Шампионът на WBrC за 2024 г. Мартин Волфл в Китайската обиколка, къде да отида?
На Световното първенство по приготвяне на кафе през 2024 г. Мартин Волфл спечели световното първенство със своите уникални „6 основни иновации“. В резултат на това един австрийски млад мъж, който „някога не е знаел нищо за теми като качеството на водата или TDS“, успешно се изправи на световната сцена и стана известен на повече хора.
„Нека повече хора обърнат внимание на вкуса и очарованието на ръчно приготвеното кафе“ - Мартин Волфл се надява да вдъхнови колкото се може повече хора чрез майсторски класове и лекции.
С това желание Мартин Волфл с нетърпение очаква да сподели иновациите в областта с любителите на кафе по целия свят.
Пътуването му до Китай ще продължи две последователни седмици, от Гуанджоу, град, където иновациите и жизнеността се срещат, чак до Луджиадзуи Шанхай, ослепително място, където финансите и културата на кафето се сливат.
•Хонконг: 25 септември - кафе Black Sugar
•Шънджън: 26 септември - кафе ECI, 27 септември - бутиков шоколад AllYouWant
•Гуанджоу: 28 септември - Кафе с горчица, 29 септември Колеж Оухао - Биг Сън
•Ханджоу: 1 октомври - Паркинг кафе
•Шанхай:
3 октомври - Център за преживявания Brewista Shanghai
4-5 октомври - Aftertaste
6 октомври - Културен център за кафе Lujiazui
На мястото ще изпиете 3 бутилки Lost Origin, закупени ексклузивно от Мартин Волфл.
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: близка до наградената партида, използвана от Мартин Волфл в световното състезание
2. Партида за частно наддаване на Emerald Estate: Същият парцел, същият метод на обработка, съкровище от тазгодишната Седмица на банковия баланс на Панама.
3. Bambito Estate Washed Geisha: Най-добрата партида Geisha от BOP Washed Champion Estate за 2021 г.
Всички бири ще бъдат представени със същите спецификации като тези на Световното първенство, като всеки детайл и параметър ще останат автентични, което ще ви даде оригиналното реставрирано изживяване от шампионското шоу.
YPAK, като доставчик на торбички за опаковки за кафе на Световния шампион, ще информира за събитията и ще ги споделя с любителите на кафе. Ако се интересувате, можете да посетите мястото на събитието с YPAK, за да обсъдите прекрасния вкус на кафето с Мартин Волфл.
Време на публикуване: 21 септември 2024 г.
