بطل WBrC 2024 مارتن وولف في جولة الصين، إلى أين يذهب؟
في بطولة العالم لتحضير القهوة لعام ٢٠٢٤، فاز مارتن وولفل بالبطولة بفضل "ابتكاراته الستة الرئيسية" الفريدة. ونتيجةً لذلك، نجح شاب نمساوي، لم يكن يعرف شيئًا عن جودة المياه أو المواد الصلبة الذائبة، في الصعود إلى منصة عالمية وأصبح معروفًا لدى المزيد من الناس.
"دع المزيد من الناس يهتمون بلذة وسحر القهوة المصنوعة يدويًا" - يأمل مارتن وولفل في إلهام أكبر عدد ممكن من الناس من خلال الفصول الدراسية والمحاضرات.
مع هذه الرغبة، يتطلع مارتن وولفل إلى مشاركة الابتكارات في هذا المجال مع محبي القهوة في جميع أنحاء العالم.
وستستغرق رحلته إلى الصين أسبوعين متتاليين، من مدينة قوانغتشو، حيث يلتقي الابتكار والحيوية، وصولاً إلى لوجياتسوي شنغهاي، المكان المبهر الذي يمتزج فيه التمويل وثقافة القهوة.
•هونج كونج: 25 سبتمبر - قهوة السكر الأسود
•شنتشن: 26 سبتمبر - قهوة ECI، 27 - شوكولاتة AllYouWant البوتيكية
•قوانغتشو: 28 سبتمبر - قهوة الخردل، 29 كلية أوهاو - بيج صن
•هانغتشو: 1 أكتوبر - مقهى باركينج
•شنغهاي:
3 أكتوبر - مركز برويستا شنغهاي للتجارب
4-5 أكتوبر - مذاق ما بعد التذوق
6 أكتوبر - مركز لوجياتسوى لثقافة القهوة
في المكان، سوف تشرب 3 زجاجات من Lost Origin تم شراؤها حصريًا بواسطة Martin Wölfl
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: قريب من الدفعة الحائزة على جائزة والتي استخدمها Martin Wölfl في المسابقة العالمية
2. مجموعة المزايدة الخاصة في عقار الزمرد: نفس قطعة الأرض، نفس طريقة المعالجة، كنز من أسبوع مكتب السجون في بنما لهذا العام.
3. Bambito Estate Washed Geisha: أفضل دفعة من Geisha من 2021 BOP Washed Champion Estate.
سيتم تقديم جميع أنواع البيرة بنفس المواصفات المستخدمة في بطولة العالم، وستظل كل التفاصيل والمعلمات أصلية، مما يمنحك تجربة عرض البطولة الأصلية المستعادة.
ستقوم شركة YPAK، مورد أكياس تغليف القهوة لبطل العالم، بتحديث الفعاليات ومشاركة المعلومات مع عشاق القهوة. إذا كنتم مهتمين، يمكنكم زيارة موقع الحدث مع YPAK لمناقشة نكهة القهوة الرائعة مع مارتن وولف.
وقت النشر: ٢١ سبتمبر ٢٠٢٤
