Nitro Cold Brew Coffee дегеніміз не?
Қызығып тұрмын"нитро«Сүйікті мейрамханаңыздың мәзіріндегі кофе»кофеханаларТегіс,азотпен тұндырылғансуық қайнатылған қайнатпа нұсқасы. Оның ерекше құрылымы мен каскадты көрінісі оны әдеттегіден ерекшелендіредікофе сусындарыОсы танымалды зерттейік.азотпен суық қайнатылған кофе.
Азот қосылған кофеМағынасы
Қарапайым тілмен айтқанда,нитро суық қайнатқышдәл солай естіледі:азот газымен тұндырылған суық қайнатылған кофеОсы қарапайым газды қосу ішімдік ішу тәжірибесін толығымен өзгертеді.
Кәдімгі суық қайнату суға батыру арқылы жасаладыкофе қалдықтарысуықта немесебөлме температурасыұзақ уақыт су – әдетте12-ден 24 сағатқа дейінБұл дайын суық қайнатпаға бермес бұрын азот қысымы қосылады. Бұл негізгісі«азот қосылған» мағынасытүсіндірунитро қайнатылған кофе дегеніміз неоның негізінде.
Оны жасау аса күрделі емес, бірақ арнайы жабдықты қажет етеді. Бұл жабдық көбінесе штангаларда қолданылатын кран жүйелеріне ұқсайды.құйылмалы сыраСуық қайнатылған су бөшкеге құйылады, содан кейін ол қою сыра құйғандай каскадты әсер жасау үшін жасалған шүмек арқылы құйылады.
Нитро кофесін кәдімгі суық қайнатқышпен салыстыру
Сонымен,Суық қайнату мен нитро суық қайнату арасындағы айырмашылық неде?Екеуі де ұзақ уақыт бойы әртүрлі әдістерді қолданып дайындалған суық қайнатылған кофеден бастайды.кофе қайнатуәдістер. Бірақ азот қосу олардың сыртқы түрі, сезімі және дәмі бойынша айқын айырмашылықтар тудырады. Бұл негізгі ойларды түсіндіредісуық қайнату және нитрожәнеСуық қайнату мен нитро суық қайнату арасындағы айырмашылық.
Міне, олар қалай ерекшеленеді:
- Қараңыз:Кәдімгі суық қайнатылған кофе - бұл жай ғана кофесуықтай беріледіАзот қосылған нұсқасы құйылған кезде әдемі ағынды көрсетеді. Ол қою, кілегейлі дәмі бар, қою сыра сияқты жұмсақ, қара сусынға айналады.
- Сезім және текстура:Бұл көпшілік үшін ең үлкен айырмашылық. Азот көпіршіктері газдалған сусындардағы CO2 көпіршіктеріне қарағанда әлдеқайда кіші. Бұл кішкентай көпіршіктер тегіс, дерлік крем тәрізді құрылым жасайды. Ол әдеттегі суық сырамен салыстырғанда аузыңызда бай және қою сезіледі.
- Дәмі:Негізгі дәм мынадан келедісыра қайнату процесіАзот аздап тәттілік қосады, бұл көбінесе кофенің ащылығы аз және тәттірек болуына әкеледі.ыстық кофе.
- Қышқылдығы:Суық кофенің екі түрі де әдетте ыстық кофеге қарағанда аз қышқылды. Бұл пайдалы болуы мүмкінкофе ішетіндерсезімтал асқазандармен. Азот қосу бұл тегістікті одан әрі жақсартады.
Nitro кофесі күштірек пе? Құрамындағы кофеин мөлшері
«Nitro Cold Brew ма?»күштірек пе?Азоттың өзі кофеин қоспайды. Мөлшерікофеин мөлшерітек бастапқы суық қайнатпаға және оның мөлшеріне байланыстыкофені суға айналдыруқайнату кезінде қатынас қолданылды, бұл уақытты алады12-ден 24 сағатқа дейін.
Суық сырада әдеттегі кесеге қарағанда кофеин көп боладыыстық кофеСебебі сіз жиі көбірек пайдаланасызкофе қалдықтарысуық қайнату үшін. Бұл сусын айтарлықтай және бай сезінгенімен, оның кофеин деңгейі суық қайнату негізінден емес,азотБұл жауап бередінитро кофесінің суық қайнатпасыкүш туралы сұрақ.
Nitro кофесіне арналған қаптама
Кранның арғы жағындакофеханалар, танымалдылығынитро суық қайнатқышинновацияға түрткі болдыкофе қаптамасы, оны ретінде қолжетімді етедіішуге дайынопция.
сияқты компанияларYPAKкафеден тыс жерде ерекше кремді құрылым мен каскадты әсерді қамтамасыз ету үшін қажетті қаптама шешімдерін ұсынуға маманданған.
Мұны істеу үшін,азот қосылған суық қайнатпақысыммен банкаларға немесе бөтелкелерге салынып тығыздалады. Бұл банкалар ... сақтау үшін жасалған.азотеріген.
Контейнерді ашқан кезде,азоттез босатылады. Бұл краннан көрінетін кішкентай көпіршіктер мен кілегейлі бас жасайды, бұл сізге ұқсас тәжірибе береді. Бұл сізге осыдан ләззат алуға мүмкіндік бередіазотты суық қайнатылған кофекез келген жерде.
Сіз жасай аласызүйде суық қайнатпаБірақ бұл сусынның шынайы дәмін алу үшін әдетте арнайы азот жүйесі қажет. Көпшілігі үшінкофе әуесқойлары, ләззат алуданитро суық қайнатқышкафе кранынан немесе арнайы тағамнанішуге дайынcan - ең оңай жолы. Бұл арасындағы негізгі айырмашылықты көрсетедінитро қайнатқыш және суық қайнатқышүйде.
Неліктен адамдар азот қосылған бұл нұсқаны жақсы көреді
Танымалдылығыазотты суық қайнатылған кофедәмінің, құрылымының және көрнекі тартымдылығының ерекше үйлесімінен туындайды. Ол суық қайнатуға талғампаздық береді, табиғи жұмсақ және аздап тәтті дәм береді.кофе сусыныкілегей немесе қантсыз. Бұл басқаша тәсілкофе ішуқаншалықты өзгеше екенін көрсетедісыра қайнату әдістеріжәне қарапайым қадамдар үлкен өзгеріс әкелуі мүмкін.
Егер сіз суық қайнатуды ұнатсаңыз немесе жаңасын сынап көргіңіз келсекофе сусындары, көріңізнитро суық қайнатқышБұл кофеден де артық нәрсе; бұл көңілді сенсорлық тәжірибе. Келесі жолы көргенде "нитро суық«немесе»нитро қайнатқыш«Мәзірде сіз оның тартымдылығын түсінесіз және оның неге көпшіліктің сүйіктісіне айналғанын білесіз»кофе ішетіндер.
Жарияланған уақыты: 2025 жылғы 9 мамыр
