نائٽروجن سان ڀريل ڪافيمطلب

سادي لفظن ۾،نائٽرو ڪولڊ بريوبلڪل ائين ئي لڳي ٿو:نائٽروجن گئس سان ڀريل ٿڌي ڪافي. هي سادو گئس شامل ڪرڻ سان پيئڻ جو سڄو تجربو بدلجي ويندو آهي.

باقاعده ٿڌو شراب ڀاڄي ڪري ٺاهيو ويندو آهيڪافي جا ميدانٿڌي ۾ ياڪمري جو گرمي پدپاڻي گهڻو وقت تائين - عام طور تي12 کان 24 ڪلاڪ. هي تيار ٿيل ٿڌو شراب پوءِ پيش ڪرڻ کان اڳ ان ۾ نائٽروجن پريشر شامل ڪيو ويندو آهي. هي بنيادي آهي"نائٽروجن سان ڀريل" معنيٰ، وضاحت ڪندينائٽرو بريو ڪافي ڇا آهي؟ان جي بنياد تي.

ان کي ٺاهڻ تمام گهڻو پيچيده ناهي، پر ان کي خاص سامان جي ضرورت آهي. هي سامان اڪثر ڪري بارن ۾ استعمال ٿيندڙ ٽيپ سسٽم وانگر نظر اچي ٿو.ڊرافٽ بيئرٿڌو شراب هڪ ڪيگ ۾ ويندو آهي، ۽ پوءِ ان کي هڪ نل ذريعي وجهبو آهي جيڪو هڪ ڪيسڪيڊنگ اثر پيدا ڪرڻ لاءِ ٺاهيو ويندو آهي، جيئن هڪ مضبوط بيئر وجهڻ.

نائٽرو ڪافي جو مقابلو باقاعده ٿڌي شراب سان ڪرڻ

تنهن ڪري،ڪولڊ بريو ۽ نائٽرو ڪولڊ بريو ۾ ڇا فرق آهي؟اهي ٻئي ٿڌي شراب واري ڪافي سان شروع ڪن ٿا، جيڪا ڊگهي عرصي کان مختلف استعمال ڪندي ٺاهي وئي آهيڪافي ٺاهڻطريقا. پر نائٽروجن شامل ڪرڻ سان انهن جي ڏسڻ، محسوس ڪرڻ ۽ ذائقي ۾ واضح فرق پيدا ٿئي ٿو. هي مکيه نقطن جي وضاحت ڪري ٿوڪولڊ بريو بمقابله نائٽرو۽ڪولڊ بريو ۽ نائٽرو ڪولڊ بريو ۾ فرق.

هتي اهي ڪيئن مختلف آهن:

• ڏسو:باقاعده ٿڌو شراب صرف ڪافي آهي.ٿڌو پيش ڪيو ويو. نائٽروجنيٽيڊ ورجن هڪ خوبصورت وهڪري ڏيکاري ٿو جيئن ان کي وجھيو ويندو آهي. اهو هڪ هموار، ڳاڙهو مشروب ۾ ٿلهي، ڪريمي سر سان گڏ، هڪ مضبوط بيئر وانگر آباد ٿئي ٿو.
• محسوس ۽ بناوت:هي ڪيترن ئي لاءِ سڀ کان وڏو فرق آهي. نائٽروجن جا بلبل سوڊا ۾ CO2 بلبلن کان تمام ننڍا آهن. اهي ننڍڙا بلبل هڪ هموار، تقريبن ڪريمي بناوت ٺاهيندا آهن. اهو معياري ٿڌي شراب جي مقابلي ۾ توهان جي وات ۾ وڌيڪ امير ۽ ٿلهو محسوس ٿئي ٿو.
• ذائقو:مکيه ذائقو اچي ٿوتيار ڪرڻ جو عمل. نائٽروجن ٿوري مٺاس شامل ڪري ٿو، جنهن جي نتيجي ۾ اڪثر ڪري ڪافي گهٽ ڪڙي ۽ مٺي هوندي آهي جيڪاگرم ڪافي.
• تيزابيت:ٻئي قسم جا ٿڌو شراب عام طور تي گرم ڪافي جي ڀيٽ ۾ گهٽ تيزابي هوندا آهن. هي سٺو ٿي سگهي ٿوڪافي پيئندڙحساس پيٽ سان. نائٽروجن شامل ڪرڻ سان هن همواري کي وڌيڪ وڌايو ويندو آهي.