질소 주입 커피의미

간단히 말해서,니트로 콜드 브루말 그대로 그 뜻입니다.질소 가스를 주입한 콜드브루 커피이 간단한 가스를 추가하면 음주 경험 전체가 달라집니다.

일반 콜드브루는 담가서 만듭니다.커피 찌꺼기추위에 또는실온오랫동안 물에 담가두는 경우 - 보통12~24시간완성된 콜드브루는 서빙 직전에 질소 압력을 가합니다. 이것이 기본입니다."질소 주입"의 의미, 설명하다니트로 브루 커피란 무엇인가핵심에는.

만드는 방법은 그리 복잡하지 않지만, 특별한 장비가 필요합니다. 이 장비는 종종 바에서 사용하는 탭 시스템과 유사합니다.생맥주차가운 맥주를 통에 넣은 다음, 스타우트 맥주를 따르는 것과 비슷하게 폭포 효과가 나도록 만들어진 수도꼭지를 통해 붓습니다.

니트로 커피와 일반 콜드브루 비교

그래서,콜드브루와 니트로 콜드브루의 차이점은 무엇인가요?둘 다 오랜 시간 동안 다른 재료를 사용하여 만든 콜드브루 커피로 시작합니다.커피 양조방법. 하지만 질소를 첨가하면 모양, 느낌, 맛에 분명한 차이가 생깁니다. 이것이 주요 요점을 설명합니다.콜드브루 vs 니트로그리고콜드브루와 니트로 콜드브루의 차이점.

두 가지의 차이점은 다음과 같습니다.

• 바라보다:일반 콜드브루는 단순히 커피일 뿐입니다.차갑게 제공질소가 첨가된 버전은 따르는 순간 아름다운 흐름을 보여줍니다. 스타우트 맥주처럼 부드럽고 진한 거품이 일품인 진한 흑맥주로 완성됩니다.
• 느낌과 질감:많은 사람들에게 이것이 가장 큰 차이점입니다. 질소 기포는 탄산음료의 이산화탄소 기포보다 훨씬 작습니다. 이 작은 기포들이 부드럽고 크리미한 질감을 만들어냅니다. 일반 콜드브루보다 입안에서 더 풍부하고 걸쭉하게 느껴집니다.
• 맛:주요 맛은 다음에서 나옵니다.양조 과정질소는 약간의 단맛을 더해주어 커피가 덜 쓴맛이 나고 더 달콤해지는 경우가 많습니다.뜨거운 커피.
• 신맛:두 종류의 콜드브루는 일반적으로 뜨거운 커피보다 산도가 낮습니다. 이는 다음과 같은 경우에 좋습니다.커피를 마시는 사람들위장이 예민하신 분이라면, 질소를 첨가하면 더욱 부드러워집니다.