Indonézia plánuje zakázať vývoz surových kávových zŕn
Podľa správ indonézskych médií prezident Joko Widodo počas summitu BNI Investor Daily Summit, ktorý sa konal v kongresovom centre v Jakarte od 8. do 9. októbra 2024, navrhol, aby krajina zvážila zákaz vývozu nespracovaných poľnohospodárskych produktov, ako je káva a kakao.
Uvádza sa, že počas summitu súčasný indonézsky prezident Joko Widodo poukázal na to, že globálna ekonomika v súčasnosti čelí výzvam, ako sú klimatické zmeny, spomalenie hospodárstva a geopolitické napätie, no Indonézia si stále vedie dobre. V druhom štvrťroku 2024 dosiahla miera hospodárskeho rastu Indonézie 5,08 %. Prezident navyše predpovedá, že v nasledujúcich piatich rokoch HDP Indonézie na obyvateľa prekročí 7 000 USD a očakáva sa, že o desať rokov dosiahne 9 000 USD. Na dosiahnutie tohto cieľa prezident Joko navrhol dve kľúčové stratégie: downstreaming a digitalizáciu.
Predpokladá sa, že v januári 2020 Indonézia oficiálne zaviedla zákaz vývozu niklu z priemyslu prostredníctvom politiky následného spracovania. Pred vývozom sa musí nikl najprv lokálne roztaviť alebo rafinovať. Dúfa, že tým priláka investorov, aby priamo investovali do tovární v Indonézii na spracovanie niklovej rudy. Hoci sa proti tomu postavila Európska únia a mnohé krajiny, po zavedení tejto politiky sa spracovateľská kapacita týchto nerastných zdrojov výrazne zvýšila a objem vývozu prudko vzrástol z 1,4 až 2 miliárd USD pred zákazom na súčasných 34,8 miliárd USD.
Prezident Joko sa domnieva, že politika downstreamu sa dá uplatniť aj v iných odvetviach. Indonézska vláda preto v súčasnosti pripravuje plány na lokalizáciu ďalších odvetví podobných spracovaniu niklovej rudy, vrátane nespracovaných kávových zŕn, kakaa, korenia a pačuli, a na rozšírenie downstreamu do poľnohospodárskeho, námorného a potravinárskeho sektora.
Prezident Joko tiež povedal, že je potrebné podporovať domáce spracovateľské odvetvia s vysokou úrovňou pracovnej sily a rozšíriť zdrojový nacionalizmus na poľnohospodársky, námorný a potravinársky sektor, aby sa káva stala kvalitou. Ak sa tieto plantáže podarí rozvíjať, revitalizovať a rozširovať, môžu vstúpiť do nadväzujúceho priemyslu. Či už ide o potraviny, nápoje alebo kozmetiku, treba vynaložiť maximálne úsilie na zabránenie vývozu nespracovaného tovaru.
Uvádza sa, že už existoval precedens na zákaz vývozu nespracovanej kávy, a to slávna jamajská káva Blue Mountain. V roku 2009 bola reputácia jamajskej kávy Blue Mountain už veľmi vysoká a na medzinárodnom trhu s kávou sa v tom čase objavilo mnoho falošných „káv s príchuťou Blue Mountain“. Aby sa zabezpečila čistota a vysoká kvalita kávy Blue Mountain, Jamajka v tom čase zaviedla politiku „Národnej exportnej stratégie“ (NES). Jamajská vláda dôrazne presadzovala, aby sa káva Blue Mountain pražila v mieste pôvodu. Okrem toho sa v tom čase pražené kávové zrná predávali za 39,7 USD za kilogram, zatiaľ čo zelené kávové zrná stáli 32,2 USD za kilogram. Pražené kávové zrná boli drahšie, čo mohlo zvýšiť príspevok vývozu k HDP.
S rozvojom liberalizácie obchodu v posledných rokoch a požiadavkami medzinárodného trhu s kávou na čerstvo praženú butikovú kávu sa však jamajské riadenie dovozných a vývozných licencií a kvót na komodity začalo postupne uvoľňovať a teraz je povolený aj vývoz zelených kávových zŕn.
V súčasnosti je Indonézia štvrtým najväčším vývozcom kávy. Podľa štatistík indonézskej vlády je plocha kávových plantáží v Indonézii 1,2 milióna hektárov, zatiaľ čo plocha produkcie kakaa dosahuje 1,4 milióna hektárov. Trh očakáva, že celková produkcia kávy v Indonézii dosiahne 11,5 milióna vriec, ale domáca spotreba kávy v Indonézii je veľká a na export je k dispozícii približne 6,7 milióna vriec kávy.
Hoci je súčasná politika vývozu nespracovanej kávy stále vo fáze formulácie, po jej zavedení do praxe dôjde k zníženiu ponuky kávy na svetovom trhu, čo následne povedie k zvýšeniu cien. Indonézia je štvrtým najväčším producentom kávy na svete a jej zákaz vývozu kávy bude mať priamy vplyv na ponuku na svetovom trhu s kávou. Okrem toho krajiny produkujúce kávu, ako napríklad Brazília a Vietnam, hlásili zníženie produkcie a ceny kávy zostávajú vysoké. Ak bude v Indonézii zavedený zákaz vývozu kávy, ceny kávy prudko vzrastú.
V najnovšej indonézskej kávovej sezóne sa očakáva, že celková produkcia kávových zŕn v Indonézii v sezóne 2024/25 dosiahne 10,9 milióna vriec, z čoho približne 4,8 milióna vriec sa spotrebuje na domácom trhu a viac ako polovica kávových zŕn sa použije na export. Ak Indonézia podporí hlboké spracovanie kávových zŕn, môže si udržať pridanú hodnotu hlbokého spracovania vo svojej krajine. Na jednej strane však zahraničný trh predstavuje veľkú časť kávových zŕn a na druhej strane trh s kávovými zrnami je čoraz viac naklonený predaju čerstvo pražených kávových zŕn v spotrebiteľských krajinách, čo značne spochybní presadzovateľnosť tejto politiky. Sú potrebné ďalšie správy o pokroku v tejto politike Indonézie.
Indonézia, ktorá je významným vývozcom kávových zŕn, má svojou politikou silný vplyv na pražiarní kávy na celom svete. Zníženie cien surovín a ich rast znamenajú, že obchodníci musia zodpovedajúcim spôsobom zvýšiť svoje predajné ceny. Či spotrebitelia za túto cenu zaplatia, stále nie je známe. Okrem politiky reakcie na suroviny by pražiari mali aktualizovať a vylepšiť aj svoje obaly. Prieskum trhu ukazuje, že 90 % spotrebiteľov zaplatí za kvalitnejšie a lepšie obaly a problémom je aj nájdenie spoľahlivého výrobcu obalov.
Sme výrobca, ktorý sa už viac ako 20 rokov špecializuje na výrobu obalových vrecúšok na kávu. Stali sme sa jedným z najväčších výrobcov kávových vrecúšok v Číne.
Používame najkvalitnejšie švajčiarske ventily WIPF, aby vaša káva zostala čerstvá.
Vyvinuli sme ekologické tašky, ako sú kompostovateľné a recyklovateľné tašky, a najnovšie zavedené PCR materiály.
Sú najlepšou možnosťou nahradiť bežné plastové vrecká.
Náš filter na kvapkovú kávu je vyrobený z japonských materiálov, čo je najlepší filtračný materiál na trhu.
V prílohe nášho katalógu nám, prosím, pošlite typ tašky, materiál, veľkosť a množstvo, ktoré potrebujete, aby sme vám mohli vypracovať cenovú ponuku.
Čas uverejnenia: 18. októbra 2024
