Des matériaux d'emballage à la conception de l'apparence, comment jouer avec l'emballage du café ?
Le secteur du café connaît une forte croissance à l'échelle mondiale. On prévoit que d'ici 2024, le marché mondial du café dépassera les 134,25 milliards de dollars américains. Il convient de noter que, bien que le thé ait remplacé le café dans certaines régions du monde, ce dernier conserve sa popularité sur certains marchés, comme les États-Unis. Des données récentes montrent que jusqu'à 65 % des adultes choisissent de boire du café quotidiennement.
L'essor du marché est dû à de nombreux facteurs. Premièrement, de plus en plus de personnes choisissent de consommer du café en extérieur, ce qui stimule sans aucun doute la croissance du marché. Deuxièmement, avec l'urbanisation rapide à l'échelle mondiale, la demande de café augmente également. De plus, le développement rapide du e-commerce a ouvert de nouveaux canaux de distribution.
Avec l'augmentation du revenu disponible, le pouvoir d'achat des consommateurs s'est amélioré, ce qui a accru leurs exigences en matière de qualité du café. La demande de café de qualité supérieure est en hausse, tout comme la consommation de café brut. Ces facteurs ont contribué à la prospérité du marché mondial du café.
Alors que ces cinq types de café deviennent de plus en plus populaires : l'espresso, le café froid, la mousse froide, le café protéiné et le latte alimentaire, la demande d'emballages de café augmente également.
Tendances structurelles dans l'emballage du café
Déterminer les matériaux d'emballage du café est une tâche complexe, qui représente un défi pour les torréfacteurs en raison des exigences de fraîcheur du produit et de la vulnérabilité du café aux facteurs environnementaux externes.
Parmi ces solutions, les emballages adaptés au e-commerce sont en plein essor : les torréfacteurs doivent se demander si l'emballage peut supporter la livraison par courrier. De plus, aux États-Unis, la forme du sac de café devra peut-être s'adapter à la taille de la boîte aux lettres.
Retour aux emballages papier : Le plastique devenant le principal choix d'emballage, le retour des emballages papier est en cours. La demande d'emballages en papier kraft et en papier de riz augmente progressivement. L'année dernière, l'industrie mondiale du papier kraft a dépassé les 17 milliards de dollars grâce à la demande croissante de matériaux d'emballage durables et recyclables. Aujourd'hui, la conscience environnementale n'est plus une tendance, mais une exigence.
Les sacs de café durables, recyclables, biodégradables et compostables, offriront sans aucun doute davantage de choix cette année. Une attention particulière est portée aux emballages anti-contrefaçon : les consommateurs sont de plus en plus attentifs à l'origine du café de spécialité et à l'intérêt que leurs achats présentent pour le producteur. La durabilité est devenue un facteur important de la qualité du café. Soutenir les moyens de subsistance dans le monde'Avec 25 millions de producteurs de café, l’industrie doit s’unir pour promouvoir des initiatives de durabilité et promouvoir une production de café éthique.
Éliminer les dates de péremption : Le gaspillage alimentaire est devenu un problème mondial, les experts estimant son coût à 17 000 milliards de dollars par an. Pour réduire la quantité de déchets envoyés en décharge, les torréfacteurs explorent des solutions pour prolonger la durée de conservation du café.'Durée de conservation optimale. Le café étant plus stable à la conservation que d'autres denrées périssables et son arôme s'estompant avec le temps, les torréfacteurs utilisent des dates de torréfaction et des codes de réponse rapide comme solutions plus efficaces pour communiquer les caractéristiques clés du café, notamment sa date de torréfaction.
Cette année, nous avons observé des tendances en matière de design d'emballage : couleurs vives, images percutantes, designs minimalistes et polices rétro dominent la plupart des catégories. Le café ne fait pas exception. Voici quelques descriptions spécifiques de ces tendances et des exemples de leur application sur les emballages de café :
1. Utilisez des polices/formes en gras
La typographie est à l'honneur. Une variété de couleurs, de motifs et de facteurs apparemment sans rapport entre eux, mais qui pourtant s'harmonisent, composent ce domaine. Dark Matter Coffee, torréfacteur basé à Chicago, jouit non seulement d'une forte présence, mais aussi d'un public de fans inconditionnels. Comme le souligne Bon Appetit, Dark Matter Coffee est toujours à l'avant-garde, avec des illustrations colorées. Convaincus que « l'emballage du café peut être ennuyeux », ils ont spécialement fait appel à des artistes locaux de Chicago pour concevoir l'emballage et proposent chaque mois une édition limitée de café arborant ces illustrations.
2. Minimalisme
Cette tendance se retrouve dans tous les types de produits, des parfums aux produits laitiers, en passant par les bonbons, les snacks et le café. Un emballage minimaliste est un excellent moyen de mieux communiquer avec les consommateurs du secteur de la distribution. Il se démarque en rayon et affirme simplement « c'est de la qualité ».
3. Rétro avant-garde
Le dicton « Tout ce qui était vieux redevient nouveau… » a donné naissance à un mélange des années 60 et 90. Des polices inspirées de Nirvana aux designs tout droit sortis de Haight-Ashbury, l'esprit rock audacieux et idéologique est de retour. Preuve en est : Square One Roasters. Leur emballage est imaginatif et léger, et chaque paquet arbore une illustration légère de l'idéologie des oiseaux.
4. Conception du code QR
Les codes QR offrent une réactivité rapide, permettant aux marques d'introduire les consommateurs dans leur univers. Ils peuvent leur montrer comment utiliser au mieux le produit, tout en explorant les réseaux sociaux. Ils permettent également de présenter aux consommateurs du contenu vidéo ou des animations d'une manière innovante, s'affranchissant ainsi des contraintes liées aux informations longues. De plus, les codes QR offrent aux entreprises de café plus de liberté de conception sur les emballages, et évitent ainsi d'avoir à détailler les détails du produit.
Outre le café, des matériaux d'emballage de haute qualité peuvent contribuer à la conception des emballages, et un design réussi permet de mieux présenter la marque au public. Ces deux éléments se complètent et créent ensemble de vastes perspectives de développement pour les marques et les produits.
Nous sommes un fabricant spécialisé dans la production de sacs d'emballage pour café depuis plus de 20 ans. Nous sommes devenus l'un des plus grands fabricants de sacs à café en Chine.
Nous utilisons les valves WIPF de la meilleure qualité de Suisse pour garder votre café frais.
Nous avons développé des sacs écologiques, tels que des sacs compostables et des sacs recyclables, ainsi que les derniers matériaux PCR introduits.
Ils constituent la meilleure option pour remplacer les sacs en plastique conventionnels.
Notre filtre à café goutte à goutte est fabriqué à partir de matériaux japonais, qui constituent le meilleur matériau filtrant du marché.
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Date de publication : 07/11/2024
