Чэмпіён WBrC 2024 года Марцін Вёльфл, тур па Кітаі, куды паехаць?
На чэмпіянаце свету па кававарцы 2024 года Марцін Вёльфл выйграў чэмпіянат свету са сваімі ўнікальнымі «6 буйнымі інавацыямі». У выніку аўстрыйскі малады чалавек, які «калісьці нічога не ведаў пра такія тэмы, як якасць вады ці TDS», паспяхова выйшаў на сусветную арэну і стаў вядомым большай колькасці людзей.
«Няхай больш людзей звернуць увагу на смачнасць і шарм кавы, заваранай уручную», — Марцін Вёльфл спадзяецца натхніць як мага больш людзей праз майстар-класы і лекцыі.
З гэтым пажаданнем Марцін Вёльфл з нецярпеннем чакае магчымасці падзяліцца інавацыямі ў гэтай галіне з аматарамі кавы па ўсім свеце.
Яго паездка ў Кітай працягнецца два тыдні запар: з Гуанчжоу, горада, дзе сустракаюцца інавацыі і жыццёвая сіла, ён праедзе ўверх і, нарэшце, прыбудзе ў Луцзяцзуй, цудоўнае месца, дзе змешваюцца фінансы і кававая культура.
•Ганконг: 25 верасня - кава з чорным цукрам
•Шэньчжэнь: 26 верасня — кава ECI, 27 верасня — буцік шакаладу AllYouWant
•Гуанчжоу: 28 верасня — гарчычная кава, 29 верасня — каледж Оухао — Big SUN
•Ханчжоу: 1 кастрычніка - Parking Coffee
•Шанхай:
3 кастрычніка - Цэнтр адпачынку Brewista Shanghai
4-5 кастрычніка - Паслясмак
6 кастрычніка - Культурны цэнтр кавы Lujiazui
На месцы вы зможаце выпіць 3 бутэлькі Lost Origin, эксклюзіўна набытыя Марцінам Вёльфлам.
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: блізкая да ўзнагароджанай партыі, якую выкарыстоўваў Марцін Вольфл на сусветным конкурсе.
2. Партыя прыватных таргоў Emerald Estate: той жа ўчастак, той жа метад апрацоўкі, скарб сёлетняга тыдня BOP Панамы.
3. Bambito Estate Washed Geisha: Лепшая партыя Geisha з BOP Washed Champion Estate 2021 года.
Усе гатункі піва будуць прадстаўлены з тымі ж характарыстыкамі, што і на чэмпіянаце свету, і кожная дэталь і параметр застануцца аўтэнтычнымі, што дасць вам магчымасць адчуць арыгінальнае адноўленае шоу чэмпіянату.
YPAK, пастаўшчык пакетаў для ўпакоўкі кавы для чэмпіёна свету, будзе інфармаваць аб мерапрыемствах і дзяліцца інфармацыяй з аматарамі кавы. Калі вам цікава, вы можаце наведаць месца здарэння разам з YPAK, каб абмеркаваць цудоўны смак кавы з Марцінам Вольфлем.
Час публікацыі: 21 верасня 2024 г.
