Mistrz WBrC Martin Wölfl z 2024 roku – trasa po Chinach. Dokąd się udać?
W World Coffee Brewing Championship 2024 Martin Wölfl wygrał mistrzostwa świata dzięki swoim wyjątkowym „6 głównym innowacjom”. W rezultacie młody Austriak, który „kiedyś nie wiedział nic o takich tematach jak jakość wody czy TDS”, odniósł sukces na światowej scenie i stał się znany większej liczbie osób.
„Niech więcej osób zwróci uwagę na smak i urok kawy parzonej ręcznie” – Martin Wölfl ma nadzieję zainspirować jak najwięcej osób poprzez kursy mistrzowskie i wykłady.
Mając to życzenie, Martin Wölfl pragnie podzielić się innowacjami w tej dziedzinie z miłośnikami kawy na całym świecie.
Jego podróż do Chin potrwa dwa kolejne tygodnie, z Kantonu, miasta, w którym spotykają się innowacja i witalność, przez całą podróż, by na koniec dotrzeć do Lujiazui w Szanghaju, olśniewającego miejsca, w którym finanse mieszają się z kulturą kawy.
•Hongkong: 25 września – kawa Black Sugar
•Shenzhen: 26 września – ECI coffee, 27 września – AllYouWant boutique chocolate
•Guangzhou: 28 września - Kawa musztardowa, 29. Ouhao College - Big SUN
•Hangzhou: 1 października – Parking Coffee
•Szanghaj:
3 października – Brewista Shanghai Experience Center
4-5 października – Aftertaste
6 października - Centrum Kultury Kawy Lujiazui
Na miejscu będziesz mógł wypić 3 butelki Lost Origin zakupione wyłącznie przez Martina Wölfla
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: zbliżone do nagradzanej partii używanej przez Martina Wölfla w światowym konkursie
2. Prywatna licytacja Emerald Estate: Ta sama działka, ta sama metoda przetwarzania, prawdziwy skarb z tegorocznego Panama BOP Week.
3. Bambito Estate Washed Geisha: Najlepsza partia Geisha z rocznika 2021 BOP Washed Champion Estate.
Wszystkie piwa będą serwowane według tych samych specyfikacji, co podczas Mistrzostw Świata, a każdy szczegół i parametr pozostanie autentyczny, co pozwoli Ci poczuć się jak na prawdziwym, odtworzonym pokazie mistrzostw.
YPAK jako dostawca torebek do pakowania kawy dla World Champion będzie aktualizować wydarzenia i dzielić się nimi z miłośnikami kawy. Jeśli jesteś zainteresowany, możesz udać się na miejsce z YPAK, aby omówić wspaniały smak kawy z Martinem Wölflem.
Czas publikacji: 21-09-2024
