नाइट्रोजन मिसाइएको कफीअर्थ

सरल भाषामा भन्नुपर्दा,नाइट्रो कोल्ड ब्रूयो ठ्याक्कै त्यस्तै सुनिन्छ:नाइट्रोजन ग्यास मिसाइएको कोल्ड ब्रु कफीयो साधारण ग्यास थप्दा सम्पूर्ण पिउने अनुभव नै परिवर्तन हुन्छ।

नियमित कोल्ड ब्रू भिजाएर बनाइन्छकफी ग्राउन्डहरूचिसोमा वाकोठाको तापक्रमलामो समयसम्म पानी - सामान्यतया१२ देखि २४ घण्टा। यो तयार पारिएको कोल्ड ब्रुअरीलाई पस्कनुभन्दा ठीक अगाडि नाइट्रोजनको दबाब थपिन्छ। यो आधारभूत हो"नाइट्रोजन-मिश्रित" को अर्थ, व्याख्या गर्दैनाइट्रो ब्रु कफी भनेको के हो?यसको मूलमा।

यसलाई बनाउनु धेरै जटिल छैन, तर यसलाई विशेष उपकरणहरू चाहिन्छ। यो उपकरण प्रायः बारहरूमा प्रयोग हुने ट्याप प्रणालीहरू जस्तै देखिन्छ।ड्राफ्ट बियर। चिसो पेय पदार्थ एउटा केगमा जान्छ, र त्यसपछि यसलाई कडा बियर खन्याउनु जस्तै क्यास्केडिङ प्रभाव सिर्जना गर्न बनाइएको ट्यापबाट खन्याइन्छ।

नाइट्रो कफीलाई नियमित कोल्ड ब्रूसँग तुलना गर्दै

त्यसैले,कोल्ड ब्रु र नाइट्रो कोल्ड ब्रुमा के फरक छ?तिनीहरू दुवैले कोल्ड ब्रु कफीबाट सुरुवात गर्छन्, जुन लामो समयदेखि फरक प्रयोग गरेर बनाइएको हुन्छकफी बनाउनेविधिहरू। तर नाइट्रोजन थप्दा तिनीहरूको रूप, अनुभूति र स्वादमा स्पष्ट भिन्नताहरू सिर्जना हुन्छ। यसले मुख्य बुँदाहरू व्याख्या गर्दछकोल्ड ब्रु बनाम नाइट्रोरकोल्ड ब्रू र नाइट्रो कोल्ड ब्रू बीचको भिन्नता.

तिनीहरू कसरी फरक छन् भनेर यहाँ छ:

• हेर्नुहोस्:नियमित कोल्ड ब्रु भनेको केवल कफी होचिसो पारिएको। नाइट्रोजनयुक्त संस्करणले खन्याउँदा सुन्दर प्रवाह देखाउँछ। यो बाक्लो, मलाईदार टाउको भएको चिल्लो, गाढा पेय पदार्थमा स्थिर हुन्छ, जुन कडा बियर जस्तै हुन्छ।
• अनुभूति र बनावट:धेरैका लागि यो सबैभन्दा ठूलो भिन्नता हो। नाइट्रोजनका बुलबुले सोडामा CO2 बुलबुले भन्दा धेरै साना हुन्छन्। यी साना बुलबुलेहरूले चिल्लो, लगभग क्रिमी बनावट सिर्जना गर्छन्। मानक कोल्ड ब्रूको तुलनामा यो तपाईंको मुखमा धनी र बाक्लो महसुस हुन्छ।
• स्वाद:मुख्य स्वाद यहाँबाट आउँछपकाउने प्रक्रिया। नाइट्रोजनले थोरै गुलियोपन थप्छ, जसले गर्दा प्रायः कफी कम तीतो र गुलियो हुन्छ जुनतातो कफी.
• अम्लता:दुवै प्रकारका कोल्ड ब्रुअरी सामान्यतया तातो कफी भन्दा कम अम्लीय हुन्छन्। यो राम्रो हुन सक्छकफी पिउनेहरूसंवेदनशील पेट भएकाहरू। नाइट्रोजन थप्दा यो सहजता अझ बढ्छ।