Indonesia planea prohibir la exportación de granos de café crudo
Según informes de los medios de comunicación indonesios, durante la Cumbre diaria de inversores de BNI celebrada en el Centro de Convenciones de Yakarta del 8 al 9 de octubre de 2024, el presidente Joko Widodo propuso que el país está considerando prohibir la exportación de productos agrícolas sin procesar como el café y el cacao.
Se informó que, durante la cumbre, el actual presidente indonesio, Joko Widodo, señaló que la economía mundial enfrenta desafíos como el cambio climático, la desaceleración económica y las tensiones geopolíticas, pero que Indonesia aún mantiene un buen desempeño. En el segundo trimestre de 2024, la tasa de crecimiento económico de Indonesia fue del 5,08 %. Además, el presidente predice que, en los próximos cinco años, el PIB per cápita de Indonesia superará los 7.000 dólares estadounidenses y se espera que alcance los 9.000 dólares estadounidenses en diez años. Por lo tanto, para lograrlo, el presidente Joko propuso dos estrategias clave: recursos derivados y digitalización.
Se sabe que en enero de 2020, Indonesia implementó oficialmente una prohibición a las exportaciones de la industria del níquel mediante la política de refinación. Este debe fundirse o refinarse localmente antes de poder exportarse. Con esta medida, se espera atraer inversores para que inviertan directamente en fábricas en Indonesia para procesar mineral de níquel. Si bien la Unión Europea y muchos países se opusieron, tras su implementación, la capacidad de procesamiento de estos recursos minerales aumentó significativamente, y el volumen de exportación se disparó de 1.400 a 2.000 millones de dólares estadounidenses antes de la prohibición a 34.800 millones de dólares estadounidenses en la actualidad.
El presidente Joko considera que la política de refinación y transformación también es aplicable a otras industrias. Por lo tanto, el gobierno indonesio está formulando planes para localizar otras industrias similares al procesamiento de mineral de níquel, como el café en grano sin procesar, el cacao, la pimienta y el pachulí, y para expandirse a los sectores agrícola, marítimo y alimentario.
El presidente Joko también afirmó que es necesario fomentar las industrias nacionales de procesamiento con uso intensivo de mano de obra y extender el nacionalismo de los recursos a los sectores agrícola, marítimo y alimentario para agregar valor al café. Si estas plantaciones se desarrollan, revitalizan y expanden, podrán integrarse en la industria transformadora. Ya sea de alimentos, bebidas o cosméticos, se debe hacer todo lo posible para evitar la exportación de productos sin procesar.
Se informa que existía un precedente para prohibir la exportación de café sin procesar: el famoso café Blue Mountain de Jamaica. En 2009, la reputación del café Blue Mountain de Jamaica ya era muy alta, y en ese entonces aparecían en el mercado internacional del café muchas imitaciones de café con sabor a Blue Mountain. Para garantizar la pureza y la alta calidad del café Blue Mountain, Jamaica implementó la "Estrategia Nacional de Exportación" (NES). El gobierno jamaiquino promovió firmemente que el café Blue Mountain se tostara en su lugar de origen. Además, en ese entonces, el precio del café tostado en grano se vendía a 39,7 dólares estadounidenses por kilogramo, mientras que el del café verde era de 32,2 dólares estadounidenses por kilogramo. El café tostado en grano era más caro, lo que podría haber incrementado la contribución de las exportaciones al PIB.
Sin embargo, con el desarrollo de la liberalización del comercio en los últimos años y las exigencias del mercado internacional del café de café boutique recién tostado, la gestión de las licencias y cuotas de importación y exportación de productos básicos de Jamaica ha empezado a relajarse gradualmente, y ahora también se permite la exportación de granos de café verde.
Actualmente, Indonesia es el cuarto mayor exportador de café. Según estadísticas del gobierno indonesio, la superficie de plantaciones de café en Indonesia alcanza los 1,2 millones de hectáreas, mientras que la de producción de cacao alcanza los 1,4 millones de hectáreas. El mercado prevé que la producción total de café de Indonesia alcance los 11,5 millones de sacos, pero el consumo interno de café en Indonesia es elevado, con aproximadamente 6,7 millones de sacos disponibles para la exportación.
Si bien la política actual de exportación de café sin procesar aún se encuentra en fase de formulación, una vez implementada, provocará una reducción de la oferta del mercado mundial de café, lo que a su vez provocará un aumento de precios. Indonesia es el cuarto mayor productor mundial de café, y su prohibición de exportación afectará directamente el suministro del mercado mundial. Además, países productores de café como Brasil y Vietnam han reportado una reducción en la producción, y los precios del café se mantienen altos. Si se impone la prohibición de exportación de café en Indonesia, los precios del café aumentarán drásticamente.
En la última temporada de café de Indonesia, se espera que la producción total de granos de café en el país para la temporada 2024/25 sea de 10,9 millones de sacos, de los cuales aproximadamente 4,8 millones se consumen en el país y más de la mitad se destinará a la exportación. Si Indonesia promueve el procesamiento profundo de los granos de café, podrá conservar el valor añadido de este en su propio país. Sin embargo, por un lado, el mercado internacional representa una gran proporción de los granos de café y, por otro, el mercado del café tiende cada vez más a vender granos recién tostados en los países consumidores, lo que cuestionará la aplicabilidad de la política. Se necesitan más noticias sobre el progreso de la medida política de Indonesia.
Como importante exportador de granos de café, la política de Indonesia tiene un fuerte impacto en los tostadores de café de todo el mundo. La reducción y el aumento de los precios de las materias primas obligan a los comerciantes a aumentar sus precios de venta en consecuencia. Aún se desconoce si los consumidores estarán dispuestos a pagar por este precio. Además de la política de respuesta a la demanda de materias primas, los tostadores también deberían actualizar y mejorar sus envases. Los estudios de mercado muestran que el 90 % de los consumidores pagará por envases más exquisitos y de mayor calidad, y encontrar un fabricante de envases confiable también es un problema.
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Hora de publicación: 18 de octubre de 2024
