Indonesia planea prohibir la exportación de granos de café crudos.
Según informes de los medios indonesios, durante la Cumbre Diaria de Inversores de BNI celebrada en el Centro de Convenciones de Yakarta del 8 al 9 de octubre de 2024, el presidente Joko Widodo propuso que el país está considerando prohibir la exportación de productos agrícolas sin procesar, como el café y el cacao.
Según se informa, durante la cumbre, el actual presidente de Indonesia, Joko Widodo, señaló que la economía global enfrenta desafíos como el cambio climático, la desaceleración económica y las tensiones geopolíticas, pero Indonesia sigue teniendo un buen desempeño. En el segundo trimestre de 2024, la tasa de crecimiento económico de Indonesia fue del 5,08%. Además, el presidente predijo que en los próximos cinco años, el PIB per cápita de Indonesia superará los 7.000 dólares estadounidenses y se espera que alcance los 9.000 dólares en diez años. Por lo tanto, para lograrlo, el presidente Joko propuso dos estrategias clave: la optimización de recursos y la digitalización.
Se entiende que en enero de 2020, Indonesia implementó oficialmente una prohibición a las exportaciones de níquel a través de una política de procesamiento. El níquel debe fundirse o refinarse localmente antes de poder exportarse. El objetivo es atraer inversores para que inviertan directamente en fábricas en Indonesia para procesar el mineral de níquel. Si bien la Unión Europea y muchos países se opusieron a esta medida, tras su implementación, la capacidad de procesamiento de estos recursos minerales aumentó significativamente y el volumen de exportaciones se disparó de 1.400-2.000 millones de dólares antes de la prohibición a 34.800 millones de dólares en la actualidad.
El presidente Joko considera que la política de desarrollo de la cadena de valor también es aplicable a otros sectores. Por lo tanto, el gobierno indonesio está elaborando planes para impulsar la producción local de otras industrias similares al procesamiento de mineral de níquel, como el café sin procesar, el cacao, la pimienta y el pachulí, y para expandir la actividad hacia los sectores agrícola, marino y alimentario.
El presidente Joko también afirmó que es necesario impulsar las industrias de procesamiento nacionales que requieren mucha mano de obra y extender el nacionalismo de recursos a los sectores agrícola, marino y alimentario para agregar valor al café. Si estas plantaciones se desarrollan, revitalizan y expanden, pueden incorporarse a la industria de procesamiento. Ya sea en alimentos, bebidas o cosméticos, se debe hacer todo lo posible para evitar la exportación de productos sin procesar.
Se informa que existía un precedente para la prohibición de la exportación de café sin procesar, concretamente el famoso café Blue Mountain de Jamaica. En 2009, la reputación del café Blue Mountain de Jamaica era muy alta, y en ese momento aparecieron en el mercado internacional numerosos cafés falsificados con sabor a Blue Mountain. Para garantizar la pureza y la alta calidad del café Blue Mountain, Jamaica implementó la Estrategia Nacional de Exportación (ENE). El gobierno jamaicano abogó firmemente por que el café Blue Mountain se tostara en su lugar de origen. Además, en ese momento, los granos de café tostado se vendían a 39,7 dólares estadounidenses por kilogramo, mientras que los granos de café verde se vendían a 32,2 dólares estadounidenses por kilogramo. El café tostado era más caro, lo que podía aumentar la contribución de las exportaciones al PIB.
Sin embargo, con el desarrollo de la liberalización del comercio en los últimos años y las exigencias del mercado internacional del café para el café artesanal recién tostado, la gestión de Jamaica en materia de licencias y cuotas de importación y exportación de productos básicos ha comenzado a flexibilizarse gradualmente, y ahora también se permite la exportación de granos de café verde.
Actualmente, Indonesia es el cuarto mayor exportador de café. Según estadísticas del gobierno indonesio, la superficie dedicada al cultivo de café en Indonesia asciende a 1,2 millones de hectáreas, mientras que la de cacao alcanza los 1,4 millones. El mercado prevé que la producción total de café en Indonesia llegue a los 11,5 millones de sacos, pero el consumo interno es elevado, por lo que existen alrededor de 6,7 millones de sacos disponibles para la exportación.
Aunque la política actual de exportación de café sin procesar aún se encuentra en fase de formulación, una vez implementada, provocará una reducción en la oferta del mercado mundial de café, lo que a su vez generará un aumento de precios. Indonesia es el cuarto mayor productor de café del mundo, y su prohibición de exportación afectará directamente la oferta del mercado global. Además, países productores de café como Brasil y Vietnam han reportado una disminución en la producción, y los precios del café se mantienen altos. Si se impone la prohibición de exportación de café de Indonesia, los precios del café se dispararán.
En la última temporada cafetera indonesia, se esperaba que la producción total de granos de café en Indonesia para la temporada 2024/25 alcanzara los 10,9 millones de sacos, de los cuales aproximadamente 4,8 millones se consumirían internamente y más de la mitad se destinarían a la exportación. Si Indonesia promueve el procesamiento avanzado de los granos de café, podrá conservar el valor añadido de este proceso dentro del país. Sin embargo, por un lado, el mercado internacional representa una gran proporción de los granos de café, y por otro, el mercado de granos de café tiende cada vez más a vender granos recién tostados en los países consumidores, lo que pondría en entredicho la aplicabilidad de la política. Se necesita más información sobre el progreso de la política indonesia.
Como importante exportador de granos de café, la política de Indonesia tiene un fuerte impacto en los tostadores de café de todo el mundo. La reducción de materias primas y el aumento de sus precios obligan a los comerciantes a incrementar sus precios de venta. Aún se desconoce si los consumidores estarán dispuestos a pagar este aumento. Además de la política de respuesta a la escasez de materias primas, los tostadores también deben modernizar y mejorar sus envases. Los estudios de mercado muestran que el 90 % de los consumidores está dispuesto a pagar por envases más sofisticados y de alta calidad, y encontrar un fabricante de envases confiable también representa un desafío.
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Fecha de publicación: 18 de octubre de 2024
