2024WBrC-mester Martin Wölfl China Tour, hvor skal man dra?
I verdensmesterskapet i kaffebrygging i 2024 vant Martin Wölfl verdensmesterskapet med sine unike «6 store innovasjoner». Som et resultat av dette stod en østerriksk ung mann som «en gang ikke visste noe om emner som vannkvalitet eller TDS» på verdensscenen og ble kjent for flere mennesker.
«La flere mennesker legge merke til hvor deilig og sjarmerende håndbrygget kaffe er» – Martin Wölfl håper å inspirere så mange som mulig gjennom mesterklasser og forelesninger.
Med dette ønsket ser Martin Wölfl frem til å dele innovasjonene på feltet med kaffeelskere over hele verden.
Reisen hans til Kina vil vare i to sammenhengende uker, fra Guangzhou, en by der innovasjon og vitalitet møtes, helt opp, og til slutt ankomme Lujiazui Shanghai, et blendende sted der finans og kaffekultur blandes.
•Hong Kong: 25. september - Svart sukkerkaffe
•Shenzhen: 26. september - ECI-kaffe, 27. - AllYouWant boutique-sjokolade
•Guangzhou: 28. september - Senneps kaffe, 29. Ouhao College - Big SUN
•Hangzhou: 1. oktober - Parkeringskaffe
•Shanghai:
3. oktober – Brewista Shanghai opplevelsessenter
4.–5. oktober – Ettersmak
6. oktober - Lujiazui kaffekultursenter
På stedet vil du drikke tre flasker med Lost Origin, eksklusivt kjøpt av Martin Wölfl.
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: nær den prisvinnende batchen som ble brukt av Martin Wölfl i verdenskonkurransen
2. Emerald Estate privat budrunde: Samme tomt, samme bearbeidingsmetode, en skatt fra årets Panama BOP-uke.
3. Bambito Estate Washed Geisha: Det beste geisha-partiet fra 2021 BOP Washed Champion Estate.
Alle bryggene vil bli presentert med de samme spesifikasjonene som verdensmesterskapet, og hver detalj og parameter vil forbli autentisk, noe som gir deg den originale, restaurerte mesterskapsopplevelsen.
YPAK, som leverandør av kaffeemballasjeposer til verdensmesteren, vil oppdatere arrangementene og dele dem med kaffeelskere. Hvis du er interessert, kan du dra til scenen med YPAK for å diskutere den fantastiske kaffesmaken med Martin Wölfl.
Publisert: 21. september 2024
