O tamanho do mercado de filtros de café para gotejamento.
O pó de café para coador é embalado após a moagem. Portanto, em comparação com o café instantâneo e o café italiano de cafeterias, o café coado preserva melhor o frescor e o sabor. Por utilizar um método de filtragem, ele retém melhor o aroma do café. A temperatura ideal da água para preparar café coado é de 85 a 90 graus Celsius, e o volume de água utilizado é de aproximadamente 150 a 180 g. Não é recomendável repetir o preparo.
O mercado de café coado está em franca expansão. Segundo dados de institutos de pesquisa de mercado, seu porte cresce constantemente e se tornou uma nova tendência no consumo de café. Com a melhoria gradual do sabor e da qualidade do café coado, ele vem conquistando cada vez mais os consumidores. Atualmente, existem diversos tipos de café coado disponíveis no mercado nacional, abrangendo uma variedade de sabores e níveis de qualidade.
■ Tendência do mercado de café coado
1. A melhoria do consumo impulsiona o crescimento do mercado
Com a melhoria do padrão de vida das pessoas, a demanda por qualidade de vida também aumenta. Como uma opção de café de alta qualidade, prática e rápida, o café coado é muito apreciado pelos consumidores. A tendência de aumento do consumo impulsionou o rápido crescimento do mercado de café coado.
2. Transformação de um estilo de vida saudável
Nos últimos anos, um estilo de vida saudável tornou-se gradualmente uma tendência. O café coado, com suas características de baixo teor de açúcar e gordura e alto teor de fibras, atende às exigências das pessoas modernas que buscam uma vida saudável. A prosperidade do mercado de café coado é a materialização dessa transformação em direção a um estilo de vida mais saudável.
3. Seleção diversificada de produtos
Hoje, a demanda dos consumidores por café não se limita mais a um único sabor. O mercado de café coado oferece uma seleção diversificada de produtos, desde o rico estilo italiano até o sabor refrescante do café preparado artesanalmente, para atender às necessidades de sabor de diferentes consumidores.
Existem vários motivos pelos quais o café coado é popular entre os clientes:
1. Torrefação fresca: No processo de preparo do café coado, todos os grãos de café são torrados na hora, sem adição de quaisquer aditivos, o que preserva a acidez, a doçura, o amargor, a suavidade e o aroma do café. Comparado ao café instantâneo, o café coado tem um sabor superior.
2. Preparo rápido de café: Ao contrário do método tradicional, o café coado não exige moer os grãos manualmente nem usar uma cafeteira. Basta abrir o sachê e despejar água fervente na xícara. Uma xícara de café aromático fica pronta em 60 segundos. Este método é muito prático e rápido, ideal para pessoas modernas e ocupadas.
3. Fácil de transportar: O design da embalagem interna do café coado é prático para levar consigo e pode ser apreciado em qualquer ocasião, como no trabalho, em viagens, no lazer, etc. É uma forma saudável, prática e econômica de beber café.
4. Sabor único: O processo de produção do café coado não envolve múltiplas operações de alta temperatura e secagem, o que preserva o sabor original do café e o torna mais complexo. Grãos de café de diferentes origens possuem sabores únicos, adequados para apreciadores de café com paladares diversos.
5. Preço acessível: Comparado com cafeterias como o Starbucks, o preço do café coado é mais acessível, menos de dois yuans por xícara, sendo uma opção econômica para trabalhadores de escritório e estudantes com orçamentos limitados.
Portanto, o café coado tornou-se a escolha de cada vez mais pessoas devido ao seu sabor único, método de preparo prático e rápido, boa qualidade, preço acessível e conveniência de ser consumido a qualquer hora e em qualquer lugar, especialmente por aqueles que gostam de apreciar o sabor e o estilo de vida que o café representa.
As dez principais marcas de café coado no mercado atual são:
•1. Starbucks
•2. UCC
•3. Rio Sumida
•4. illy
•5. Nescafé
•6. Colin
•7. Café Santonban
•8. AGF
•9. Geo
•10. Jiruí
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Data da publicação: 26/04/2024
