፡ የቢራ ጠመቃ ዘዴ
ቡናዎን የሚያበስሉበት መንገድ ትልቅ ሚና ይጫወታል። የተለያዩ የማብሰያ ዘዴዎች ጥሩ ጣዕም እንዲኖራቸው የተለያዩ መጠን ያላቸው ቡናዎች ያስፈልጋሉ። እያንዳንዱ ዘዴ የቡና እና የውሃ ተስማሚ ጥምርታ አለው።
ለምሳሌ ኤስፕሬሶ በጣም ጠንካራ ነው። በትንሽ መጠን ፈሳሽ ብዙ ቡና ያባክናል። ይሁን እንጂ ለትልቅ ኩባያ የሚንጠባጠብ የቡና ማሽን ወይም የፈረንሳይ ፕሬስ መጠነኛ የሆነ የውሀ መጠን ይጠቀማል። እያንዳንዱ ዘዴ የራሱ የሆነ ልዩ ጣዕም ይሰጣል። ይህ መጠንዎን ይነካል።
ነጥብ 3፡ የ"ኩባያ" መጠንዎ
"ኩባያ" የሚለው ቃል ግራ መጋባት ሊፈጥር ይችላል። (የቡና ማሽኑ "ኩባያ" መለኪያ በተለምዶ 5 ወይም 6 ፈሳሽ አውንስ ነው።) ነገር ግን በእውነቱ የሚጠጡት ምናልባት 10፣ 12 ወይም 16 አውንስ ሊሆን ይችላል።
ቦርሳዎ በፍጥነት እያለቀ እንዲሰማው የሚያደርገው ይህ የመጠን ልዩነት ነው። የሚወዱትን ኩባያ እስከ ሁለት “ቴክኒካል” ኩባያዎች ሲሞሉ ክዳን እየከፈቱ እና እየዘጉ ሊሆን ይችላል። የጽዋው መጠን የቡና ፍላጎትዎን እንዴት እንደሚነካ እነሆ፡
- 6 አውንስ ኩባያ፦12 ግራም ቡና ያስፈልገዋል።
- 8 አውንስ ኩባያ፦16 ግራም ቡና ያስፈልገዋል።
- የ12 አውንስ ኩባያ፤22 ግራም ቡና ያስፈልጋል።
እውነታ 2፡ የቢራ ጥንካሬ እና "ወርቃማው ጥምርታ"
ቡናዎ ጠንካራ ወይም ቀላል እንዲሆን ይፈልጋሉ? የጣዕም ምርጫዎ በቀጥታ ምን ያህል ኩባያዎችን እንደሚያገኙ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። ይህንን የምንለካው ከቡና ወደ ውሃ ጥምርታ በመጠቀም ነው።
ይህ ብዙውን ጊዜ "ወርቃማ ጥምርታ" ይባላል። የተለመደው የመነሻ ነጥብ 1፡16 ነው። ይህ ማለት ለእያንዳንዱ 16 ግራም (ወይም ሚሊሊትር) ውሃ 1 ግራም ቡና ይጠቀማሉ ማለት ነው። ጠንካራ ኩባያ የሚመርጡ ከሆነ፣ 1፡15 ጥምርታ መጠቀም ይችላሉ። ይህ ተጨማሪ ቡና ይጠቀማል እና ከከረጢቱ ውስጥ ጥቂት ኩባያዎችን ይሰጥዎታል። በ1፡18 ጥምርታ ላይ ቀለል ያለ ኩባያ ያነሰ ቡና ይጠቀማል። ይህ ቦርሳዎን የበለጠ ያራዝመዋል።
ኩባያዎች በከረጢት፡ የቢራ ጠመቃ ዘዴ ንጽጽር ገበታ
ለምቾት ሲባል፣ ወደ ገበታ ቀይረውታል። ይህ ለተለያዩ የቢራ ጠመቃ ዘዴዎች ከዚህ 12 አውንስ ከረጢት ውስጥ ምን ያህል ኩባያ ቡና ማዘጋጀት እንደሚችሉ ግምታዊ ቁጥር ይሰጥዎታል። ለዚህ ንጽጽር፣ 8 አውንስ ኩባያ ቡና እንደ መደበኛችን ወስደናል።
እንደምታየው፣የተለያዩ የቢራ ጠመቃ ዘዴዎች የተለያዩ አቀራረቦችን ይፈልጋሉምርጡን ጣዕም ለማግኘት።
| የቢራ ጠመቃ ዘዴ | የጋራ ጥምርታ | የ8oz (227 ግራም) ውሃ መጠን | ከ12oz ቦርሳ የሚመደበው ኩባያ |
| የሚንጠባጠብ የቡና ማሽን | 1:16 | ~14 ግ | ~ 24 ኩባያዎች |
| ፑር ኦቨር (V60) | 1:15 | ~15 ግ | ~ 22 ኩባያዎች |
| የፍራንችስ ፕሬስ | 1:12 | ~19 ግ | ~ 18 ኩባያዎች |
| ኤሮፕሬስ | 1:6 (ማተኮር) | ~15 ግ | ~ 22 ኩባያ (ከተሟሟ በኋላ) |
| ኤስፕሬሶ | 1:2 | 18 ግራም (ለድርብ ቀረጻ) | ~ 18 ድርብ ኳሶች |
| ቀዝቃዛ ብሩ | 1:8 (ማተኮር) | ~28 ግ | ~ 12 ኩባያ (የማተኮር) |
ይህንን ልዩነት በግራፍ በደንብ ማየት እንችላለን። የሚንጠባጠብ የቡና ማሽኖች በጣም ውጤታማ ናቸው። ብዙ ኩባያዎችን ይሰጡዎታል። ፍሬንች ፕሬስ ቡናውን በውሃ ውስጥ ያፈራል። ከፍተኛ ጥምርታ ይጠይቃል እና አነስተኛ ኩባያዎችን ያስገኛል። ቀዝቃዛ ቢራ አንድ ክምችት ለማምረት ብዙ ቡና ይፈልጋል። ከዚያም ውሃ ወይም ወተት ወደዚህ ይጨመራል።
ፋክተር 4፡ የመፍጨት መጠን እና የባቄላ ጥግግት
በመጨረሻም፣ ቡናው ራሱ አስፈላጊ ነው። በጣም ጥሩ መፍጨት የበለጠ የገጽታ ስፋት አለው።” ይህ ጥንቃቄ ካላደረጉ በጣም ብዙ ጣዕም እንዲወጣ ሊያደርግ ይችላል። ሻካራ መፍጨት ጣዕሙ ላይኖረው ይችላል። ይህም በቡናዎ ውስጥ ያንን ጣዕም እንዲኖረው ተጨማሪ ቡና እንዲጠቀሙ ያደርግዎታል።
የባቄላ ጥግግትም አነስተኛ ምክንያት ነው። ጥቁር የተጠበሰ ባቄላ ከቀላል የተጠበሰ ባቄላ ያነሰ ጥቅጥቅ ያለ እና ትልቅ ነው። ይህ ማለት አንድ የጥቁር የተጠበሰ ቡና ስኩፕ ከቀላል የተጠበሰ ባቄላ ያነሰ ክብደት አለው ማለት ነው። እዚህ ላይ ለመመዘን በጣም ጥሩው ምክንያት ይህ ነው፣ አንድ ማንኪያ ሙሉ በሙሉ ይቆርጣል።
የእርስዎ የግል የቡና ምርት ማስያ
አሁን ከግምቶች ወደ ትክክለኛው ቁጥርዎ እንቀጥል። የራስዎን ምርት ለመወሰን ፈጣን እና ቀጥተኛ ዘዴ ይኸውና። ይህንን ለእያንዳንዱ የሚገዙት የቡና ከረጢት ማድረግ ይችላሉ።
የመንገድ ካርታዎ፡ ብጁ የታተሙ የኪስ ቦርሳዎችን ለማዘዝ የ5-ደረጃ ሂደት
ለመጀመሪያ ጊዜ ብጁ ማሸጊያ ሲያዝዙ አስቸጋሪ ሊመስል ይችላል። ነገር ግን ሲበላሽ ቀላል ሂደት ነው። የራስዎን ብጁ የታተሙ የቆሙ የኪስ ቦርሳዎችን ለማግኘት ቀላል የሆነ ካርታ ይኸውልዎት።
ደረጃ 1፡ የቡና መጠንዎን ይመዝኑ
የወጥ ቤትዎን ሚዛን ይያዙ። ለሚቀጥለው ቢራዎ፣ የሚወዱትን ኩባያ ለማምረት ምን ያህል ግራም ቡና እንደሚጠቀሙ በትክክል ይለኩ። ሚዛን የለዎትም? የተለመደው የቡና ማንኪያ 10 ግራም ያህል ይይዛል። ተስማሚ የጠዋት ኩባያችን (በ12 አውንስ ክልል ውስጥ) 22 ግራም መካከለኛ መፍጨት እንደሚወስድ እናገኛለን። ቁጥርዎን ይፃፉ።
ደረጃ 2፡ የቦርሳዎን ክብደት ይወቁ
ይህ ቀላል ነው። የ12 አውንስ የቡና ከረጢትዎ የመጀመሪያ ክብደት340 ግራም.
ደረጃ 3፡ ቀላልውን የሂሳብ ስሌት ያድርጉ
አሁን፣ በአንድ ከረጢት ውስጥ ያሉትን ጠቅላላ ኩባያዎች ለማግኘት ይህንን ቀላል ቀመር ይጠቀሙ።
340 / (የእርስዎ መጠን በግራም) = በአንድ ከረጢት ጠቅላላ ኩባያዎች
በተግባር ላይ ማዋል፡ ምሳሌ
አንድ ምሳሌ እንመልከት። የተሰራውን የፖይንት ኦቨር ጣዕም እንደሚወዱት እንበል።18 ግራምየቡና።
ስሌቱ፡-340 / 18 = 18.8.
ሊያመልጡዎት እንደሚችሉ መጠበቅ ይችላሉ19 ኩባያዎችከ12 አውንስ ቦርሳዎ። በጣም ቀላል ነው! አሁን በገንዘብዎ ምን ያህል ቡና እንደሚያገኙ በትክክል ያውቃሉ።
የቡና ከረጢት በጣም ጥሩ የሚያደርጉ ባህሪያት
ለገንዘብዎ በጣም ጥሩ (እና ጣዕም!) ይፈልጋሉ? በዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎ ላይ ጥቂት ትናንሽ ማስተካከያዎች ከፍተኛ ተጽዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ። እነዚህ ዘዴዎች ብክነትን ይቀንሳሉ እና የቡናዎን ጣዕም ያሻሽላሉ።
በመጀመሪያ፣ ማንኪያ አይጠቀሙ፤ ሚዛን ይጠቀሙ። በክብደት ከመጠኑ በጣም የበለጠ ትክክለኛ ነው። ሚዛን ማለት ሁልጊዜ ትክክለኛውን መጠን እንደሚጠቀሙ ዋስትና ተሰጥቶዎታል። ይህም በጣም ጠንካራ ወይም በጣም ደካማ የሆነ ቡና እንዳያባክኑ ይረዳዎታል።
ሁለተኛ፣ ባቄላዎን ትኩስ አድርገው ይፍጩ። እንደምታዩት፣ አስቀድሞ የተፈጨ ቡና በቀላሉ የሚበላሽ ምርት ሲሆን ጣዕሙንና መዓዛውን በጣም በፍጥነት ያጣል። ቡናዎ ሲጣፍጥ የሚፈልጉትን ጣዕም ለማግኘት ተጨማሪ ቦታ ላይ መጫን ፈታኝ ነው። ከመፍላትዎ በፊት ወዲያውኑ መፍጨት ጣዕሙ በጣም ብሩህ እና ሙሉ መሆኑን ያረጋግጣል።
በመጨረሻም፣ ቡናዎን በአግባቡ ያስቀምጡ። ኦክስጅንና ብርሃን የትኩስ ቡና ጠላቶች ናቸው። ለስላሳ ጣዕሞችን ለመጠበቅ እና ከእያንዳንዱ ግራም ምርጡን ለማግኘት፣ ተገቢ ማከማቻ ወሳኝ ነው። የዳቦ መጋገሪያዎች ከፍተኛ ጥራት ባለው ላይ ከፍተኛ ኢንቨስት ያደርጋሉየቡና ከረጢቶችበዚህ ምክንያት የአንድ አቅጣጫ ጋዞችን ማስወገጃ ቫልቮች ያሉት። የመጀመሪያው ጥራትየቡና ከረጢቶችብዙውን ጊዜ የማብሰያ ባለሙያው ለትኩስነቱ ያለውን ቁርጠኝነት ያሳያል። ለቤት ውስጥ ማከማቻ፣ ቀዝቃዛና ጨለማ በሆነ ቦታ ውስጥ አየር የማያስገባ መያዣ የቅርብ ጓደኛዎ ነው። ይህ የመከላከያ ማሸጊያ መርህ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው። እንደ ባለሙያ ኩባንያዎች የሚደገፍ መስፈርት ነው።ያፓክCየቢሮ ቦርሳ.
በተደጋጋሚ የሚጠየቁ ጥያቄዎች (FAQ)
አለንረጅም መንገድ ተጉዟል። ከቡናዎ ምርጡን ጥቅም እያገኙ መሆኑን ለማረጋገጥ ለሚጠየቁ ጥቂት ሌሎች በተደጋጋሚ ለሚጠየቁ ጥያቄዎች የተሰጡ ምላሾች እነሆ።
በ8 አውንስ (225 ግራም) የቡና ከረጢት ውስጥ 16 የሾርባ ማንኪያ አለ፤ 12 አውንስ (340 ግራም) ደግሞ 65-70 የሾርባ ማንኪያ ይይዛል። ይህ የሆነበት ምክንያት 1 የሾርባ ማንኪያ ሙሉ የባቄላ ቡና በግምት 5 ግራም ስለሆነ ነው። ይህንን መጠን እንደ ጥብስ ያስተካክሉትና ይፈጩት። ለዚህም ነው ሁልጊዜ በመለኪያ እንዲለኩ የምንነግርዎት?
እኩል ክብደት ያላቸው፣ ተመሳሳይ ኩባያዎችን ያመርታሉ። የ12 አውንስ ከረጢትም ሁልጊዜም 340 ግራም ነው። ነገር ግን ቀላል የተጠበሰ ባቄላ የበለጠ ጥቅጥቅ ያለ እና ትንሽ ነው። (በመጠን እየለኩ ነው ብዬ እገምታለሁ፣ ማንኪያዎችን በመጠቀም - በክብደት ካደረግከው፣ ከአንድ ቀላል የተጠበሰ ከረጢት ትንሽ ያነሱ ኩባያዎችን ታገኛለህ።) ይህ የሆነበት ምክንያት እያንዳንዱ ማንኪያ ክብደት ስላለው ነው።
ይህ እንደ ቡና ማሽኑ አይነት ዩ ነው። የ"ኩባያ" መጠኑ በተለምዶ 5 ወይም 6 ፈሳሽ አውንስ ነው፣ 8 አይደለም። የ12 ኩባያ ማሰሮ ጥሩ ጥንካሬ ለማግኘት ብዙውን ጊዜ ከ80-90 ግራም ቡና ይፈልጋል። በዚህ ምክንያት፣ 340 ግራም የሚመዝን የቡና ከረጢት ከ3 እስከ 4 የሚደርሱ ሙሉ የቡና ማሰሮዎችን ይሰጥዎታል።
በቀን አንድ የ8 አውንስ መለኪያ አይነት ቡና ከጠጡ፣ ለ12 አውንስ ቦርሳ የሚሆን በቂ ገንዘብ ያወጣሉ፣ ይህም ለ3-4 ሳምንታት ይቆያል። ይህ በተወያየንባቸው ነገሮች ላይ የተመሰረተ ነው፣ ለምሳሌ እንደ የመጠጥ ጥንካሬ። በቀን ሁለት ኩባያዎች ካሉዎት፣ አንድ ከረጢት ለአንድ ሳምንት ተኩል ያህል ለሁለት ሳምንታት ያህል ሊቆይዎት ይገባል።
የመጨረሻው ምርጥ አማራጭ፣ ከክብደት በኋላ፣ መደበኛ የቡና ማንኪያ ነው። አንድ ደረጃ ያለው ማንኪያ 10 ግራም የተፈጨ ቡና ወይም 2 ደረጃ ያለው የሾርባ ማንኪያ ነው። ይህንን እንደ ደረጃዎ ይውሰዱት እና እንደ ምርጫዎ ያስተካክሉት። ለ 8 አውንስ ኩባያ፣ 1.5 ማንኪያዎች ሊፈልጉ ይችላሉ።
የፖስታ ሰዓት፡- ጥር-04-2026
