2024 WBrC шампион Мартин Уолфл Китайска обиколка, къде да отида?
В Световния шампионат по приготвяне на кафе през 2024 г. Мартин Вьолфл спечели световния шампионат със своите уникални „6 основни иновации“. В резултат на това един австрийски млад мъж, който „някога не знаеше нищо за теми като качеството на водата или TDS“, успешно застана на световната сцена и стана известен на повече хора.
„Нека повече хора обърнат внимание на вкуса и очарованието на ръчно приготвеното кафе“ – Мартин Уолфл се надява да вдъхнови възможно най-много хора чрез майсторски класове и лекции.
С това желание Martin Wölfl очаква с нетърпение да сподели иновациите в областта с любителите на кафето по целия свят.
Пътуването му до Китай ще продължи две последователни седмици, от Гуанджоу, град, където се срещат иновациите и жизнеността, по целия път нагоре и накрая ще пристигне в Lujiazui Shanghai, ослепително място, където финансите и културата на кафето се смесват.
•Хонконг: 25 септември - кафе с черна захар
•Шенжен: 26 септември - кафе ECI, 27 - бутиков шоколад AllYouWant
•Гуанджоу: 28 септември – кафе с горчица, 29-ти Ouhao College – Big SUN
•Ханджоу: 1 октомври - Паркинг кафе
•Шанхай:
3 октомври - Brewista Shanghai Experience Center
4-5 октомври - Послевкус
6 октомври - Културен център за кафе Lujiazui
На мястото ще изпиете 3 бутилки Lost Origin, ексклузивно закупени от Martin Wölfl
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: близо до наградената партида, използвана от Martin Wölfl в световното състезание
2. Партида за частно наддаване на Emerald Estate: Същият сюжет, същият метод на обработка, съкровище от тазгодишната Панама BOP Week.
3. Bambito Estate Washed Geisha: Най-добрата партида Geisha от 2021 BOP Washed Champion Estate.
Всички напитки ще бъдат представени със същите спецификации като Световното първенство и всеки детайл и параметър ще останат автентични, давайки ви оригиналното възстановено изживяване на шоуто на шампионата.
YPAK като доставчик на торбички за опаковане на кафе на световния шампион ще актуализира събитията и ще споделя с любителите на кафето. Ако се интересувате, можете да отидете на сцената с YPAK, за да обсъдите прекрасния вкус на кафето с Мартин Вьолфл.
Време на публикуване: 21 септември 2024 г
