I nā makahiki he 10 e hiki mai ana, e manaʻo ʻia ka ulu ʻana o ka mākeke kofe anu honua ma mua o 20%.
Wahi a kahi hōʻike i hoʻokuʻu ʻia e kahi ʻoihana kūkākūkā honua, manaʻo ʻia e ulu ka kofe anu honua mai US$604.47 miliona i ka makahiki 2023 a i US$4,595.53 miliona i ka makahiki 2033, me ka nui o ka ulu makahiki o 22.49%.
Ke ulu nui nei ke kaulana o ka mākeke kofe anu, me ka manaʻo ʻia ʻo ʻAmelika ʻĀkau e lilo i mākeke nui loa no kēia mea inu hōʻoluʻolu. Hoʻoulu ʻia kēia ulu e nā kumu like ʻole, me ka hoʻomaka ʻana o nā ʻano huahana hou e nā lama kofe a me ka hoʻonui ʻia o ka mana hoʻolilo o nā millennials e makemake nui ana i ke kofe ma mua o nā mea inu ʻē aʻe.
I nā makahiki i hala iho nei, ua ʻike ʻia kahi ʻano maopopo no nā lama kope e hoʻolauna i nā ʻano huahana hou a hoʻonui i ko lākou mana ma nā ala like ʻole. Ua hoʻolālā ʻia kēia neʻe hoʻolālā e hopu i ka manaʻo o nā mea kūʻai aku e ʻimi nei i nā ala hou a maʻalahi hoʻi e hauʻoli ai i kā lākou mau mea inu kope punahele. ʻO ka hopena, ua ʻike ʻia ka hoʻonui nui ʻana o ka mākeke kope anu, me nā ʻano like ʻole o ke kope mākaukau e inu, espresso a me nā ʻano kope ʻono e kū nei i nā papa.
Hiki ke hoʻopili ʻia ka piʻi ʻana o ke kofe anu i ka loli ʻana o nā makemake o nā mea kūʻai aku, ʻoi aku hoʻi i waena o nā millennials, ka poʻe i ʻike ʻia no ko lākou aloha i ke kofe. I ka hoʻomau ʻana o ko lākou mana hoʻolilo kālā, ke hoʻokele nei nā Millennials i ke koi no nā huahana kofe premium a me nā huahana kūikawā, me ke kofe anu. Manaʻo ʻia ka makemake o kēia heluna kanaka no ke kofe i hoʻohālikelike ʻia me nā mea inu ʻē aʻe e pāʻani i kahi kuleana koʻikoʻi i ka hoʻokele ʻana i ka ulu ʻana o ka mākeke ma ʻAmelika ʻĀkau.
Wahi a ka noiʻi mākeke, manaʻo ʻia ʻo ʻAmelika ʻĀkau e noho aliʻi ma ka mākeke kofe anu honua, e helu ana i 49.17% o ka māhele mākeke ma 2023. Hōʻike kēia wānana i ka ʻāina.'ke kūlana ikaika o kēia mākeke koʻikoʻi no ke kofe anu. ʻO ka hui ʻana o nā makemake o nā mea kūʻai aku, ka hana hou o ka ʻoihana a me nā hana kūʻai aku hoʻolālā.
ʻO kekahi o nā kumu nui e hoʻokele nei i ka ulu ʻana o ka mākeke kofe anu ʻAmelika ʻĀkau ʻo ia ka loli o ke ʻano o ka mea kūʻai. I ka ʻimi ʻana o ka poʻe i nā koho mea inu e kūpono i kā lākou papa hana paʻahana, ʻo ka maʻalahi a me ka lawe ʻana i ke kofe anu e lilo ia i koho hoihoi. Eia kekahi, ʻo ka piʻi ʻana o nā ʻano mea kūʻai aku e noʻonoʻo ana i ke olakino ua alakaʻi i ka hoʻonui ʻia o ke koi no ke kofe anu, kahi i manaʻo pinepine ʻia he koho olakino ma mua o ke kofe wela kuʻuna ma muli o kona haʻahaʻa o ka acidity a me ka ʻono palupalu.
Eia kekahi, ua hoʻokani ka mana o ka pāpili kaiapili a me nā kahua kikohoʻe i kahi kuleana koʻikoʻi i ke kaulana o ke kofe anu i waena o nā mea kūʻai. Hoʻohana nā lama kofe i kēia mau kahawai e hōʻike i kā lākou huahana kofe anu hou, e launa pū me kā lākou poʻe hoʻolohe i manaʻo ʻia, a hoʻokumu i ka buzz a puni kā lākou hoʻokuʻu huahana hou loa. ʻAʻole wale kēia alo kikohoʻe e hoʻonui i ka ʻike o ka mea kūʻai aku akā hāʻawi pū kekahi i ka ulu ʻana o ka mākeke holoʻokoʻa ma o ka hoʻokele ʻana i ka hoʻāʻo huahana a me ka hoʻohana ʻana.
I mea e hoʻokō ai i ka ulu ʻana o ke koi no ke kofe anu, ua hoʻonui ikaika nā lama kofe i kā lākou waihona huahana e hoʻokō i nā makemake o nā mea kūʻai like ʻole. Ua alakaʻi kēia i ka hoʻomaka ʻana o nā kofe anu ʻono, nā ʻano nitro-infused, a me nā hui pū ʻana me nā lama inu a me nā lama nohona ʻē aʻe e hana i nā kofe anu kū hoʻokahi. Ma ka hāʻawi ʻana i nā koho like ʻole, hiki i nā lama kofe ke hopu i ka manaʻo o nā hui mea kūʻai like ʻole a hoʻokele i ka ulu mau ʻana ma ka mākeke.
Ua hoʻokani pū ka ʻoihana lawelawe meaʻai i kahi kuleana koʻikoʻi i ka hoʻoulu ʻana i ka hoʻonui ʻia ʻana o ka mākeke kofe anu. Ua hoʻolilo nā hale ʻaina, nā hale ʻaina, a me nā hale kūʻai kofe kūikawā i ka wai anu i mea nui e hoʻomāʻona ai i nā mea inu kofe akamai. Eia kekahi, ʻo ka puka ʻana mai o ke kofe anu a me ka hoʻokomo ʻia ʻana o nā mea inu wai anu ma nā papa kuhikuhi o nā hale ʻaina kaulana ua kōkua pū i ka hoʻohana nui ʻia ʻana o kēia ʻano.
I ka nānā ʻana i mua, ʻike ʻia ka mākeke kofe anu ʻAmelika ʻĀkau e piʻi mau ana i luna, i hoʻokele ʻia e ke koi a ka mea kūʻai aku, ka hana hou o ka ʻoihana a me ke kūlana mākeke hoʻolālā. Manaʻo ʻia e hoʻomau ka ulu ʻana o ka mākeke i ka hoʻomau ʻana o nā lama kofe i ka hoʻokuʻu ʻana i nā ʻano huahana hou a hoʻonui i ko lākou alo ma nā kahawai like ʻole. Me ka hoʻonui ʻana o ka mana hoʻolilo o Millennials a me ko lākou makemake nui no ke kofe, ʻoiai ke kofe anu, e hoʻopaʻa ʻo ʻAmelika ʻĀkau i kona kūlana ma ke ʻano he mākeke alakaʻi i kēia māhele mea inu e kū mai ana.
He wahi ulu hou kēia no ka ʻoihana hoʻopili a he pilikia mākeke hou no nā hale kūʻai kope. ʻOiai e ʻimi ana i nā pīni kope a nā mea kūʻai aku e makemake ai, pono nō hoʻi lākou e ʻimi i kahi mea hoʻolako hoʻopili lōʻihi, inā he ʻeke, kīʻaha, a i ʻole pahu. Pono kēia i kahi mea hana e hiki ke hāʻawi i nā hoʻonā hoʻopili hoʻokahi.
He mea hana mākou i loea i ka hana ʻana i nā ʻeke ʻōpala kofe no nā makahiki he 20 a ʻoi. Ua lilo mākou i hoʻokahi o nā mea hana ʻeke kofe nui loa ma Kina.
Hoʻohana mākou i nā kiwikā WIPF maikaʻi loa mai Swiss mai e mālama i ka hou o kāu kofe.
Ua hoʻomohala mākou i nā ʻeke aloha kaiapuni, e like me nā ʻeke compostable a me nā ʻeke hana hou, a me nā mea PCR hou loa i hoʻolauna ʻia.
ʻO lākou nā koho maikaʻi loa e pani ai i nā ʻeke plastik maʻamau.
Ua hoʻopili ʻia kā mākou papa inoa, e ʻoluʻolu e hoʻouna mai iā mākou i ke ʻano o ka ʻeke, ka mea hana, ka nui a me ka nui āu e pono ai. I hiki iā mākou ke hāʻawi iā ʻoe i nā ʻōlelo.
Ka manawa hoʻouna: ʻAukake-30-2024
