നൈട്രജൻ കലർന്ന കാപ്പിഅർത്ഥം

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ,നൈട്രോ കോൾഡ് ബ്രൂഅത് കൃത്യമായി ഇങ്ങനെയാണ് തോന്നുന്നത്:നൈട്രജൻ വാതകം കലർന്ന കോൾഡ് ബ്രൂ കോഫിഈ ലളിതമായ വാതകം ചേർക്കുന്നത് മുഴുവൻ മദ്യപാന അനുഭവത്തെയും മാറ്റുന്നു.

സാധാരണ കോൾഡ് ബ്രൂ ഉണ്ടാക്കുന്നത് കുതിർത്താണ്,കാപ്പിപ്പൊടിതണുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽമുറിയിലെ താപനിലവളരെക്കാലം വെള്ളം - സാധാരണയായി12 മുതൽ 24 മണിക്കൂർ വരെ. ഈ പൂർത്തിയായ കോൾഡ് ബ്രൂ വിളമ്പുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് നൈട്രജൻ മർദ്ദം ചേർക്കുന്നു. ഇതാണ് അടിസ്ഥാനം."നൈട്രജൻ കലർന്നത്" എന്നതിന്റെ അർത്ഥം, വിശദീകരിക്കുന്നുനൈട്രോ ബ്രൂ കോഫി എന്താണ്?അതിന്റെ കാതലായ ഭാഗത്ത്.

ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത് അമിതമായി സങ്കീർണ്ണമല്ല, പക്ഷേ ഇതിന് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഈ ഉപകരണം പലപ്പോഴും ബാറുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ടാപ്പ് സിസ്റ്റങ്ങൾ പോലെ കാണപ്പെടുന്നുഡ്രാഫ്റ്റ് ബിയർകോൾഡ് ബ്രൂ ഒരു കെഗിലേക്ക് പോകുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു ടാപ്പിലൂടെ ഒഴിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു കാസ്കേഡിംഗ് ഇഫക്റ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു, ഇത് ഒരു സ്റ്റൗട്ട് ബിയർ ഒഴിക്കുന്നത് പോലെയാണ്.

നൈട്രോ കോഫിയും സാധാരണ കോൾഡ് ബ്രൂവും തമ്മിലുള്ള താരതമ്യം

അതിനാൽ,കോൾഡ് ബ്രൂവും നൈട്രോ കോൾഡ് ബ്രൂവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?രണ്ടും തുടങ്ങുന്നത് വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെക്കാലം കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ കോൾഡ് ബ്രൂ കോഫിയിൽ നിന്നാണ്.കാപ്പി ഉണ്ടാക്കൽരീതികൾ. എന്നാൽ നൈട്രജൻ ചേർക്കുന്നത് അവയുടെ രൂപത്തിലും, അനുഭവത്തിലും, രുചിയിലും വ്യക്തമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഇത് പ്രധാന കാര്യങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നുകോൾഡ് ബ്രൂ vs നൈട്രോകൂടാതെകോൾഡ് ബ്രൂവും നൈട്രോ കോൾഡ് ബ്രൂവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം.

അവ എങ്ങനെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഇതാ:

• നോക്കൂ:സാധാരണ കോൾഡ് ബ്രൂ വെറും കാപ്പിയാണ്തണുത്തത് വിളമ്പി. നൈട്രജൻ ചേർത്ത പതിപ്പ് ഒഴിക്കുമ്പോൾ മനോഹരമായ ഒരു ഒഴുക്ക് കാണിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു കട്ടിയുള്ള ബിയർ പോലെ കട്ടിയുള്ളതും ക്രീം നിറമുള്ളതുമായ ഒരു മിനുസമാർന്ന, ഇരുണ്ട പാനീയമായി മാറുന്നു.
• ഫീലും ടെക്സ്ചറും:ഇതാണ് പലർക്കും ഏറ്റവും വലിയ വ്യത്യാസം. സോഡകളിലെ CO2 കുമിളകളേക്കാൾ വളരെ ചെറുതാണ് നൈട്രജൻ കുമിളകൾ. ഈ ചെറിയ കുമിളകൾ മിനുസമാർന്നതും മിക്കവാറും ക്രീമിയുമായ ഒരു ഘടന സൃഷ്ടിക്കുന്നു. സാധാരണ കോൾഡ് ബ്രൂവിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത് നിങ്ങളുടെ വായിൽ കൂടുതൽ സമൃദ്ധവും കട്ടിയുള്ളതുമായി തോന്നുന്നു.
• രുചി:പ്രധാന രുചി വരുന്നത്മദ്യനിർമ്മാണ പ്രക്രിയ. നൈട്രജൻ നേരിയ മധുരം ചേർക്കുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും കാപ്പിക്ക് കയ്പ്പ് കുറവും മധുരവും കൂടുതലുമുള്ളതായി മാറുന്നു.ചൂട് കാപ്പി.
• അസിഡിറ്റി:രണ്ട് തരം കോൾഡ് ബ്രൂവും സാധാരണയായി ചൂടുള്ള കാപ്പിയെ അപേക്ഷിച്ച് അസിഡിറ്റി കുറവാണ്. ഇത് നല്ലതായിരിക്കുംകാപ്പി കുടിക്കുന്നവർസെൻസിറ്റീവ് ആയ ആമാശയങ്ങളുള്ളവർക്ക്. നൈട്രജൻ ചേർക്കുന്നത് ഈ മൃദുത്വം കൂടുതൽ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.