Тур по Китаю чемпиона WBrC 2024 года Мартина Вольфля: куда он отправится?
На Чемпионате мира по приготовлению кофе 2024 года Мартин Вёльфль одержал победу благодаря своим уникальным «6 основным инновациям». В результате молодой австриец, «когда-то ничего не знавший о таких вещах, как качество воды или TDS», успешно вышел на мировую арену и стал известен более широкой публике.
«Пусть больше людей оценят восхитительный вкус и очарование кофе, приготовленного вручную», — Мартин Вёльфль надеется вдохновить как можно больше людей с помощью мастер-классов и лекций.
С этим желанием Мартин Вёльфль надеется поделиться инновациями в этой области с любителями кофе по всему миру.
Его поездка в Китай продлится две недели подряд, начиная с Гуанчжоу, города, где встречаются инновации и энергия, и заканчивая прибытием в Луцзяцзуй в Шанхае, ослепительное место, где переплетаются финансы и кофейная культура.
•Гонконг: 25 сентября - Кофе с черным сахаром
•Шэньчжэнь: 26 сентября — кофе ECI, 27 сентября — бутик-шоколад AllYouWant.
•Гуанчжоу: 28 сентября — Горчичный кофе, 29 сентября — Колледж Оухао — Большое Солнце
•Ханчжоу: 1 октября - Кофе на парковке
•Шанхай:
3 октября - Центр впечатлений Brewista в Шанхае
4-5 октября - Aftertaste
6 октября – Центр кофейной культуры Луцзяцзуй.
На мероприятии вы сможете выпить 3 бутылки вина Lost Origin, приобретенные эксклюзивно у Мартина Вёльфля.
1. Lost Origin x Finca Maya Geisha: максимально приближен к отмеченной наградами партии, использованной Мартином Вёльфлем на мировом конкурсе.
2. Частные торги в поместье Эмеральд: тот же участок, тот же метод обработки, сокровище с Недели платежного баланса Панамы этого года.
3. Bambito Estate Washed Geisha: Лучшая партия винограда сорта «Гейша» из чемпионского поместья BOP Washed Champion Estate 2021 года.
Все сорта пива будут представлены в соответствии с теми же спецификациями, что и на Чемпионате мира, и каждая деталь и параметр останутся аутентичными, что позволит вам ощутить атмосферу воссозданного чемпионата.
Компания YPAK, поставщик упаковочных пакетов для кофе для чемпиона мира, будет сообщать о ходе мероприятий и делиться информацией с любителями кофе. Если вам интересно, вы можете посетить мероприятие вместе с YPAK и обсудить прекрасный вкус кофе с Мартином Вёльфлем.
Дата публикации: 21 сентября 2024 г.
