Campeón del WBrC 2024, Martin Wölfl, gira por China, ¿a dónde ir?
En el Campeonato Mundial de Preparación de Café de 2024, Martin Wölfl ganó el campeonato mundial con sus singulares "6 grandes innovaciones". Como resultado, un joven austriaco que antes desconocía por completo temas como la calidad del agua o los TDS logró destacarse a nivel mundial y se hizo conocido.
"Que más gente conozca la exquisitez y el encanto del café artesanal", Martin Wölfl espera inspirar al mayor número de personas posible mediante clases magistrales y conferencias.
Con este deseo, Martin Wölfl espera compartir las innovaciones en el campo con los amantes del café de todo el mundo.
Su viaje a China durará dos semanas consecutivas, desde Guangzhou, una ciudad donde se unen la innovación y la vitalidad, hasta llegar finalmente a Lujiazui Shanghai, un lugar deslumbrante donde se mezclan las finanzas y la cultura del café.
•Hong Kong: 25 de septiembre - Café con azúcar negro
•Shenzhen: 26 de septiembre - Café ECI, 27 - Chocolatería boutique AllYouWant
•Guangzhou: 28 de septiembre - Café con mostaza, 29 Ouhao College - Big SUN
•Hangzhou: 1 de octubre - Café en el estacionamiento
•Llevar a la fuerza:
3 de octubre - Centro de Experiencia Brewista Shanghái
4 y 5 de octubre - Retrogusto
6 de octubre - Centro Cultural del Café de Lujiazui
En el local, podrás beber 3 botellas de Lost Origin compradas exclusivamente por Martin Wölfl.
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: cerca del lote premiado utilizado por Martin Wölfl en la competencia mundial
2. Lote de licitación privada de Emerald Estate: misma parcela, mismo método de procesamiento, un tesoro de la Semana BOP de Panamá de este año.
3. Bambito Estate Washed Geisha: El lote superior de Geisha del BOP Washed Champion Estate 2021.
Todas las cervezas se presentarán con las mismas especificaciones que el Campeonato Mundial, y cada detalle y parámetro seguirá siendo auténtico, lo que le brindará la experiencia original restaurada del campeonato.
YPAK, proveedor de bolsas para el café del campeón mundial, actualizará los eventos y compartirá información con los amantes del café. Si te interesa, puedes acompañar a YPAK al lugar para conversar sobre el maravilloso sabor del café con Martin Wölfl.
Hora de publicación: 21 de septiembre de 2024
