नायट्रोजनयुक्त कॉफीअर्थ

सोप्या भाषेत सांगायचे तर,नायट्रो कोल्ड ब्रूजे ऐकू येते, ते अगदी तसेच आहे:नायट्रोजन वायूने ​​युक्त कोल्ड ब्रू कॉफीहा साधा वायू टाकल्याने पिण्याचा संपूर्ण अनुभवच बदलून जातो.

साधा कोल्ड ब्रू भिजवून बनवला जातो.कॉफीचा चोथाथंडीत किंवाखोलीचे तापमानपाण्याला बराच वेळ - सहसा१२ ते २४ तासतयार झालेल्या या कोल्ड ब्रूमध्ये, सर्व्ह करण्याच्या अगदी आधी नायट्रोजनचा दाब सोडला जातो. ही मूलभूत प्रक्रिया आहे."नायट्रोजन-मिश्रित" अर्थस्पष्टीकरण देणेनायट्रो ब्रू कॉफी म्हणजे काय?त्याच्या गाभ्यामध्ये.

ते बनवणे फारसे गुंतागुंतीचे नाही, पण त्यासाठी विशेष उपकरणांची गरज असते. ही उपकरणे अनेकदा बारमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या टॅप सिस्टीमसारखी दिसतात.ड्राफ्ट बिअरकोल्ड ब्रू एका केगमध्ये भरले जाते, आणि मग ते एका नळातून ओतले जाते, ज्यामुळे स्टॉउट बिअर ओतल्याप्रमाणे धबधब्यासारखा परिणाम साधला जातो.

नायट्रो कॉफीची रेग्युलर कोल्ड ब्रूशी तुलना

तर,कोल्ड ब्रू आणि नायट्रो कोल्ड ब्रूमध्ये काय फरक आहे?ते दोघेही कोल्ड ब्रू कॉफीने सुरुवात करतात, जी वेगवेगळ्या पद्धती वापरून बऱ्याच वेळात तयार केली जाते.कॉफी बनवणेपद्धती. पण नायट्रोजन मिसळल्याने त्यांच्या दिसण्यात, स्पर्शात आणि चवीत स्पष्ट फरक पडतो. हे मुख्य मुद्दे स्पष्ट करते.कोल्ड ब्रू विरुद्ध नायट्रोआणिकोल्ड ब्रू आणि नायट्रो कोल्ड ब्रू यांमधील फरक.

त्यांच्यातील फरक खालीलप्रमाणे आहे:

• बघा:रेग्युलर कोल्ड ब्रू म्हणजे साधी कॉफीच.थंडगार दिले जातेनायट्रोजनयुक्त आवृत्ती ओतताना सुंदर प्रवाही दिसते. स्थिरावल्यावर, स्टाउट बिअरप्रमाणे त्यावर दाट, मलईदार फेस असलेले एक गुळगुळीत, गडद पेय तयार होते.
• स्पर्श आणि पोत:बऱ्याच जणांसाठी हा सर्वात मोठा फरक आहे. सोडांमधील CO2 च्या बुडबुड्यांपेक्षा नायट्रोजनचे बुडबुडे खूपच लहान असतात. या लहान बुडबुड्यांमुळे एक गुळगुळीत, जवळजवळ मलईदार पोत तयार होतो. नेहमीच्या कोल्ड ब्रूच्या तुलनेत हे तोंडात अधिक समृद्ध आणि दाट वाटते.
• चव:मुख्य चव यातून येतेमद्यनिर्मिती प्रक्रियानायट्रोजनमुळे हलका गोडवा येतो, ज्यामुळे कॉफी अनेकदा कमी कडू आणि अधिक गोड लागते.गरम कॉफी.
• आम्लता:दोन्ही प्रकारचे कोल्ड ब्रू सहसा गरम कॉफीपेक्षा कमी आम्लयुक्त असतात. हे यासाठी चांगले असू शकते.कॉफी पिणारेसंवेदनशील पोट असलेल्यांसाठी. नायट्रोजन मिसळल्याने हा मुलायमपणा आणखी वाढतो.