Australiens Wirtschaftsabschwung führt zu vermehrtem Konsum von Instantkaffee
Da immer mehr Australier mit steigendem Kostendruck konfrontiert sind, reduzieren viele ihre Ausgaben, beispielsweise für Restaurantbesuche oder Kneipenbesuche, wie aus einem Bericht eines lokalen Beratungsunternehmens hervorgeht.
Der Kaffeekonsum der Australier weist jedoch eine elastische Nachfrage auf. Das heißt, wenn sie sich keinen Kaffee im Café leisten können, greifen sie auf die nächstbeste Alternative zurück und wählen kostengünstigere Kaffeeprodukte wie Instantkaffee, um Koffein zu sich zu nehmen.
Laut dem australischen Kaffeehändlerverband kostet eine Tasse Kaffee in Australien durchschnittlich 5 US-Dollar. Da die rauen Wetterbedingungen in den Kaffeeanbaugebieten die Preise für Kaffeebohnen hoch halten, werden die Kosten in Cafés weiter steigen, und es wird schwierig sein, diesen Preis in Zukunft zu unterschreiten. Doch für Australier, die mit zunehmend schwierigen finanziellen Verhältnissen konfrontiert sind, erscheinen die Kaffeepreise in Cafés nicht mehr so günstig.
YPAK geht davon aus, dass ähnliche Entwicklungen wie in Australien auch in Europa und Amerika vorkommen. Angesichts des wirtschaftlichen Abschwungs der letzten Jahre und des damit einhergehenden Rückgangs des verfügbaren Einkommens der Verbraucher wird ihr Kaffeekonsum zwar nicht wesentlich sinken, sie werden aber vermehrt zu Instantkaffee greifen, was die Nachfrage nach Robusta-Kaffee in den letzten Jahren ankurbeln dürfte.
Daraus ergibt sich das Problem des Transports von Instantkaffee. Da die Verbraucher Wert auf Bequemlichkeit und Schnelligkeit legen, können herkömmliche Dosen den Bedürfnissen des bestehenden Marktes nicht mehr gerecht werden.
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Veröffentlichungsdatum: 17. Mai 2024
