नाइट्रोजन-युक्त कॉफीअर्थ

सीधे शब्दों में कहें,नाइट्रो कोल्ड ब्रूयह बिल्कुल वैसा ही है जैसा सुनने में लगता है:नाइट्रोजन गैस से युक्त कोल्ड ब्रू कॉफ़ीइस साधारण गैस को मिलाने से पीने का पूरा अनुभव ही बदल जाता है।

नियमित ठंडा पेय भिगोकर बनाया जाता हैकॉफ़ी की तलछटठंड में याकमरे के तापमानलंबे समय तक पानी - आमतौर पर12 से 24 घंटेइस तैयार कोल्ड ब्रू में परोसने से ठीक पहले नाइट्रोजन का दबाव डाला जाता है। यह मूल प्रक्रिया है।"नाइट्रोजन-संक्रमित" का अर्थ, समझाते हुएनाइट्रो ब्रू कॉफ़ी क्या है?इसके मूल में.

इसे बनाना ज़्यादा जटिल नहीं है, लेकिन इसके लिए खास उपकरणों की ज़रूरत होती है। ये उपकरण अक्सर बार में इस्तेमाल होने वाले टैप सिस्टम जैसे दिखते हैं।ड्राफ्ट बीयरकोल्ड ब्रू को एक केग में डाला जाता है, और फिर इसे एक नल के माध्यम से डाला जाता है, जो एक कैस्केडिंग प्रभाव पैदा करता है, जो एक स्टाउट बियर डालने के समान है।

नाइट्रो कॉफ़ी की तुलना नियमित कोल्ड ब्रू से करें

इसलिए,कोल्ड ब्रू और नाइट्रो कोल्ड ब्रू में क्या अंतर है?वे दोनों कोल्ड ब्रू कॉफी से शुरुआत करते हैं, जो अलग-अलग तरीकों से लंबे समय में बनाई जाती है।कॉफी बनानातरीके। लेकिन नाइट्रोजन मिलाने से उनके रूप, स्पर्श और स्वाद में स्पष्ट अंतर आ जाता है। यही मुख्य बिंदुओं की व्याख्या करता है।कोल्ड ब्रू बनाम नाइट्रोऔर यहकोल्ड ब्रू और नाइट्रो कोल्ड ब्रू के बीच अंतर.

वे किस प्रकार भिन्न हैं:

• देखना:नियमित कोल्ड ब्रू बस कॉफी हैठंडा परोसा गयानाइट्रोजनयुक्त संस्करण डालते समय एक सुंदर प्रवाह प्रदर्शित करता है। यह एक गाढ़े, मलाईदार शीर्ष वाले चिकने, गहरे रंग के पेय में जम जाता है, बिल्कुल किसी स्टाउट बियर की तरह।
• एहसास और बनावट:कई लोगों के लिए यही सबसे बड़ा अंतर है। सोडा में नाइट्रोजन के बुलबुले CO2 के बुलबुले से बहुत छोटे होते हैं। ये छोटे बुलबुले एक मुलायम, लगभग मलाईदार बनावट बनाते हैं। यह आपके मुँह में सामान्य कोल्ड ब्रू की तुलना में ज़्यादा गाढ़ा और समृद्ध लगता है।
• स्वाद:मुख्य स्वाद आता हैशराब बनाने की प्रक्रियानाइट्रोजन थोड़ी मिठास जोड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप अक्सर कॉफी कम कड़वी और अधिक मीठी होती हैगर्म कॉफी.
• अम्लता:दोनों तरह की कोल्ड ब्रू आमतौर पर गर्म कॉफ़ी की तुलना में कम अम्लीय होती हैं। यह आपके लिए अच्छा हो सकता हैकॉफी पीने वालोंसंवेदनशील पेट वालों के लिए। नाइट्रोजन मिलाने से यह चिकनाई और भी बढ़ जाती है।